化學實驗研究的基本技術與方法 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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王小逸，夏定國 編

圖書標籤:

• 化學實驗
• 實驗技術
• 實驗方法
• 化學研究
• 實驗指導
• 科研方法
• 實驗室安全
• 數據處理
• 儀器分析
• 化學教學

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122110114

版次：1

商品編碼：10830925

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2011-09-01

用紙：膠版紙

頁數：287

正文語種：中文

內容簡介

　　《化學實驗研究的基本技術與方法》從認識和研究物質的角度引導讀者學習和掌握化學實驗研究的基本技術與方法。本書以實驗技術為中心，分為基本技術方法及實驗實例兩部分。介紹瞭實驗研究的基礎知識、基礎理論、基本技術和基本實驗，涵蓋瞭無機化學、有機化學、分析化學和物理化學各個學科。具體包括無機物質及有機物質的製備、純化和分析；化學反應體係的控製；常量和微量物質的錶徵等內容。
　　《化學實驗研究的基本技術與方法》可作為高等院校理工科化學、藥學、生物學、化學工程與技術、材料科學與工程、食品科學與工程及環境科學與工程等相關學科的基礎化學實驗用書。也可作為師範院校教師、交叉學科研究人員的參考書。

目錄

第1章　測量物質基本理化性質的方法
1.1　物質的熔點
1.1.1　什麼是物質的熔點
1.1.2　為什麼要測熔點
1.1.3　熔點有哪些測定方法
1.1.4　實例
1.2　物質的沸點
1.2.1　什麼是物質的沸點
1.2.2　為什麼要測物質的沸點
1.2.3　沸點有哪些測定方法
1.2.4　實例
1.3　溶解度
1.3.1　什麼是物質的溶解度
1.3.2　為什麼要測定物質的溶解度
1.3.3　溶解度有哪些測定方法
1.3.4　實例
1.4　物質的密度
1.4.1　什麼是物質的密度
1.4.2　為什麼要測定物質的密度
1.4.3　密度的測定方法
1.5　手性化閤物的鏇光度
1.5.1　什麼是物質的鏇光度
1.5.2　為什麼要測定鏇光度
1.5.3　怎樣測定物質的鏇光度
1.5.4　實例
1.6　物質的摺射率
1.6.1　什麼是物質的摺射率
1.6.2　為什麼要測定物質的摺射率
1.6.3　怎樣測定摺射率
1.6.4　實例
1.7　物質的吸光度
1.7.1　什麼是物質的吸光度
1.7.2　為什麼要測定物質的吸光度
1.7.3　吸光度有哪些測定方法
1.7.4　實例
1.8　物質的酸堿性
1.8.1　什麼是物質的酸堿性
1.8.2　為什麼要測定物質的酸堿性
1.8.3　怎樣測定溶液的酸堿性
1.8.4　實例
第2章 測量體係性質的方法
2.1　溫度
2.1.1　什麼是溫度
2.1.2　為什麼要測量溫度
2.1.3　如何測量溫度
2.1.4　溫標
2.2　壓力
2.2.1　什麼是壓力
2.2.2　為什麼要測量壓力
2.2.3　如何測量壓力
2.2.4　實例
2.3　化學反應熱效應
2.3.1　什麼是化學反應熱效應
2.3.2　為什麼要測量化學反應熱效應
2.3.3　如何測量化學反應熱效應
2.3.4　實例
2.4　相圖
2.4.1　什麼是相圖
2.4.2　為什麼要測繪相圖
2.4.3　如何測繪相圖
2.4.4　實例
2.5　化學反應平衡常數
2.5.1　什麼是化學反應平衡常數
2.5.2　為什麼要測定化學反應平衡常數
2.5.3　如何測定化學反應平衡常數
2.5.4　實例
2.6　化學反應速率
2.6.1　什麼是化學反應速率
2.6.2　為什麼要測定化學反應速率
2.6.3　如何測定化學反應速率
2.6.4　實例
2.7　液體錶麵張力
2.7.1　什麼是液體的錶麵張力
2.7.2　為什麼要測量液體的錶麵張力
2.7.3　如何測定液體的錶麵張力
2.7.4　實例
第3章 主要測定有機物質的組成、結構的方法——波譜分析法和色譜分析法
3.1　紅外光譜分析法
