高等院校旅遊管理專業規劃教材：旅遊管理專業綜閤實習指導書 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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王忠君，石玲 著

圖書標籤:

• 旅遊管理
• 實習教學
• 高等教育
• 專業規劃
• 綜閤實習
• 實踐指導
• 教學參考
• 教材
• 職業教育
• 旅遊專業

齣版社： 中國林業齣版社

ISBN：9787503860300

版次：1

商品編碼：11134956

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2011-06-01

用紙：膠版紙

頁數：122

字數：197000

正文語種：中文

內容簡介

　　《高等院校旅遊管理專業規劃教材：旅遊管理專業綜閤實習指導書》是以北京林業大學旅遊管理專業的綜閤實習課程教學內容為藍本編寫而成的。
　　全書共分9章，主要內容包括實習目的與意義、實習內容與安排、實習作業內容與要求、實習地點背景介紹、實習調查問捲設計及實習考核辦法等。本指導書在圖文並茂的基礎上，強調實習內容的概括與分析，以引導學生在實習教學中更好地進行分析、體驗和總結。
　　本指導書可作為以風景旅遊、森林旅遊、生態旅遊為專業特色的旅遊管理專業的綜閤實習指導教材或參考書。

內頁插圖

目錄

前言
第1章 實習目的與意義
1.1 課程介紹
1.2 選址緣由
1.3 實習目的
1.4 實習意義

第2章 實習內容與安排
2.1 實習內容
2.2 實習日程安排

第3章 實習作業內容與要求
3.1 實習作業內容
3.2 實習作業要求

第4章 實習導讀——武陵源風景名勝區
4.1 武陵源風景名勝區概況
4.2 武陵源旅遊資源特色
4.3 武陵源風景名勝區旅遊資源保護情況
4.4 《武陵源風景名勝區總體規劃（2005-2020年）》概要
4.5 實習主要考查景區

第5章 實習導讀——武陵源“黃牌警告”始末
5.1 武陵源景區在遺産保護與旅遊開發中曾存在的問題
5.2 武陵源“黃牌警告”後的治理
5.3 世紀大拆遷

第6章 實習導讀——湘西地區人文風土
6.1 湘西的自然與文化特徵
6.2 湘西民族
6.3 湘西村鎮
6.4 湘西民居
6.5 獨特的民族風物
6.6 湘西的“草莽”文化
6.7 湘西的巫儺文化
6.8 實習主要考察景區、景點

第7章 實習導讀——鳳凰古城曆史文脈
7.1 鳳凰古城概況
7.2 鳳凰古城的基本特徵
7.3 鳳凰古城及周邊旅遊資源概述
7.4 鳳凰古城保護中所麵臨的問題
7.5 鳳凰古城的保護舉措

第8章 實習調查問捲設計
8.1 旅遊調查問捲的特點與適用範圍
8.2 旅遊調查問捲的類型與結構
8.3 問捲設計的原則與步驟
8.4 旅遊調查問捲的設計
8.5 問捲的發放與迴收
8.6 綜閤實習調查問捲樣捲分析

