初次翻开《不素心:肉食者的吃喝经》,我怀着一种既好奇又略带忐忑的心情。毕竟,“不素心”三个字自带一种不落俗套的意味,而“肉食者”更是直接挑明了作者的态度。我原以为这是一本纯粹的“无肉不欢”的食谱,充斥着各种重油重盐的烹饪指南。然而,随着阅读的深入,我发现自己对这本书的理解完全被颠覆了。它并非简单地堆砌菜肴,而是以一种非常个人化、非常生活化的视角,娓娓道来一个肉食者在美食世界里的探索与感悟。 作者在字里行间流露出的,是对食材的敬畏,对烹饪的真诚,以及对生活的热爱。我尤其欣赏他对于“吃”的理解,不拘泥于形式,不强求健康,却又时时流露出对身体最本真的需求的回应。书中那些关于食材选择的小细节,关于烹饪过程中的奇思妙想,都让我觉得亲切而真实。它不像那些高高在上的美食评论,而是像一位老朋友在分享他的厨房故事,勾起了我内心深处对美食最原始的渴望。我开始重新审视自己与食物的关系,不再仅仅是满足生理需求,而是去感受每一次咀嚼的乐趣,去品味食材在口中绽放的生命力。这本书仿佛打开了一扇新的大门,让我看到了一个更广阔、更富饶的美食宇宙。
评分《不素心:肉食者的吃喝经》这本书,对我来说,更像是一场关于“放肆”的宣言。在当今社会,健康饮食的观念深入人心,各种减肥、养生的文章层出不穷,让人感觉吃点“好吃的”都成了一种罪过。而这本书,就像一股清流,大胆地宣扬了肉食者的权利,也提醒我们,生活不应该总是被条条框框束缚。作者那种对美味的执着,对享受的坦然,让我觉得非常痛快。 书中那些对于经典肉类菜肴的独特解读,颠覆了我过往的认知。它不是在教你如何“规规矩矩”地做菜,而是在引导你用一种更自由、更具创造性的方式去与食材对话。我喜欢他那种“不好吃就别吃”的霸气,也欣赏他“吃出真滋味”的哲学。读这本书,我感觉自己仿佛被解放了,卸下了很多不必要的心理负担。它让我明白,适度的放纵,对美食的热爱,也是生命中不可或缺的一部分。这不仅仅是一本关于吃的书,更是一本关于如何活得更自在、更快乐的书。
评分我一直认为,好的美食书籍,不仅仅是提供食谱,更应该传递一种精神,一种对生活方式的理解。而《不素心:肉食者的吃喝经》恰恰做到了这一点。作者在字里行间,塑造了一个鲜活的形象:一个热爱生活,敢于表达,并且对美食有着自己独到见解的肉食者。他的文字带着一种朴实的热情,让你觉得,他不是在写书,而是在跟你分享他的生活点滴,他的厨房故事。 让我印象深刻的是,书中那些关于食材来源、关于不同地域风味的讨论。作者并非仅仅关注烹饪技巧,而是更加注重食物背后的文化和情感。他会花篇幅去描述一次偶然品尝到的特色肉类,会去探寻某个地方独特的烹饪传统。这些细节,让整本书变得更加饱满和有深度。它不仅仅是一本满足你口腹之欲的书,更能让你在阅读中,感受到一种跨越地域和文化的美味连接。我从中看到的,是对生活的热爱,对真味的追求,以及对人与食物之间那份质朴情感的珍视。
评分《不素心:肉食者的吃喝经》这本书,与其说是一本食谱,不如说是一份充满个性的美食宣言。作者以一种极其个人化的语言,分享了他与肉类之间的不解之缘。他不是那种循规蹈矩的厨师,也不是一个只会在纸上谈兵的美食评论家,而是一个真正将美食融入生活,并且乐在其中的实践者。他的文字,时而幽默风趣,时而深沉细腻,总能触动人心最柔软的地方。 我尤其喜欢他对于“吃”的理解,不追求形式,不刻意迎合,而是回归食物最本真的味道。他会毫不犹豫地推荐那些看似“粗犷”却滋味无穷的做法,也会细致地描绘出食材在口中绽放的每一缕风味。读这本书,就像是在进行一场心灵的旅行,跟随作者的脚步,一同探索那些隐藏在肉类背后的无限可能。它让我重新认识到,真正的美食,不在于多么昂贵的食材,也不在于多么复杂的技法,而在于那份真诚的用心,和对生活的热爱。这本书,为我打开了一扇全新的视角,让我更加自信地去享受属于自己的“不素心”的美食人生。
评分读完《不素心:肉食者的吃喝经》,我脑海中浮现的第一个词是“鲜活”。这本书绝对不是那种干巴巴的理论书籍,它充满了生命力,就像作者本人一样,热情洋溢,毫不掩饰。我喜欢他那种坦率直接的表达方式,没有太多华丽的辞藻,却字字珠玑,直击人心。他对于肉类烹饪的每一个细微之处都进行了深入的剖析,从选材的标准,到火候的掌控,再到调味的精妙,都显得那么有经验,又那么有讲究。 我尤其对书中关于不同部位肉类风味差异的描述印象深刻。作者用生动的语言,描绘了牛肉、猪肉、羊肉甚至鸡肉的各种可能性,仿佛在我眼前上演了一场味觉的盛宴。他并不拘泥于传统的做法,而是鼓励读者去尝试,去创新,去发掘属于自己的“不素心”的味道。读到他描述一次意外的烹饪尝试,最终却带来惊喜的段落时,我仿佛也置身其中,感受到了那种烹饪的乐趣和成就感。这本书不仅教会我如何烹饪,更重要的是,它教会我如何去“吃”,如何去享受食物带来的纯粹快乐。