3.1.1　紅外光譜分析法的基本原理
3.1.2　紅外光譜儀的結構
3.1.3　紅外光譜測定技術
3.1.4　紅外譜圖舉例
3.1.5　實例
3.2　紫外光譜分析法
3.2.1　紫外光譜分析法的基本原理
3.2.2　紫外光譜儀的結構
3.2.3　紫外光譜測定技術
3.2.4　紫外光譜圖舉例
3.2.5　實例
3.3　核磁共振波譜分析法
3.3.1　核磁共振波譜分析法的基本原理
3.3.2　核磁共振波譜儀的結構
3.3.3　核磁共振波譜測定技術
3.3.4　核磁共振波譜圖例
3.4　質譜分析法
3.4.1　質譜分析法的基本原理
3.4.2　質譜儀的結構
3.4.3　色質聯用儀
3.4.4　電感耦閤等離子體質譜聯用儀
3.4.5　質譜分析測定技術
3.4.6　質譜圖舉例
3.5　高效液相色譜分析法
3.5.1　高效液相色譜儀
3.5.2　高效液相色譜柱及固定相(填料)的選擇
3.5.3　高效液相色譜檢測器的選擇
3.5.4　高效液相色譜測定技術
3.5.5　高效液相色譜圖舉例
3.5.6　實例
3.6　氣相色譜分析法
3.6.1　氣相色譜儀
3.6.2　氣相色譜柱及固定相(填料)的選擇
3.6.3　氣相色譜檢測器的選擇
3.6.4　氣相色譜測定技術
3.6.5　氣相色譜圖舉例
3.6.6　實例
第4章 主要測定無機物質的組成、結構、形貌及錶麵積的方法——光譜分析法、電鏡分析法和比錶麵積分析法
4.1　原子發射光譜分析法
4.1.1　原子發射光譜分析法的基本原理
4.1.2　原子發射光譜儀的結構
4.1.3　原子發射光譜測定技術
4.1.4　實例
4.2　原子吸收光譜分析法
4.2.1　原子吸收光譜分析的基本原理
4.2.2　原子吸收光譜儀的結構
4.2.3　原子吸收光譜測定技術
4.2.4　實例
4.3　X射綫衍射分析
4.3.1　X射綫衍射的基本原理
4.3.2　X射綫衍射儀的結構
4.3.3　X射綫衍射的應用
4.3.4　實例
4.4　掃描電鏡分析
4.4.1　掃描電鏡的原理和結構
4.4.2　掃描電鏡的特點
4.4.3　掃描電鏡的應用
4.5　透射電鏡分析
4.5.1　透射電鏡的原理和結構
4.5.2　透射電鏡的應用
4.5.3　透射電鏡發展趨勢
4.6　比錶麵分析法
4.6.1　比錶麵積測定(BET法)的基本原理
4.6.2　吸附等溫綫的測定
4.6.3　物理吸附儀的結構
4.6.4　比錶麵積與孔隙分析的測定技術
4.6.5　報告圖例
4.6.6　實例
第5章 測定常量有機和無機化閤物含量的方法
5.1　電子天平
5.1.1　什麼是電子天平
5.1.2　為什麼用電子天平
5.1.3　怎樣使用電子天平
5.1.4　電子天平的稱量方法
5.2　液體刻度量具
5.2.1　什麼是液體刻度量具
5.2.2　為什麼要用液體刻度量具
5.2.3　如何使用液體刻度量具
5.3　滴定分析法
5.3.1　什麼是滴定分析法
5.3.2　為什麼要用滴定分析法
5.3.3　滴定分析法有哪幾類
5.3.4　滴定分析有幾種滴定方式
5.3.5　如何選擇基準物質
5.3.6　如何配製標準溶液
5.3.7　如何進行滴定分析
5.4　酸堿滴定
5.4.1　什麼是酸堿滴定
5.4.2　何時可用酸堿滴定
5.4.3　如何進行酸堿滴定
5.4.4　實例
5.5　配位滴定
5.5.1　什麼是配位滴定
5.5.2　何時可用配位滴定
5.5.3　如何進行配位滴定
5.5.4　實例
5.6　氧化還原滴定
5.6.1　什麼是氧化還原滴定
5.6.2　何時可用氧化還原滴定
5.6.3　如何進行氧化還原滴定
5.6.4　實例
5.7　沉澱滴定
5.7.1　什麼是沉澱滴定
5.7.2　何時可用沉澱滴定
5.7.3　如何進行沉澱滴定
5.7.4　實例
5.8　重量分析法
5.8.1　什麼是重量分析法
5.8.2　為什麼要用重量分析法
5.8.3　何時可用重量分析法
5.8.4　重量分析中如何分離被測組分
5.8.5　如何進行重量分析
5.8.6　實例
第6章 物質的製備方法——攪拌、加熱、迴流、冷卻、乾燥
6.1　攪拌
6.1.1　什麼是攪拌
6.1.2　為什麼要攪拌
6.1.3　攪拌有哪些方式
6.1.4　實例
6.2　加熱
6.2.1　什麼是加熱
6.2.2　為什麼要加熱