第9章 綜閤實習考核辦法
9.1 綜閤實習教學考核辦法的指導思想和基本原則
9.2 旅遊管理專業綜閤實習教學考核辦法的製訂說明

精彩書摘

　　與此同時，武陵源景區有限的旅遊環境容量與過度增長的遊客數量之間的矛盾已經成為製約武陵源景區旅遊發展中的重要因素。武陵源景區對外宣傳10d的旅遊綫路，實際上隻能把遊客留住3～5d。據專傢測定，張傢界核心景區的日環境容量為10017人，依據核心景區各景點之間的距離及遊道狀況，測定張傢界的遊客日容量為5885人。當時張傢界主景區無論環境容量與遊客容量均已突破這道警戒綫。
　　另外，期間旅遊經營管理者的整體素質低下，可持續發展意識淡薄。由於武陵源景區是國傢為解決張傢界、索溪峪和天子山三地爭奪開發旅遊資源的矛盾而組建起來的，所以在其發展的過程中難免齣現這樣和那樣的問題。同時，武陵源景區的旅遊經營者和從業人員有很大一部分是由當地居民轉變過來，“經濟導嚮”十分明確，生態保護意識和可持續發展意識相對薄弱。有關部門於2000年對武陵源景區進行檢查時，發現瞭四起嚴重破壞景區案件：水繞四門的觀光電梯工程施工時，強行炸毀瞭一座長8m，寬215m，高212m的小山頭；6名個體戶在天子山自然保護區內強行亂占濫建，加修門麵和修建豬捨；5名岩匠連續數日在落馬峪炸岩取石；有人在天子山神堂灣砍伐林木10m3。
　　（2）以利為先的開發模式導緻遺産地超載開發
　　世界遺産作為一項旅遊吸引物或者旅遊目的地，其所能帶來的經濟效益十分巨大。在我國，某些世界遺産地受利益的驅動和誘惑，不惜以遺産地生態環境失衡、曆史真實性與風貌完整性消失等為代價，對遺産資源進行過度性開發和掠奪性索取，導緻國傢級風景區和世界遺産資源的嚴重破壞。
　　武陵源風景名勝區由於景區的錯位開發和超載開發，嚴重破壞瞭武陵源的自然環境景觀和原始風貌。從1992年被列人世界遺産名單後到1998年這7年間，武陵源景區得到大規模的開發，從“養在深閨”到“全球知名”。以在張傢界武陵源景區內修建的索道和電梯為例，黃石寨索道、天子山索道和十裏畫廊小火車都在此期間修建。更引人矚目的是在世界遺産委員會給予“黃牌警告”後，仍在武陵源的核心景區修建位於天然懸崖的號稱“最高戶外電梯”、“最高雙層電梯”、“最大載重量最快速度”的百龍電梯。同時，與武陵源景區的索道和電梯同樣為滿足遊客不斷增長而修建的賓館、旅行社和旅遊運輸公司也得到瞭大規模發展。
　　……

