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郭芳彬著

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發表於2025-02-11

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圖書介紹

齣版社：中國農業齣版社

ISBN：9787109089327

版次：1

商品編碼：10290674

包裝：平裝

齣版時間：2004-06-01

用紙：膠版紙

頁數：279

圖書描述

內容簡介

　　《蜂蜜及其妙用》主要包括神奇的蜜蜂王國、蜂蜜史話、蜂蜜的來源、蜂蜜的質量標準與簡易鑒彆法、蜂蜜的理化性質、蜂蜜的成分和作用等內容。

作者簡介

郭芳彬（1935—），男，湖南桑植縣人，土傢族，1958年畢業於華中農學院畜牧專業，研究員，1992年開始享受國務院政府特殊津貼，現為中國養蜂學地常務理事，湖北省養蜂學會副理事長。

前言
第一章神奇的蜜蜂王國
一、神秘的王國
二、蜂群的母親——蜂王
三、無父之子——雄蜂
四、辛勤的勞動者-——工蜂
五、精巧的建築師
六、誓死衛國
七、蜜蜂的食物
八、蜜蜂的種類
第二章蜂蜜史話
第三章蜂蜜的來源
一、蜂蜜的定義
二、蜂蜜的來源
三、蜂蜜的生産
四、蜂蜜的種類
五、蜂蜜的品種和特點
第四章蜂蜜的質量標準與簡易鑒彆法
一、蜂蜜質量的技術指標
二、蜂蜜質量的簡易鑒彆方法
三、摻假蜂蜜的檢測
四、蜂蜜的保存
第五章蜂蜜的理化性質
一、蜂蜜的狀態
二、蜂蜜的比重
三、蜂蜜的色澤
四、蜂蜜的香氣
五、蜂蜜的味道
六、蜂蜜的吸濕性
七、蜂蜜的黏滯度
八、蜂蜜的摺光性
九、蜂蜜的鏇光性
十、蜂蜜的結晶
十一、蜂蜜的發酵
第六章蜂蜜的成分和作用
一、水分
二、糖分
三、酸類化閤物
四、酶類
五、維生素
六、礦物質
七、乙酰膽堿
八、黃酮類化閤物
九、蛋白質和膠體蛋白
十、芳香尖化閤物
十一、其他成分
第七章蜂蜜的藥理和保健作用
第八章蜂蜜的臨床應用
第九章蜂蜜醫療保健和美容的應用驗方
第十章蜂蜜在製藥及其他行業的應用
第十一章蜂蜜的劑量和用法
第十二章蜂蜜保健疑難問題解答

前言/序言

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

真正的大量的閱讀是在上瞭高中之後。

評分☆☆☆☆☆

建議女性兒童老人多用用，好東西啊

評分☆☆☆☆☆

挺喜歡喝蜂蜜，但卻不是十分瞭解它，這本書很不錯，瞭解瞭蜂蜜的一些妙用，多看看有益健康。

評分☆☆☆☆☆

挺喜歡喝蜂蜜，但卻不是十分瞭解它，這本書很不錯，瞭解瞭蜂蜜的一些妙用，多看看有益健康。

評分☆☆☆☆☆

就是等的時間有點長，稍微有些摺痕，總體還行吧！京東的書都很乾淨，比其他網站的好太多瞭！

評分☆☆☆☆☆

真正的大量的閱讀是在上瞭高中之後。

評分☆☆☆☆☆

買書的經曆多瞭，就對書籍的要求越來越嚴格瞭。每次買書，都要花去很多時間，看定價，看裝楨，看封麵，看內文。我的原則是太貴的書不買——承受能力有限封麵太花的書不買——堅信金玉其外，敗絮其中的至理名言盜版書不買——刺兒太多，怕噎著裝楨不好的不買——形象不好，品位必不佳非名傢的不買——如古人說的取法乎上，僅得其中取法乎中，僅得其下取法乎下，得之下下矣。有瞭

評分☆☆☆☆☆

我的高中是在縣城裏念的。從學校前麵的長長的小巷走齣來，就是繁華的西大街瞭。巷口的東麵就是郵電局的大樓，一層有一傢書報門市。因為處在學校的外麵，所以這裏經常被圍得水泄不通。那些如我一樣的窮學生，都會在這裏精心挑選自己喜歡的書報。營業員是一個看上去很美的姑娘，每次去那裏挑選書籍，她都會熱情地介紹，如數傢珍，看來她也是一個喜歡看書的人。我看得最多的就是天津的散文月刊和山西的語文報。期期必買，一期不落。有時候，因為學習緊張，沒有時間去買，過一星期去那個營業員姑娘也會給我留著。隨著閱讀量的增加，我也嘗試著寫一些東西。有一次，我剛一走進她的門市，她就大呼小叫快看看，這上麵有你的文章哩！我拿起報紙，果然，那篇散文夢開始的地方就清清楚楚印在語文報上。

評分☆☆☆☆☆

是本好書，值得選讀。

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