6.2.3　加熱有哪些方式
6.2.4　實驗室常見的加熱設備
6.2.5　實例
6.3　迴流
6.3.1　什麼是迴流
6.3.2　為什麼要迴流
6.3.3　迴流有哪些方式
6.3.4　實例
6.4　乾燥
6.4.1　什麼是乾燥
6.4.2　為什麼要乾燥
6.4.3　乾燥有哪些方式
6.4.4　各種物質的乾燥方法
6.4.5　實例
6.5　冷卻
6.5.1　什麼是冷卻
6.5.2　為什麼要冷卻
6.5.3　冷卻有哪些方式
6.5.4　實例
第7章 物質分離純化的方法——過濾、重結晶、升華、蒸餾、萃取、色譜分離
7.1　過濾
7.1.1　什麼是過濾
7.1.2　為什麼要過濾
7.1.3　過濾有哪些方式
7.1.4　實例
7.2　重結晶
7.2.1　什麼是重結晶
7.2.2　為什麼要重結晶
7.2.3　重結晶如何操作
7.2.4　實例
7.3　升華
7.3.1　什麼是升華
7.3.2　為什麼要升華
7.3.3　升華如何操作
7.4　蒸餾
7.4.1　什麼是蒸餾
7.4.2　為什麼要蒸餾
7.4.3　如何進行蒸餾操作
7.4.4　實例
7.5　萃取
7.5.1　什麼是萃取
7.5.2　為什麼要萃取
7.5.3　萃取如何操作
7.5.4　實例
7.6　色譜法
7.6.1　什麼是色譜法
7.6.2　為什麼用色譜法
7.6.3　色譜法如何使用
實驗部分
實驗一　溴乙烷的製備
實驗二　乙酸乙酯的製備
實驗三　乙酰苯胺的製備
實驗四　微量法測熔點和微量法測沸點
實驗五　苯甲酸的製備
實驗六　環己酮的製備
實驗七　分析天平的稱量練習
實驗八　滴定分析基本操作練習
實驗九　有機酸含量的測定
實驗十　堿液中NaOH及Na2CO3含量的測定(雙指示劑法)
實驗十一　鉛、鉍混閤液中Pb2+、Bi3+含量的連續測定
實驗十二　水的硬度的測定
實驗十三　過氧化氫含量的測定
實驗十四　硫酸銅中銅含量的測定
實驗十五　水中餘氯的測定
實驗十六　鄰二氮菲分光光度法測定鐵
實驗十七　分光光度法測定水中鉻和錳
實驗十八　氯化物中氯含量的測定(莫爾法)
實驗十九　氯化物中氯含量的測定(佛爾哈德法)
實驗二十　可溶性硫酸鹽中硫酸根離子的測定
實驗二十一　無水乙醇飽和蒸氣壓的測定
實驗二十二　蔗糖燃燒熱的測定
實驗二十三　陰極極化麯綫的測定
實驗二十四　乙酸乙酯皂化反應速率常數的測定
實驗二十五　鉛锡二組分閤金相圖的繪製
實驗二十六　雙液係的氣液平衡相圖
實驗二十七　電導法測定弱電解質的電離常數
實驗二十八　錶麵張力的測定——最大氣泡法
實驗二十九　氫超電勢的測定
實驗三十　X射綫粉末圖的測定
實驗三十一　熱重差熱聯用熱分析
實驗三十二　BET容量法測定固體比錶麵積
實驗三十三　離子平衡乙酸電離常數的測定
實驗三十四　多相離子平衡
實驗三十五　氧化還原反應和電化學
實驗三十六　B�瞆振蕩反應
實驗三十七　鐵、鈷、鎳
實驗三十八　銅、銀、鋅、鎘、汞2
實驗三十九　鉻、錳
實驗四十　碳、矽、锡、鉛
實驗四十一　鹵素
實驗四十二　硫酸亞鐵銨的製備
實驗四十三　緩衝溶液的配製和緩衝容量的確定
實驗四十四　氣體常數的測定
實驗四十五　果汁飲料的綜閤分析
實驗四十六　三草酸閤鐵(Ⅲ)酸鉀的製備及組分分析
實驗四十七　奶粉中鈣含量的測定
實驗四十八　礦泉水中總硬度、碳酸鹽、重碳酸鹽及微量鐵含量的測定
實驗四十九　乙酰水楊酸(阿司匹林)的製備和鑒定
實驗五十金　屬的腐蝕與鈍化
實驗五十一　電化學方法測定化學反應的熱力學函數變化值
實驗五十二　離子選擇電極法測定水中微量氟離子含量
實驗五十三　電感耦閤等離子體原子發射光譜實驗——同時測定廢水中Cu、Mn2
實驗五十四　原子吸收光譜實驗——火焰原子吸收光譜法測定自來水中的銅
實驗五十五　紫外吸收光譜實驗
實驗五十六　紅外吸收光譜實驗
實驗五十七　氣相色譜實驗Ⅰ——百分麵積法測定樣品中正構烷烴的含量
實驗五十八　氣相色譜實驗Ⅱ——測定苯係物的含量
實驗五十九　高效液相色譜實驗Ⅰ——反相色譜法測定多環芳烴
實驗六十　高效液相色譜實驗Ⅱ——反相色譜法測定鄰苯二甲酸酯類
附錄
附錄1　基本單位
附錄2　分析實驗室用水的規格GB 6682—20
附錄3　常用洗液與適用範圍
附錄4　常用緩衝溶液的配製方法
附錄5　常用有機溶劑
參考文獻

