巧厨娘小家电美食:微波炉·榨汁机·电饼铛·料理机·面包机(第2季)

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牛国平,牛翔 著,美食生活工作室 编



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发表于2024-11-25

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图书介绍

出版社: 青岛出版社
ISBN:9787543694736
版次:1
商品编码:11265692
包装:平装
丛书名: 七厨娘系列.第2季
开本:16开
出版时间:2013-06-01
用纸:胶版纸
页数:269
正文语种:中文


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图书描述

内容简介

  小家电也有大作用,让美味佳肴做起来更快捷。玩转60款微波炉菜品,做出60道榨汁机饮品,学会50种电饼铛佳肴,掌握80款料理机美食,烘烤50种花样面包。《巧厨娘小家电美食:微波炉·榨汁机·电饼铛·料理机·面包机(第2季)》共分5个篇章,分为微波炉篇、榨汁机篇、电饼铛篇、料理机篇及面包机篇。我们按制作工具分类,以直观的步骤图进行详解,使检索更简便,操作更方便。您可以充分利用自己现有的小家电,制作出花样丰富的美味。书中的每道菜品均配有详尽的文字说明,精心分析的制作关键,让您轻轻松松玩转厨房小家电,烹制百变美味佳肴。

作者简介

  牛国平,1965年6月出生,山西壶关人。现为国家高级烹调师。从1992年开始,先后在《中国烹饪》、《国际食品》、《四川烹饪》、《烹调知识》等30多家报刊上发表烹调文章数百篇。2006~2010年被《烹调知识》杂志社评为优秀作者。现已出版《面食绝招大全》、《新编酱料大全》等30多本烹调书。

目录

Part1 快捷美味 时尚微波菜
Par2 痛快畅饮 营养果蔬汁
Par3 鲜香酥嫩 电饼铛美食
Par4 生活助手 多能料理机
Par5 异域风情 玩转面包机


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用户评价

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不错,以后慢慢学,哈哈哈哈

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书的质量好,内容丰富翔实

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很好很好很好很好很好很好

评分

是很不错 内容很丰富 不过实际操作有待自己加强 哈哈

评分

巧厨娘的书很不错,步骤解释得非常详细,只要按照上面做就行了

评分

比较实用

评分

很实用哦 各种家电都有

评分

好厚的一本,呵呵,不错,里面内容比较全,不过要是介绍得再详细点那就更好了!

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