发表于2024-11-09
《日本美食》由日式餐厅名厨,倾情传授日本料理烹调技巧,教你做原汁原味的经典日式料理。从选材到烹调,炮制风味十足的地道日本料理,营养沙拉、酸糯寿司、香辣铁板、生鲜刺身,风味酱汤……炮制经典、地道的东瀛美食。
囊括72种经典的和风料理,18道具特色的点心、面食、便当,结合传统与现代的沙拉、寿司、刺身、主菜、汤与饮品,菜式与进餐礼仪。
日本料理观赏性,讲究平静、优雅、和平,所选择的材料是以新鲜的海产品和时令新鲜蔬菜为主,具有口感清淡、加工精细、色泽鲜艳、少油腻等特点。
自然原味是日本料理的“杀手铜”,其烹调方式细腻精致,注重味觉、触觉、视觉、嗅觉以及器皿和用餐环境的搭配意境。你可以从它的每一种碟、碗、盘中,领会到独特的“美”“雅”“静”。
日式餐厅名厨,倾情传授日本料理烹调技巧,教你做原汁原味的经典日式料理。从选材到烹调,炮制风味十足的地道日本料理,营养沙拉、酸糯寿司、香辣铁板、生鲜刺身,风味酱汤……炮制经典、地道的东瀛美食。
日本美食(附VCD光盘1张) 下载 mobi pdf epub txt 电子书 格式 2024
日本美食(附VCD光盘1张) 下载 mobi epub pdf 电子书日本美食由顶尖日式餐厅国际名厨,倾情传授日本料理烹调技巧,教你做最原汁原味的经典日式料理。从选材到烹调,炮制风味十足的地道日本料理,营养沙拉、酸糯寿司、香辣铁板、生鲜刺身,风味酱汤炮制最经典、最地道的东瀛美食。囊括72种最经典的和风料理,18道最具特色的点心、面食、便当,结合传统与现代的沙拉、寿司、刺身、主菜、汤与饮品,菜式与进餐礼仪。敬告本图书及光碟之唯一著作权人中映良品文化传播有限公司,仅授权本图书及光碟组成之全部内容(包括其声音)在家庭内使用。家庭使用权之定义为未经著作权人书面正式授权禁止在俱乐部、会所、餐厅、游览车、客车、医院、酒店、图书馆、学校、户外传播设施以及各类互联网络并与之性质相近场所使用本节目内容,任何未经授权之盗录、复制、剪辑、公开展示、出售、出租、出借以及任何交易、公开演出、公开散布、公开播放或提供点播全部或者其中之任何部分皆严格禁止,任何前述行为皆须承担刑事及民事责任。如需正式取得相关授权,应与唯一著作权人中映良品文化传播有限公司联络。◎沙拉◎汤羹●黄瓜蟹籽●明太子沙拉●东方沙拉●日本生姜三文鱼高汤●味噌汤●日本扇贝沙拉●味噌豆腐黄瓜沙拉●鸡肉面汤●螃蟹玉米羹◎刺身◎寿司●北极贝刺身●八爪鱼刺身●三文鱼腩剌身●三文鱼寿司●北极贝寿司●鳗鱼寿司●海胆刺身●甜虾刺身●豆腐皮寿司◎主菜◎面食●炸鱿鱼卷●天妇罗炸红薯●铁板茄子●吞拿鱼香莱面●日式牛肉拉面●铁板秋刀鱼●串烧鸡肉●日式焗海螺●日式汤素面●日梅紫苏素面●炸三文鱼腩●铁板炸豆腐●铁板串烧拼盘●大阪照烧鳗鱼●照烧秋刀鱼●日禾烧海龙鱼●宫崎汁烧原条茄子●黑豆酱豆腐●面豉汤浸鲜芦笋●冰封芥蓝贴心主厨笔记.分新每道菜的营养价值,提点烹制口感清淡、色泽鲜艳、自然原味是日市料理的杀手锏。权威日本料理教材,讲述日本菜的前世今生。各地特色与流派,并详细介绍日本菜拼摆、用筷礼仪。,阅读了一下,写得很好,日本料理极具观赏性,讲究平静、优雅、和平,所选择的材料是以新鲜的海产品和时令新鲜蔬菜为主,具有口感清淡、加工精细、色泽鲜艳、少油腻等特点。自然原味是日本料理的杀手铜,其烹调方式细腻精致,注重味觉、触觉、视觉、嗅觉以及器皿和用餐环境的搭配意境。你可以从它的每一种碟、碗、盘中,领会到独特的美雅静。顶尖日式餐厅国际名厨,倾情传授日本料理烹调技巧,教你做最原汁原味的经典日式料理。从选材到烹调,炮制风味十足的地道日本料理,营养沙拉、酸糯寿司、香辣铁板、生鲜刺身,风味酱汤炮制最经典、最地道的东瀛美食。,,资讯篇1.日本菜的渊源与流派日本菜是当前世界上—个重要菜系,其特有的烹调方式和格调,风靡不少国家和地区,其影响仅次于
评分包装精美,内容丰富。
评分帮人家带的我也不晓得什么情况
评分[QY]
评分朋友买的。
评分你布置了两台电脑,那你随时都要准备好换一台电脑呀,你现在让人的感觉就是你只有一台电脑能用,那一台就好像是摆设,没有一点用。我气愤不过跟妈妈说“我们去网上买吧”这样就来京东了,看到了这本书就顺便买了。通读这本书,是需要细火慢烤地慢慢品味和幽寂沉思的。亲切、随意、简略,给人洁净而又深沉的感触,这样的书我久矣读不到了,今天读来实在是一件叫人高兴之事。作者审视历史,拷问灵魂,洋溢着哲思的火花。人生是一段段的旅程,也是需要承载物的。因为火车,发生过多少相聚和分离。当一声低鸣响起,多少记忆将载入历史的尘梦中啊。其实这本书一开始我也没看上,是朋友极力推荐加上书封那个有点像史努比的小人无辜又无奈的小眼神吸引了我,决定只是翻一下就好,不过那开篇的序言之幽默一下子便抓住了我的眼睛,一个词来形容——“太逗了”。据悉,京东已经建立华北、华东、华南、西南、华中、东北六大物流中心,同时在全国超过360座城市建立核心城市配送站。是中国最大的综合网络零售商,是中国电子商务领域最受消费者欢迎和最具有影响力的电子商务网站之一,在线销售家电、数码通讯、电脑、家居百货、服装服饰、母婴、图书、食品、在线旅游等15大类数万个品牌百万种优质商品。选择京东。
评分编的还是很不错的,希望有效吧
评分感觉还是不错的,比其他品牌的能好用点,不错
评分这个也是正版的呢印刷可以
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