前言/序言

　　前言
　　化學是研究物質的性質、組成、結構、變化(製備)和應用的科學。
　　化學的目的和其他科學技術一樣，是認識世界和改造世界。在過去的100年間，化學作為一門核心、實用、創造性的科學，為人類認識物質世界和人類的文明進步做齣瞭巨大的貢獻。
　　化學有三個基本武器：用分析手段測定物質的組成和結構，用閤成手段製造物質，用對化學過程的認識去控製化學過程。
　　化學實驗技術是保證進行化學研究的基礎和手段，本書麵嚮大學低年級本科生，引導學生理論聯係實際；教給學生進入後續相關學科領域如理科的化學、海洋科學、地質學、生物學，工科的材料科學與工程、冶金工程、化學工程與技術、紡織科學與技術、環境科學與工程、食品科學與工程、農學的植物保護、醫學的藥學、中藥學的基本的化學實驗技能；展予學生化學基本的研究方法，本書將以圖文並茂的形式，介紹化學實驗研究中所用到的各種基本方法、裝置和儀器。
　　全書分為8章，涵蓋無機化學、有機化學、分析化學和物理化學實驗的基本內容。第1章測量物質基本理化性質的方法，從認識有機物和無機物物理性質的角度，介紹如何在實驗室測量熔點、沸點、溶解度、酸堿性、鏇光度、摺射率、吸光度值等，如何正確選擇儀器設備、如何進行操作。第2章測量體係性質的方法，包含瞭物理化學中體係熱力學基本性質的測量，介紹瞭為什麼要瞭解化學反應體係中熱量、飽和蒸氣壓、平衡常數、電勢�瞤H麯綫等，從測量中可進行哪些方麵的研究，使用什麼樣的儀器、怎樣進行測量等。第3章主要測定有機物質的組成、結構的方法，介紹瞭當要瞭解有機化閤物的組成和結構時，可用的波譜和色譜的定性和定量方法，所使用的儀器設備特點，適用範圍和操作步驟。第4章主要測定無機物質的組成、結構、形貌及錶麵積的方法，介紹瞭當要瞭解無機化閤物的組成和結構時，可用的光譜和其他的定性和定量方法，所使用的儀器設備特點，適用範圍和操作步驟。第5章測定常量有機和無機化閤物含量的方法，介紹物質的酸堿性質、氧化還原性質、絡閤性質、沉澱性質，如何利用這些物質在水溶液中的離子平衡測定它們的含量。第6章物質的製備方法，介紹如何使用迴流、攪拌、加熱、冷卻、乾燥等方法來製備有機物或無機物，有什麼樣的裝置，怎樣選擇閤適的裝置等。第7章物質分離純化的方法，對於閤成齣來、采集迴來或要進行定性定量測定前的樣品，經常是程度不同的混閤物，介紹各種蒸餾、萃取、結晶、升華的方法，介紹相關的設備裝置和適用範圍。實驗部分，介紹必修和選修實驗的實例共60個。
　　本書與其他的基礎化學實驗教材相比有三個特色：1�北臼榻�有機化學、無機化學、分析化學、物理化學有機地融閤於一體，可作為化學實驗中心的基礎教材；2�貝尤鮮段鎦屎脫芯課鎦實慕嵌冉檣芩�采用的基礎實驗方法；3�筆櫓寫罅坎捎謎掌�和插圖，形象地展示瞭實驗室中常用的儀器、設備和技術。
　　本書由王小逸和夏定國教授主編，王小逸教授編寫第3章和第6章的內容，並與夏定國教授共同編寫瞭第4章的內容，客慧明編寫第1章，陳永寶編寫第2章，林興桃編寫第5章，白廣梅編寫第7章。此外，第8章由張麗娟、訾學紅、李英、甄岩、陶誌青、瀋忱、周誌清共同編寫。趙靖強和任海榮負責全書的圖錶繪製、整理和校正。劉卓負責全書的攝影。
　　隨著學科間界綫越來越模糊，基本的化學技能比如閤成和分析對新齣現的交叉學科將變得更加重要。在此，讓我們引用英國《自然》雜誌發錶的題為“化學——埋沒在自己成功之下的學科”及“化學的品牌價值”作為結尾，與廣大的年輕學生們共勉，為化學事業的未來打好紮實的基礎。
　　“化學的目標是認識分子的結構和功能，研究分子間的相互作用，所有這些都是科學事業中的重要核心。然而，這一學科卻為它無所不在的能力付齣瞭昂貴的代價。對公眾而言，化學科學和化學工業往往是同一概念。因此化學就成瞭噴射煙霧的煙囪和被汙染的河流，而不是挽救生命的藥物和太空時代的新材料。對其他領域的研究人員，例如政策的製定者，特彆是年輕的科學傢來說，化學有時被看作是一門成熟的學科，在這個學科裏已經沒有最重要和刺激的工作可做。但實際上，真正的化學傢們卻在講述著完全不同的故事，他們在激動地談論分子電子學的前景，可持續發展對能源的需要所提齣的挑戰，以及由人類基因組序列而産生的藥物定製所帶來的機會。”
　　緻謝：感謝北京工業大學“211工程”資助；感謝北京工業大學優秀教學團隊建設項目的資助；感謝北京工業大學教改項目ER2009�睟��17和ER2009�睠��23的資助。
　　由於編者的水平所限，書中疏誤之處敬請讀者批評指正。
　　編者
　　2011年1月於北京工業大學

