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黎国雄著

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发表于2024-10-06

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图书介绍

出版社：中国华侨出版社

ISBN：9787511334442

版次：1

商品编码：11249072

包装：平装

开本：16开

出版时间：2013-05-01

用纸：胶版纸

页数：322

正文语种：中文

图书描述

内容简介

　　无论是酥脆饼干、香滑蛋糕、香浓面包，还是各类美味点心，都应有尽有。所选100多款诱人糕点，包括最受人们喜爱的戚风蛋糕、芝士蛋糕、慕斯蛋糕、吐司面包，各种酥、塔、派等，让人食欲大增，胃口大开。所选糕点各具特色，老少成宜，适合全家一年四季享用。
　　《妙手烘焙大全（金版）》详细介绍制作各款糕点所使用的材料、调料，烹饪步骤清晰，制作要点详略得当，一目了然。分步详解图片一看就会，十分易于操作。让你在最短时间内轻松掌握香甜糕点的烘焙技巧。书中不仅告诉你烘焙的秘诀，更有许多烘焙基础知识提供，让你做得更加得心应手。
　　《妙手烘焙大全（金版）》精选的烘焙糕点都食材普通、步骤简单、成品惊艳，非常易学。只要你掌握了书巾介绍的烘焙基础和诀窍，以及步步详解的实例，不仅能毫不费力地做出一款款让人垂涎的美味糕点，还能够轻轻松松地享受烘焙带来的乐趣。

前言/序言

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用户评价

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物美价廉。

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比书店便宜，做起来很简单

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很好很好很好很好很好很好

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[ZZ]写的的书都写得很好，还是朋友推荐我看的，后来就非非常喜欢，他的书了。除了他的书，我和我家小孩还喜欢看郑渊洁、杨红樱、黄晓阳、小桥老树、王永杰、杨其铎、晓玲叮当、方洲，他们的书我觉得都写得很好。[SM]，很值得看，价格也非常便宜，比实体店买便宜好多还省车费。书的内容直得一读[BJTJ]，阅读了一下，写得很好，[NRJJ]，内容也很丰富。[QY]，一本书多读几次，[SZ]。

评分☆☆☆☆☆

　　或许你不是最优秀的，但一定是最懂得心疼我的。累的时候，你的肩膀可以让我依靠；寒冷的日子，你的怀抱就是我的温暖；伤心的时候可以得到你的安慰；寂寞的时候有你的微笑陪伴；快乐的时候可以与你一起分享；风风雨雨我们一起走过；红尘纷扰我们一起面对，任岁月平淡了流年，任时光抹去了激情，你的爱，一直都在。

评分☆☆☆☆☆

精美纸张也不错值得购买

评分☆☆☆☆☆

老妈喜欢做面点，有了这本书，那是如虎添翼啊

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下边是凑字的，不要看啦

评分☆☆☆☆☆

好。，了。，。？，，。

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