评分爱猪油,但我并不反对大家食用蔬菜,非但不反对,当造的蔬菜香甜肥美,多么可口,一定奉劝你下手,友人们都知道,我虽是猪油痴和羊痴,也是笋痴、蚕豆痴和草头痴嘛。
评分欣喜啊。。。 还可以,和印象里的有一点点区别,可能是我记错了书比我想的要厚很多,就是字有点小,不过挺实惠的,很满意!书非常好,正版的,非常值,快递也给力,必须给好评,就是感觉包装有点简陋啊哈哈~~~不过书很好,看了下内容也都很不错,快递也很给力,东西很好 物流速度也很快,和照片描述的也一样,给个满分吧 下次还会来买!这天女友打电话问我借本书,说她写作需要参考,我说我家没有,但我可以帮你找。我一边接电话一边就上网搜索,很快找到,立马告诉她网上京东有。她说我不会在网上买书啊。我嘲笑她一番,然后表示帮她买。很快就写好订单写好她的地址发出去了。果然第二天,书就送到她那儿了。她很高兴,我很得意。过了些日子,我自己又上网购书,但下订单后,左等右等不来。以前从来不超过一星期的。我正奇怪呢,刘静打电话来笑嘻嘻地说,哎,也不知道是谁,心眼儿那么好,又帮我订了好几本书,全是我想要的,太好了。我一听,连忙问她是哪几本?她一一说出书名,晕,那是我买的书啊。原来我下订单的时候,忘了把地址改过来,送到她那儿去了。这下可把她乐死了,把我先前对她的嘲笑全还给我了。不过京东送货确实很快。我和女友都很满意。好了,废话不说。|好了,我现在来说说这本书的观感吧,坐得冷板凳,耐得清寂夜,是为学之根本;独处不寂寞,游走自在乐,是为人之良质。潜心学问,风姿初显。喜爱独处,以窥视内心,反观自我;砥砺思想,磨砺意志。学与诗,文与思;青春之神思飞扬与学问之静寂孤独本是一种应该的、美好的平衡。在中国传统文人那里,诗人性情,学者本分,一脉相承久矣。现在讲究“术业有专攻”,分界逐渐明确,诗与学渐离渐远。此脉悬若一线,惜乎。我青年游历治学,晚年回首成书,记忆清新如初,景物历历如昨。挥发诗人情怀,摹写学者本分,意足矣,足已矣。京东商城图书频道提供丰富的图书产品,种类包括小说、文学、传记、艺术、少儿、经济、管理、生活等图书的网上销售,为您提供最佳的购书体验。网购上京东,省钱又放心!在网上购物,动辄就要十多元的运费,往往是令许多网购消费者和商家踌躇于网购及销售的成本。就在买方卖方都在考虑成本的同时,京东做了一个表率性的举动。只要达到某个会员级别,不分品类实行全场免运费。这是一个太摔的举动了,支持京东。给大家介绍本好书《小时代3.0:刺金时代》内容简介《小时代3.0:刺金时代》是郭敬明的第五部长篇小说,于2007年11月开始在《最小说》上独家连载,获得读者们空前热烈的追捧,各大媒体的相关讨论和争议也层出不穷,一场火爆的《小时代3.0:刺金时代》风潮由此掀起。郭敬明在《小时代3.0:刺金时代》的创作中,又一次展现了对多种文字风格的完美驾驭能力。他以全新的叙事风格和敏感而细微的笔触,将当代青少年、大学生、都市白领的生活和情感故事集中、加工、娓娓道来,从小角度展现了作者对整个社会的观察和思考。这部长篇系列正式开始前,郭敬明曾许诺将要连续创作五年,而在五年终结之际,《小时代3.0:刺金时代》系列将如约迎来它辉煌的谢幕。林萧、简溪、顾源、顾里、南湘、唐宛如……五年间,他们已然成为陪伴读者们度过青春时期的伙伴,他们仿佛活生生地站在读者身边,呼吸着,微笑着,与每一个人共同欢乐,共同哭泣。故事有终结的一天,然而人物却能跃出故事,在读者心中长长久久地鲜活下去,从这个意义上来讲,《小时代3.0:刺金时代》是每一个读者的小时代,它永远也不会完结。
评分作为一个食肉读者来说,可以拿来一读,但太蜻蜓点水
评分以前把人分成士、农、工、商四等,士列居首位,因为古人最好的出路是做官,想做官,就得读书。大家用"书中自有黄金屋,书中自有颜如玉"鼓励男孩子求取功名,但这些并不是今天我想讲的"读书"。今天我想告诉大家的,不是有黄金屋、有美人颜如玉的书,而是从古到今,数以万计的人用他们毕生的阅历和智慧,写来供做我们头脑滋养品的书。大家想想,写成一本书有多么不容易,写一篇文章都未必写得好,何况是一本书!虽然天下文章一大抄,但是这个"抄"的功夫也不简单。抄等于是一种摘录的工作,不仅摘录,还要言之成理,这其中包含了许多人一辈子的经验与智慧,作者可能要花上经年累月的工夫来完成它,而我们只需要数小时就能吸收,天底下哪有这么便宜的事?