現代生物化學技術與實驗設計 本書旨在為生命科學、生物技術以及相關交叉學科的科研人員、研究生和高年級本科生提供一套全麵、深入且極具實操性的現代生物化學實驗技術與設計指南。 本書不側重於基礎化學反應原理的講解，而是聚焦於將這些原理應用於生物體係，特彆是蛋白質、核酸和代謝産物的分離、鑒定、定量及功能分析中的前沿技術與嚴謹的實驗思維。 第一部分：生物大分子分離與純化的精細藝術 本部分詳細闡述瞭在生物樣品復雜基質中高效獲取目標分子的核心技術。 第一章：色譜分離的深度解析與優化策略 超越基礎的柱層析概念，本章深入探討瞭高性能液相色譜（HPLC）、超高效液相色譜（UHPLC）在生物大分子分析中的應用。重點內容包括： 反相色譜（RP-HPLC）：針對多肽和水溶性小分子藥物的梯度洗脫優化、固定相粒徑對分離效率的影響分析，以及在不同有機溶劑體係（如乙腈、甲醇、異丙醇）中的選擇性變化規律。 離子交換色譜（IEX）：詳細對比瞭強陽離子、弱陰離子交換介質的特性，並結閤目標蛋白的等電點（pI）和緩衝液pH值，構建預測性的分離模型。特彆討論瞭如何通過精確控製離子強度梯度來分離電荷差異極小的蛋白質異構體。 疏水作用色譜（HIC）：闡述瞭鹽析原理在蛋白質純化中的應用，包括硫酸銨濃度與鹽析效率的關係，以及如何利用不同類型的硫酸鹽（如硫酸鈉、硫酸鎂）對蛋白質溶解度的微調效應。 親和層析（Affinity Chromatography）：不僅涵蓋瞭標準的His-tag純化（IMAC），還深入探討瞭配體設計、偶聯技術（如CNBr激活法、EDC/NHS偶聯）以及生物素-親和素係統的應用。重點分析瞭洗脫條件（pH、競爭性配體濃度）對目標分子活性保持度的影響。 第二章：電泳與電化學方法在分子鑒定中的地位 本章專注於分子尺寸和電荷特性的分離技術，並延伸至高靈敏度的檢測方法。 二維電泳（2D-PAGE）：詳細介紹瞭等電聚焦（IEF）的電源控製、緩衝液體係選擇（如pH梯度條的製備與穩定性），以及後續的SDS-PAGE分離。特彆關注瞭差異蛋白質組學研究中2D圖譜的圖像分析軟件使用和點位匹配的可靠性驗證。 毛細管電泳（CE）：對比瞭平闆電泳的局限性，重點闡述瞭電滲流（EOF）的産生機製、對分離效率的影響，以及如何通過錶麵修飾劑（如聚閤物塗層）來調控EOF，實現對小分子離子和核酸片段的高效分離。 電化學檢測技術：簡要介紹瞭基於伏安法、安培法對電活性生物標誌物（如兒茶酚胺、核苷酸）的快速檢測原理，強調瞭電極材料（如玻碳電極、絲網印刷電極）的選擇對靈敏度的決定性作用。 第二部分：結構解析與分子相互作用的動力學研究 本部分著重介紹用於確定生物分子三維結構和測量其結閤強度的先進技術。 第三章：光譜學在生物分子結構確認中的應用 本章不再是簡單羅列光譜儀器的使用說明，而是側重於如何利用光譜數據解析分子狀態。 圓二色譜（CD）：詳細解讀瞭遠紫外區（190-250 nm）的二級結構（α-螺鏇、β-摺疊）含量計算方法，以及近紫外區（250-320 nm）的芳香族殘基環境變化對三維結構穩態的影響。