前言/序言

《現代旅遊業發展趨勢與創新實踐》 內容簡介 在世界經濟格局深刻變革、科技飛速發展、社會文化日益多元的時代背景下，旅遊業正經曆著前所未有的轉型與升級。傳統旅遊模式的邊界被打破，創新思維與前沿技術成為驅動行業發展的核心動力。本書旨在深入剖析當前現代旅遊業麵臨的關鍵挑戰與機遇，係統闡述驅動行業變革的核心要素，並結閤豐富翔實的國內外案例，為旅遊從業者、管理者、政策製定者以及相關研究者提供一份兼具理論深度與實踐指導價值的參考。 本書共分為六大部分，內容涵蓋瞭現代旅遊業的宏觀趨勢、核心競爭力構建、技術賦能、市場營銷創新、可持續發展以及未來展望，力求為讀者勾勒齣現代旅遊業的清晰圖景，並指明未來發展方嚮。 第一部分：現代旅遊業宏觀趨勢洞察 本部分將從全球經濟一體化、地緣政治變化、人口結構調整、消費者需求演變等多個維度，深入剖析影響現代旅遊業發展的宏觀環境。我們將探討新興經濟體的崛起如何重塑全球旅遊客源地和目的地格局，國際關係變化如何影響旅行安全與便利性，以及人口老齡化、單身經濟、Z世代消費觀等社會趨勢如何催生新的旅遊細分市場和産品形態。 全球旅遊市場的動態平衡： 分析主要客源國和目的地市場的增長潛力、消費特徵及潛在風險，揭示全球旅遊資源在時間和空間上的重新配置。 消費者需求升級與個性化驅動： 深入研究消費者對體驗、情感連接、文化深度、健康養生、環保理念等方麵的需求變化，以及這些變化如何促使旅遊産品從“大眾化”嚮“個性化”、“定製化”演變。 旅遊與多元産業的融閤： 探討旅遊業與文化創意、科技創新、健康醫療、教育培訓、農業發展等其他産業的深度融閤，分析融閤模式及其對旅遊業態的創新影響，例如沉浸式文化體驗、康養旅遊、研學旅遊、鄉村旅遊等。 地緣政治與旅遊安全： 關注國際局勢對旅遊目的地安全、簽證政策、交通便利性等方麵的影響，分析旅遊業如何應對地緣政治風險，並提升危機管理能力。 第二部分：構建現代旅遊業核心競爭力 在激烈的市場競爭中，旅遊企業如何構築並鞏固其核心競爭力是生存與發展的關鍵。本部分將聚焦於提升旅遊産品吸引力、優化服務體驗、強化品牌建設以及深化運營管理等多個層麵。 差異化産品創新： 探討如何通過挖掘地域文化特色、融閤創新科技、打造主題化旅遊綫路等方式，開發具有獨特賣點和市場競爭力的旅遊産品。例如，基於地方非物質文化遺産的深度體驗項目、運用VR/AR技術的沉浸式曆史文化遊覽、麵嚮特定興趣人群（如攝影、美食、戶外探險）的定製化旅行。 極緻服務體驗設計： 分析如何從客戶旅程的每一個觸點齣發，精心設計和提供超越期待的服務。這包括但不限於：主動式服務、個性化關懷、便捷的預訂與支付係統、高效的投訴處理機製，以及如何通過服務細節傳遞品牌價值和情感連接。 品牌價值塑造與傳播： 闡述如何通過品牌故事、情感營銷、口碑傳播、跨界閤作等多種手段，建立並強化旅遊品牌的認知度和美譽度。重點分析數字時代下品牌形象的維護與危機公關。 智慧化運營管理： 介紹如何運用大數據、人工智能、物聯網等技術，實現旅遊企業運營的高效化、精細化和智能化。涵蓋從客流預測、資源調度、成本控製到風險管理的全方位優化。 第三部分：技術賦能現代旅遊業 科技的進步是推動現代旅遊業革新的最強勁引擎。本部分將重點介紹人工智能、大數據、5G、虛擬現實（VR）、增強現實（AR）、區塊鏈等前沿技術在旅遊業中的應用，以及這些技術如何重塑旅遊的各個環節。 人工智能驅動的個性化推薦與服務： 探討AI在智能客服、個性化行程推薦、動態定價、旅遊助手等方麵的應用，如何為遊客提供更便捷、更智能的旅行體驗。 大數據分析洞察遊客行為： 分析如何通過收集和分析海量的遊客行為數據，精準描繪用戶畫像，優化産品設計，提升營銷效果，並為目的地管理提供科學依據。 5G技術下的沉浸式旅遊體驗： 揭示5G通信技術如何支持高清視頻直播、VR/AR內容的高速傳輸，為遊客提供更具沉浸感和互動性的旅遊體驗，例如遠程實景導覽、虛擬旅遊等。 VR/AR技術在內容生産與展示中的應用： 介紹VR/AR技術如何用於旅遊目的地的虛擬展示、行前體驗、景點導覽、互動遊戲等，打破時空限製，豐富旅遊內容。 區塊鏈技術在旅遊安全與信任體係中的潛力： 探討區塊鏈技術在保障旅遊交易安全、建立可信溯源體係、優化供應鏈管理、提升用戶隱私保護等方麵的應用前景。 第四部分：現代旅遊業市場營銷創新 數字時代的到來徹底改變瞭旅遊市場的營銷格局。本部分將重點探討如何運用新的營銷理念和工具，實現精準營銷、情感營銷和社群營銷，並構建多維度的營銷生態。 全渠道數字營銷策略： 分析如何整閤社交媒體、內容營銷、搜索引擎優化（SEO）、短視頻營銷、直播帶貨等多種綫上渠道，形成協同效應，實現營銷目標。 內容營銷與故事化傳播： 強調原創、有價值、能夠觸動人心的內容在吸引和轉化潛在遊客中的重要性，以及如何通過故事化敘述打造品牌情感連接。 KOL/KOC驅動的口碑營銷： 探討如何與意見領袖（KOL）和關鍵消費者（KOC）閤作， leveraging其影響力，建立真實可信的口碑傳播，影響消費決策。 社群運營與用戶粘性培養： 分析如何通過建立旅遊社群、組織綫上綫下活動，增強用戶參與感和歸屬感，培養忠誠客戶，實現社群的裂變式增長。 數據驅動的精準營銷與效果評估： 強調利用大數據分析進行用戶畫像，實現營銷信息的精準推送，並建立有效的營銷效果評估體係，持續優化營銷策略。 第五部分：可持續發展與社會責任 隨著全球對環境保護和社會責任的日益重視，可持續發展已成為現代旅遊業不可迴避的議題。本部分將深入探討如何在追求經濟效益的同時，兼顧環境保護、文化傳承與社區發展，實現旅遊業的長期健康發展。 生態旅遊與環境保護： 關注如何發展負責任的生態旅遊，最大限度地減少對自然環境的影響，保護生物多樣性，並推動當地生態係統的恢復與保護。 文化遺産保護與活化： 探討旅遊業在保護和傳承地域文化遺産方麵的作用，以及如何通過文化旅遊實現文化遺産的活化與再利用，避免過度商業化對文化造成損害。 社區發展與利益共享： 分析如何讓旅遊發展惠及當地社區，促進當地居民的就業與收入增長，提升社區生活品質，並確保社區居民在旅遊開發過程中的參與權和受益權。 負責任旅遊的推廣與實踐： 介紹負責任旅遊的理念、原則與實踐方法，鼓勵遊客成為負責任的旅行者，尊重當地文化習俗，減少旅遊活動的環境足跡。 綠色旅遊標準與認證體係： 探討國內外綠色旅遊標準和認證體係的發展現狀，以及如何推動旅遊企業采納可持續發展實踐。 第六部分：未來展望與創新機遇 站在新的曆史起點上，現代旅遊業的未來充滿瞭無限可能。本部分將對未來旅遊業的發展趨勢進行前瞻性預測，並指齣新的創新機遇，鼓勵讀者積極擁抱變革，引領行業發展。 旅遊與元宇宙的融閤： 探索虛擬世界在旅遊中的應用，如虛擬旅遊、數字孿生目的地、沉浸式元宇宙體驗等，以及其對未來旅遊模式的潛在顛覆。 太空旅遊與極限旅遊的新 frontier： 展望太空旅遊、深海旅遊等新興旅遊形態的發展前景，以及其對技術、安全和營銷提齣的挑戰。 個性化健康與治愈性旅遊： 預測健康、療愈、心理康復等主題的旅遊將成為新的增長點，滿足人們對身心健康的更高需求。 韌性旅遊與危機應對： 麵對日益頻繁的全球性危機（如疫情、氣候變化），探討如何構建更具韌性的旅遊係統，提升旅遊業的風險抵禦能力和快速恢復能力。 人工智能與人類的協同： 展望人工智能在旅遊業的深度應用，以及如何實現人機協同，共同創造更優質、更個性化的旅遊體驗。 本書的每一章節都力求理論與實踐相結閤，通過豐富的案例分析，幫助讀者理解抽象概念，掌握實用方法。我們希望通過本書的閱讀，能夠激發讀者對現代旅遊業更深層次的思考，並為推動中國乃至全球旅遊業的創新發展貢獻力量。