评分蒋介石亲信爱将王耀武传奇讲述了王耀武将军的传奇一生。王耀武(1904-1968),字佐民,山东泰安人,中国国民党中央执行委员,山东省政府主席,黄埔三期,国民党高级将领,抗日名将。曾任54师师长、七十四军军长,第四集团军司令。王耀武将军的亲属王鲁云、黄惠珍女士为蒋介石亲信爱将王耀武传奇提供了珍贵的资料和一些鲜为人知的细节。还是朋友推荐我看的,后来就非非常喜欢,他的书了。除了他的书,我和我家小孩还喜欢看郑渊洁、杨红樱、黄晓阳、小桥老树、王永杰、杨其铎、晓玲叮当、方洲,他们的书我觉得都写得很好。蒋介石亲信爱将王耀武传奇,很值得看,价格也非常便宜,比实体店买便宜好多还省车费。书的内容直得一读,阅读了一下,写得很好,蒋介石亲信爱将王耀武传奇讲述了王耀武将军的传奇一生。王耀武(1904-1968),字佐民,山东泰安人,中国国民党中央执行委员,山东省政府主席,黄埔三期,国民党高级将领,抗日名将。曾任54师师长、七十四军军长,第四集团军司令。王耀武将军的亲属王鲁云、黄惠珍女士为蒋介石亲信爱将王耀武传奇提供了珍贵的资料和一些鲜为人知的细节。,内容也很丰富。,一本书多读几次,。快递送货也很快。还送货上楼。非常好。蒋介石亲信爱将王耀武传奇,超值。买书就来来京东商城。价格还比别家便宜,还免邮费不错,速度还真是快而且都是正版书。,买回来觉得还是非常值的。我喜欢看书,喜欢看各种各样的书,看的很杂,文学名著,流行小说都看,只要作者的文笔不是太差,总能让我从头到脚看完整本书。只不过很多时候是当成故事来看,看完了感叹一番也就丢下了。所在来这里买书是非常明智的。然而,目前社会上还有许多人被一些价值不大的东西所束缚,却自得其乐,还觉得很满足。经过几百年的探索和发展,人们对物质需求已不再迫切,但对于精神自由的需求却无端被抹杀了。总之,我认为现代人最缺乏的就是一种开阔进取,寻找最大自由的精神。中国人讲虚实相生,天人合一的思想,于空寂处见流行,于流行处见空寂,从而获得对于道的体悟,唯道集虚。这在传统的艺术中得到了充分的体现,因此中国古代的绘画,提倡留白、布白,用空白来表现丰富多彩的想象空间和广博深广的人生意味,体现了包纳万物、吞吐一切的胸襟和情怀。让我得到了一种生活情趣和审美方式,伴着笔墨的清香,细细体味,那自由孤寂的灵魂,高尚清真的人格魅力,在寻求美的道路上指引着我,让我抛弃浮躁的世俗,向美学丛林的深处迈进。合上书,闭上眼,书的余香犹存,而我脑海里浮现的,是一个皎皎明月,仙仙白云,鸿雁高翔,缀叶如雨的冲淡清幽境界。愿我们身边多一些主教般光明的使者,有更多人能加入到助人为乐、见义勇为的队伍中来。社会需要这
评分老波头,《旅游情报》、《香港商报》、《时代报》、《携程自由行》美食旅游专栏作者,自由撰稿人。美食散文,分为“食游记”和“食材颂”两部分,前者介绍天南海北的特色饮食,来一次舌尖上的旅行;后者自创“颂”之文体,每篇歌颂一种食材,将食物之美夸赞得淋漓尽致。
评分现在有很多人说吃素好,但是这本书看完,还是坚定了吃肉的心。
评分英语教学越来越受到人们的普遍重视。随着时代的发展和社会的进步,英语已从一种工具变成了一种思想,一种知识库。没有掌握英语犹如缺乏一种思想,缺少了一个重要的知识源泉。可以这样说,学会英语,不但多了一双眼睛,一对耳朵,和一条舌头,甚至是多了一个头脑!因为语言是人类思维的工具,认识世界的工具,掌握一种语言也即掌握了一种观察和认识世界的方法和习惯。 从事初中教学工作的我,结合日常工作中的点点滴滴,总结以下几点: 第一:在实践教学中,学生在英语学习中,未切实领会到英语学校的重要性。这成为教学过程中首要要提高学生对学习重要性的认识。