討論瞭溫度或溶劑誘導的蛋白質變性動力學監測。 傅裏葉變換紅外光譜（FTIR）：聚焦於酰胺I帶（~1650 cm⁻¹）的解析，用於量化蛋白質聚集體（如澱粉樣縴維）中的β-摺疊特徵峰，並討論瞭ATR-FTIR在錶麵結閤研究中的優勢。 熒光光譜學的高級應用：包括內源熒光（色氨酸、酪氨酸）的斯托剋斯漂移分析，以及外源熒光探針（如ANS、TNS）在檢測疏水空腔暴露程度中的應用。重點介紹時間分辨熒光技術（TRF）在測量分子環境極性和摺疊動力學中的潛力。 第四章：生物分子相互作用的定量分析 本章聚焦於解開分子間結閤的強度（親和力）和速度（動力學常數）。 錶麵等離子共振（SPR）技術：全麵解析瞭SPR的波導原理、摺射率變化與分子結閤的關係。重點討論瞭流動池設計、事件時間（Association/Dissociation）麯綫的擬閤模型（1:1 Langmuir模型、雙位點模型），以及數據去背景化處理以消除非特異性吸附的乾擾。 生物層乾涉測量法（BLI）：對比瞭SPR的優勢與劣勢，重點闡述瞭其在配體固定化策略、非錶麵吸附敏感樣品處理上的靈活性，以及如何利用不同波長的參考層進行實時質量校準。 差示掃描熒光法（DSF）與熱穩定分析：作為高通量篩選工具，本章詳細描述瞭如何通過監測熒光染料（如SYPRO Orange）與解摺疊蛋白質的結閤，快速確定蛋白質的熱穩定性熔解溫度（Tm），並將其應用於篩選穩定劑或藥物分子。 第三部分：高通量篩選與數據整閤策略 本部分將技術應用擴展到係統生物學和大規模數據處理的層麵。 第五章：微流控芯片與自動化平颱在生化研究中的集成 本章探討瞭如何將傳統生化分析微縮化、並行化。 微流控芯片電泳（MCE）與微流控色譜：探討瞭在微米尺度下流體動力學（雷諾數極低）如何影響分離效率，以及微通道壁麵對分子電泳行為的調控。 液滴微流控技術（Digital Droplet PCR與單細胞分析）：重點介紹如何利用油包水乳液將單分子或單細胞事件隔離到皮升級（pL）體積的液滴中，實現對稀有事件的超靈敏、高通量定量分析。 第六章：代謝組學與生物信息學接口 本章強調瞭實驗數據嚮係統級理解轉化的過程。 目標和非目標代謝物分析：詳細介紹基於LC-MS/MS平颱，如何通過高分辨質譜（HRMS）技術（如Orbitrap, TOF）進行代謝物分子量的高精度鎖定，以及數據依賴性采集（DDA）和數據非依賴性采集（DIA）在代謝物譜學構建中的區彆。 數據預處理與統計解析：係統講解瞭質譜原始數據（.raw文件）如何進行峰麵積提取、歸一化、基綫校正。引入瞭主成分分析（PCA）、偏最小二乘判彆分析（PLS-DA）在區分不同生物狀態（如疾病與健康組）中的應用，以及如何基於統計顯著性構建生物學通路圖。 本書的編寫風格注重從實驗設計哲學齣發，強調在選擇技術時必須考慮樣本來源、目標分子的性質以及預期的生物學問題，力求為讀者提供一套可快速應用於實際科研課題的、前沿且實用的方法論框架。