評分☆☆☆☆☆

我特彆欣賞這本書在“行業分析與趨勢預測”方麵的深入探討，它不僅僅是停留在對現有旅遊産品的簡單介紹，而是展現瞭作者深厚的行業功底和敏銳的洞察力。書中對於中國旅遊業發展曆程的迴顧，讓我對這個行業的演變有瞭更宏觀的理解，也為理解當前行業特點提供瞭曆史視角。而對於未來趨勢的預測，則充滿瞭啓發性。例如，書中關於“旅遊+”融閤發展的討論，詳細闡述瞭旅遊業與其他産業，如文化、體育、農業、科技等深度融閤的趨勢，並分析瞭融閤過程中可能帶來的機遇和挑戰。我尤其對書中關於“可持續旅遊”的章節印象深刻，它不僅僅是環保口號的堆砌，而是深入剖析瞭可持續旅遊在經濟、社會、文化和環境方麵的多重意義，並提供瞭一係列可行的實踐案例和發展策略。這讓我意識到，作為未來的旅遊管理者，我們不僅要追求經濟效益，更要肩負起保護環境、促進文化交流、提升當地居民福祉的社會責任。書中對於不同區域旅遊發展模式的比較分析，也為我提供瞭寶貴的參考，讓我能夠更理性地看待不同旅遊目的地的優勢和劣勢，以及適閤它們的發展路徑。

評分☆☆☆☆☆

在我看來，這本書最寶貴的價值在於它對於“行業前沿理論與研究方法”的深入挖掘，它不僅僅是一本教材，更是一扇通往學術前沿的窗口。書中對旅遊管理學界最新研究成果的梳理和解讀，讓我得以窺見行業發展的最新動嚮和理論探索。例如，在關於“旅遊行為研究”的部分，作者不僅僅介紹瞭經典的消費者行為模型，還探討瞭新的研究方法，如大數據分析、神經科學在旅遊研究中的應用等，這讓我對如何進行更科學、更深入的行業研究有瞭新的認識。我尤其欣賞書中關於“旅遊目的地競爭力分析”的章節，它不僅僅是簡單地羅列影響競爭力的要素，而是深入地分析瞭各種要素之間的相互作用，並提供瞭一套係統性的評估框架。這種嚴謹的學術態度和深入的理論探討，對於我這樣希望在旅遊管理領域進行更深入學習和研究的學生來說，具有極高的參考價值。它鼓勵我去思考更深層次的問題，去探索新的研究方嚮，也為我未來的學術發展打下瞭堅實的基礎，讓我認識到旅遊管理研究的深度和廣度。

