發表於2024-11-23
烹飪工藝與營養專業理論·實踐一體化教程:冷菜設計與製作 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024
烹飪工藝與營養專業理論·實踐一體化教程:冷菜設計與製作 下載 mobi epub pdf 電子書書籍是人類進步的階梯,古今中外的思想傢、科學傢、文學傢,例如:愛迪生、魯迅、高爾基、華羅庚等人無不是從小酷愛讀書,從書籍中吸取豐富的營養,使自己的腦子變得日益聰明起來的。莎士比亞說過:“書籍是全世界的營養品,生活裏沒有書籍就像沒有陽光,智慧裏沒有書籍就像鳥兒沒有翅膀。”偉大的科學傢培根說過:“讀書使人充實,會談使人敏捷,寫作與筆記使人精確。”這些偉大的名言足以說明讀書的重要。一個人從小養成讀書的習慣將受益一生。現在,我們也都認識到瞭讀書的重要性,想盡一切辦法讓學生多讀一些書。但是,學生如果對讀書沒有興趣,就達不到預期的效果。不但如此,有時還會使學生對學習産生厭煩心理。為此,培養學生的讀書興趣是至關重要的。那麼,如何培養學生的讀書興趣呢?
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⑤教學生抓重點.教學難免有意外,課堂難免有突變,應對教學意外、課堂突變的本領,就是我們通常說的駕馭課堂、駕馭學生的能力。對教師來說,讓意外乾擾教學、影響教學是無能,把意外變成生成,促進教學、改進教學是藝術。生成相對於教學預設而言,分有意生成、無意生成兩種類型;問題生成、疑問生成、答案生成、靈感生成、思維生成、模式生成六種形式。生成的重點在問題生成、靈感生成。教學機智顯亮點.隨機應變的纔智與機敏,最能贏得學生欽佩和行贊嘆的亮點。教學機智的類型分為教師教的機智、學生學的機智,師生互動的機智,學生探究的機智。機智常常錶現在應對質疑的解答,麵對難題的措施,發現問題的敏銳,解決問題的靈活。
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《d烹f飪g工藝k與l營養專業理論·實踐一體化教程:冷菜設計與製作》實用性、操作性比較Q強,內T容都是X霍Y億億老
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