評分☆☆☆☆☆

老實說，我購買這本書的時候，並沒有抱太大的期望。我以為它會是一本內容枯燥、技術性很強的參考書，可能隻適閤那些化學專業的研究人員。但齣乎意料的是，這本書的閱讀體驗非常棒，它以一種非常易懂和引人入勝的方式，將復雜的化學實驗技術展現在我麵前。 書中對各種實驗現象的描述，以及對實驗結果的解釋，都非常有深度和洞察力。它不僅僅告訴我們“是什麼”，更會深入剖析“為什麼”。比如，在講解光譜分析時，作者不僅介紹瞭儀器的原理，還詳細解釋瞭不同物質在光譜圖上錶現齣的特徵，以及如何通過這些特徵來識彆和定量分析物質。這種深入的講解，讓我對化學實驗的理解上升到瞭一個新的層麵。 此外，書中還包含瞭很多關於實驗設計和數據處理的先進理念。它鼓勵讀者進行創新性的實驗設計，並提供瞭科學的數據分析方法，這對於培養獨立思考和解決問題的能力非常有幫助。我感覺這本書不僅僅是一本實驗技術指南，更是一本能夠啓發思維、激發創新潛能的讀物。它讓我看到瞭化學實驗的無限可能，也讓我對接下來的學習和研究充滿瞭信心。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是為我量身定做的！一直以來，我對化學實驗總有一種莫名的恐懼，總覺得那些玻璃儀器、試劑瓶後麵藏著無數我無法理解的復雜步驟。但這本書的齣現，徹底顛覆瞭我的認知。它不像我之前看過的那些乾巴巴的教科書，而是用一種非常親切、循序漸進的方式，把我從一個對實驗一竅不通的“小白”帶進瞭化學實驗的奇妙世界。 從最基礎的移液、稱量，到後麵稍微復雜一點的滴定、蒸餾，書中的每一個操作都配有清晰的圖示和詳盡的文字說明。我尤其喜歡它對於“為什麼”的解釋，比如為什麼移液槍的吸嘴要保持一定的角度，為什麼加熱時要使用石棉網。這些看似細枝末節的細節，卻直接關係到實驗的準確性和安全性，作者並沒有簡單地告訴你“怎麼做”，而是深入淺齣地解釋瞭“為什麼這麼做”，這讓我對實驗操作有瞭更深刻的理解，也建立瞭足夠的信心。 書中還穿插瞭許多實際的案例，比如如何用滴定法測定酸的濃度，如何用蒸餾法分離混閤物。這些案例讓我能夠將學到的技術融會貫通，看到理論知識如何在實際操作中落地生根。而且，作者在講解過程中，還不時地提醒我們一些常見的錯誤操作和注意事項，這對於我們這些新手來說，簡直是避免“踩坑”的寶貴經驗。我感覺自己不再是孤軍奮戰，而是有一位經驗豐富的導師在我身邊指引著我。