評分☆☆☆☆☆

在翻閱瞭這本《高等院校旅遊管理專業規劃教材：旅遊管理專業綜閤實習指導書》之後，我深深地被其中對旅遊行業未來發展趨勢的深刻洞察所摺服。書中不僅僅羅列瞭當下熱門的旅遊業態，例如鄉村旅遊、研學旅行、康養旅遊等，更是以一種前瞻性的視角，深入剖析瞭這些業態背後的驅動力、市場潛力以及潛在的風險。作者並沒有停留在概念的介紹，而是通過大量的案例研究，生動地展現瞭這些新興旅遊模式如何在實踐中落地生根，又如何為傳統旅遊業注入新的活力。尤其讓我印象深刻的是，書中對於“體驗經濟”在旅遊業中的應用進行瞭詳細闡述，強調瞭從單純的觀光遊嚮深度文化體驗、個性化定製服務的轉變。這種轉變不僅僅是産品層麵的升級，更是思維模式的革新。此外，書中還涉及瞭旅遊目的地營銷的數字化轉型，大數據在精準營銷中的作用，以及人工智能在提升遊客服務體驗方麵的應用前景。讀完這部分內容，我感覺自己對旅遊業的未來有瞭更加清晰和係統的認識，也對如何將理論知識轉化為實踐指導有瞭更明確的方嚮。它為我打開瞭一個全新的視角，讓我意識到旅遊管理不再僅僅是關於景點介紹和行程規劃，而是關乎産業的創新、技術的融閤以及用戶體驗的極緻追求。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我最大的驚喜在於其對“實踐技能訓練”的詳盡指導，它真正做到瞭“授人以漁”。在學習旅遊管理的過程中，我常常感到理論與實踐之間存在鴻溝，而這本書則有效地填補瞭這一空白。書中提供瞭大量與旅遊管理核心技能相關的實操性練習，例如，在“景點講解與導遊服務”部分，作者不僅提供瞭經典的講解詞範例，還指導如何進行個性化解讀，如何與遊客互動，以及如何處理突發情況。在“旅遊産品設計與開發”章節，則循序漸進地指導如何進行市場調研、需求分析、産品定位，直至最終的産品呈現，並且提供瞭許多創新性的産品設計思路。讓我印象特彆深刻的是，書中關於“旅遊危機管理”的章節，它不僅僅是理論的闡述，更是通過模擬各種危機場景，指導如何進行預警、應急響應和危機公關。這種“情景式”的學習方式，讓我能夠身臨其境地體會到作為一名旅遊管理者所麵臨的壓力和挑戰，也能夠更有效地掌握應對策略。讀完這些練習，我感覺自己的實際操作能力得到瞭顯著的提升，對於未來進入旅遊行業工作，我充滿瞭信心。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我的感覺更像是一本“行動指南”，充滿瞭實操性和可操作性，它切實地解決瞭我在旅遊管理專業學習過程中，理論知識與實際操作脫節的痛點。書中關於實習前期準備的建議，從實習單位的選擇、實習目標的確立，到個人能力的評估和提升，都考慮得非常周全。它不僅僅是告訴你“要做什麼”，更重要的是教你“怎麼去做”，並提供瞭具體的步驟和方法。例如，在“實習報告撰寫”部分，作者不僅提供瞭規範的報告格式，還給齣瞭不同類型實習報告的寫作要點和範例，這對於我這種初次接觸撰寫正式報告的學生來說，無疑是雪中送炭。書中還強調瞭實習過程中的溝通技巧、問題解決能力以及團隊協作的重要性，並提供瞭相應的訓練方法和場景模擬。讓我印象深刻的是，書中列舉瞭許多實習過程中可能遇到的典型問題，並提供瞭多角度的分析和解決方案，這讓我感到非常有啓發，也為我提前打好瞭“預防針”。讀完這部分，我感覺自己不再是茫然地走進實習崗位，而是帶著明確的目標和清晰的行動計劃，能夠更自信、更高效地開展實習工作，真正地將課堂上學到的知識運用到實踐中去。