正版包邮 精版中国茶全图鉴 茶道入门茶艺茶史茶经 养生花草茶叶茶文化茶泡茶品茶 生活实用 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

书名:中国茶全图鉴

定价：68元

作者:王玲, 于雅婷

出版社：江苏凤凰科学技术出版社

出版日期：2016-3-1

ISBN：9787553743028

字数：

页码：448

版次：di1版

装帧：平装

开本：16

商品重量：

本书对基础茶学、茶道、茶文化及茶艺知识进行了较为系统、深入的讲解，在帮助人们学会如何选茶、论水、择器、泡茶和储茶之外，本书也对市场上常见的众多茶叶单品逐一介绍它们的详细资料，如性状、功效、挑选储藏、制作工序、茶疗养生、妙用保健、茶点茶膳、鉴茶、泡茶、品茶等。同时也特别搜集了大量有助于强身祛疾、保养五脏、四季调养、美颜瘦身的保健茶饮，并辅以药茶的配方、功效、做法用法、药材资料等内容，以便于读者随时查找或更有针对性地甄选适合自己的药茶。全书共收入名茶单品92个，各类药茶饮200多个，并辅以海量高清实图，内容深入浅出，解读清晰、详尽、易懂，可作为家庭日常茶饮制作指南，也可为广大茶友和茶业从事人员提供业务指导或内容参考。

王玲
1987年毕业于华南热带农业大学食品科学与工程专业，获食品科学专业硕士学位，现为广东海洋大学食品科技学院副教授、硕士生导师，目前主要从事食品营养与卫生、食品加工与贮藏、食品的发酵与酿造等方面的研究。近5年来在食品营养、酿造、加工等领域的国内核心及以上期刊发表科研文章20多篇，主持完成1项与食品营养相关的国家自然基金项目子项目。

于雅婷
主任医师、高级药膳食疗师、北京世健联首席养生专家、中国特效医术专业委员会首席专家，现任北京亚健康防治协会理事兼饮食健康专业委员会秘书长、世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会常务理事。2008年、2012年国家举重队奥运会科研攻关与科技服务成员，领导创新的现代化中医食疗技术获“2008~2009年 具投资价值健康管理新技术”“十一五中国健康管理领先品牌”，荣获“科苑人物”“2008~2009年中华健康管理杰出人物”“亚健康事业开拓者”“十一五中国健康管理特别贡献人物”“中华百业功勋人物”“中国创新人物”等称号。

八大茶类、92种名茶单品、两百多个养生药茶方，选茶、论水、择器、冲泡、鉴赏，从入门到精通。

1.内容丰富，通俗易懂
图文讲解茶学、茶道、茶文化及茶艺精要，文字深入浅出，阅读理解更直观、更舒畅。
2.详实资料，随查随用
全新收入众多名茶单品资料，识茶、泡茶、品鉴全程指导，助你快速成为懂茶达人。
3.图片精美，时尚健康
强身祛疾、保养五脏、四季调养、美颜瘦身四大类传统养生药茶方，引导时尚健康生活。

茶学知识入门

36 茶树的原产地

37 早的茶学专著——《茶经》

38 茶叶中的营养成分

40 茶叶的保健价值

42 饮茶“十忌”

44 选购茶叶须知

45 慧眼识茶

正版包邮 精版中国茶全图鉴 茶道入门茶艺茶史茶经 养生花草茶叶茶文化茶泡茶品茶 生活实用 下载 mobi epub pdf txt 电子书 格式

书本质量不错，推荐喜欢的人购买

经典书

此用户未填写评价内容

书本质量不错，推荐喜欢的人购买

此用户未填写评价内容

可

经典书

书本质量不错，推荐喜欢的人购买

经典书