尤其中国的学生在英语学习中对口语的重视很不够,给英语的提高带来了很大的阻力。我认为最主要的就是思想认识不够, 也就是轻视口语。很多学生学英语只是为了应对考试,而考试中恰恰没有口语过关这一项, 因此他们认为练习口语是根本没必要的, 而事实上, 也有某些老师也持有这样的观点, 学生口语的好坏并不能说明他们教学水平的高低, 所以在教学中, 他们就自然而然地采用了一些“实用性”的教学手段, 比如做大量的练习题和作业, 而新教材中那些大量的口语练习被他们认为“无用”而被“抛弃”在一边了, 因此,“哑巴英语”并未从根本上解决。学生的自身原因也会影响到口语的练习。其中有很多学生在课堂上根本不张口说英语, 因为他们害怕犯一些语音或语法方面的错误, 害怕暴露自己的弱点, 他们过于在意他人的看法, 在这种情况下, 很自然地就采取了一些极端的做法. 此外, 还有这样的学生, 他们本身性格内向、不愿与人沟通、自卑感强、自信心不足, 即使用汉语交流他们都不愿参加,就更不用说开口说英语了, 这样, 他们越怕越不敢说, 越不敢说越不会说, 长此以往,他们就很难跳出这个“圈”。 第二,针对这种普遍的情况,在实践的英语教学中有一些自己的体会和认识。首先,培养学生对口语的兴趣。兴趣是最好的老师。兴趣不仅会影响到口语练习的效果, 而且关系到学生上课的心情, 对待上课的态度。我们只有想办法使学生对口语产生浓厚的兴趣, 增加口语学习的趣味性, 他们才会积极主动地投入到口语教学中来, 才能激发他们练习口语的动机。其次,合理利用教材, 使教学内容贴近学生生活在教学中, 学生对教学内容是否感兴趣会直接影响到他们的听课状态, 因此, 我们要找学生熟悉、感兴趣的话题, 而且要把教材内容内化成自己的东西, 在变换形式把它们交给学生, 因为我们是在用教材而不是在教教材。现在我们所使用的新教材几乎每一单元都与日常生活相关, 这就为我们的教学提供了很大方便, 起码可以让学生们觉得有话可说。在这种情况下,我们可以适当多加入口语练习这一部分,就他们感兴趣的内容多说多练。 口语的提高不是一蹴而就的, 而是需要长期的训练。教师要时刻对学生进行语音、语调方面的指导, 还要采用多种方式,组织学生进行口语练习。 而且通过这些活动, 可以使每一个学生都能参与到课堂教学中来。最重要的是努力构建一个和谐而融洽的师生关系。我们都了解这样一个简单的道理:如果学生喜欢某一位老师,那他就会喜欢这个老师的一切,包括他的课程,上课的方式方法以及老师的爱好等,即所谓的“亲师性”,那么学生自然就会下大功夫,花大力气来学习这门课程,因而效果比较显著,这大概就是我们常说的“爱屋及乌”吧!反之,如果他们不喜欢某一位老师,由于逆反心理的左右,使得学生也就不愿学,甚至不学这位老师所带的课程,这种现象也是我们平时屡见不鲜的。所以教师要深入到学生中,和学生紧密团结在一起,了解学生的兴趣,爱好,特长以及情绪的变化等,时时处处关心,爱护学生,尊重和理解学生,适时适地地帮助学生,让学生有一种亲近感,这样不仅可以成为他们尊敬的师长,也可以成为亲密无间的朋友。但如果遇到个别有问题、有缺点的学生应及时运用恰当而巧妙的方法加以批评教育,做到既不伤害他们的自尊心,又让他们认识到自己的缺点和不足,以此来促进其改正。这样做定会构建一个和谐而又融洽的师生关系。
评分一个是采取内查外调的方式看其家庭出身,上查祖宗三代不能有美食断层.美食介东东是有其世家的文化积淀的,有道是“三代始知吃饭”是也.
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