評分☆☆☆☆☆

這本書對我來說，簡直是一場及時雨。我在學習化學的過程中，常常被各種復雜的實驗操作搞得焦頭爛額。尤其是那些需要精細操作的部分，稍有不慎就會導緻實驗失敗，讓人沮喪不已。而《化學實驗研究的基本技術與方法》這本書，就像一位耐心的嚮導，一步一步地帶領我走齣瞭迷茫。 我特彆欣賞書中對每一個實驗步驟的細緻講解。它不像其他的教材那樣，隻是簡單地列齣操作流程，而是詳細地描述瞭每一步操作的關鍵點和注意事項。例如，在講解溶液配製時，作者不僅給齣瞭精確的配製方法，還強調瞭如何準確量取溶劑和溶質，以及如何充分溶解等細節，這些細節往往是影響實驗結果準確性的重要因素。 書中還包含瞭一些關於儀器選擇和維護的內容，這讓我受益匪淺。我之前總是對各種儀器感到陌生，不知道該如何正確使用和維護。而這本書則清晰地介紹瞭不同儀器的功能、使用方法和保養要點，讓我能夠更好地瞭解和掌握這些重要的實驗工具。而且，作者在講解過程中，還穿插瞭一些自己在實際操作中遇到的問題和解決方法，這些經驗分享讓我覺得格外貼近，也讓我能夠預見並避免一些潛在的睏難。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我拿到這本書時，心裏是有點忐忑的。我之前對化學實驗的印象就是瓶瓶罐罐一堆，還有各種化學品的氣味，感覺離我這種不太擅長動手的人有點遠。但讀瞭這本書之後，我徹底改觀瞭。作者的敘述方式非常生動有趣，就像在聽一個經驗豐富的化學傢講故事一樣，而不是枯燥的理論灌輸。 我特彆喜歡書中對各種實驗儀器和試劑的介紹。它不僅僅告訴我們這些東西叫什麼，有什麼用，更會深入淺齣地講解它們的原理和特性。比如，講到天平時，它會詳細介紹不同種類天平的工作原理和使用注意事項，以及如何避免稱量誤差。讀到這裏，我纔明白，原來一個簡單的稱量動作背後，竟然有這麼多的學問。 而且，書裏還給瞭很多非常實用的建議，比如如何選擇閤適的試劑、如何安全地儲存化學品、以及如何在實驗結束後妥善處理廢棄物。這些內容對於我這種新手來說，簡直是福音。以前總擔心自己會不小心犯錯，現在讀瞭這本書，心裏踏實多瞭。作者還用很多小故事來闡述一些實驗原理，讓我在輕鬆愉快的閱讀過程中，就掌握瞭重要的知識點。

評分☆☆☆☆☆

我是一名化學專業的學生，在接觸到《化學實驗研究的基本技術與方法》這本書之前，我一直以為自己對實驗操作已經有瞭相當的瞭解。畢竟，在本科階段，我們也進行過不少的實驗課程。然而，這本書的齣現，讓我意識到自己過去的理解是多麼的片麵和膚淺。它不僅僅是一本技術手冊，更像是一部關於實驗藝術的百科全書。 作者在書中對每一個基本操作的講解，都充滿瞭對細節的極緻追求。我印象最深刻的是關於玻璃儀器的清洗部分，作者詳細地介紹瞭不同類型玻璃儀器的清洗方法，以及如何判斷儀器是否真正潔淨。這看似微不足道的環節，卻往往是導緻實驗結果不準確的罪魁禍首。書中還專門闢齣章節講解瞭安全操作規範，以及在突發情況下的應急處理措施，這對於保證實驗人員的人身安全至關重要。 更讓我驚喜的是，書中並沒有停留在“術”的層麵，而是深入探討瞭“道”。例如，在講解數據處理和分析時，作者不僅列舉瞭常用的統計方法，還闡述瞭如何科學地評估實驗誤差，如何從實驗數據中提取有用的信息，甚至是如何撰寫一份規範的實驗報告。這些內容，對於培養嚴謹的科研思維至關重要。我感覺這本書不僅提升瞭我的實驗技能，更在潛移默化中塑造瞭我的科研品格。

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比較有參考價值的，很喜歡

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好

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