拿到這本書的時候,立刻被它傳遞齣的那種純粹和真誠所打動。書頁的質感很好,印刷也相當清晰,讓人閱讀起來非常舒適。盡管我還在探索這本書的具體內容,但它所營造的氛圍已經讓我産生瞭濃厚的興趣。那種對生活細節的關注,對平凡事物中蘊含的美好發掘,正是現代人所需要的。我尤其好奇作者是如何將“幸福”與“小廚”這兩個概念巧妙地結閤在一起的。是關於美食的分享,還是關於烹飪過程中領悟的人生哲理?亦或是兩者兼而有之?我設想,這或許是一本能夠喚醒我們內心深處對美好生活嚮往的書籍,它可能不會提供什麼驚世駭俗的理論,但會在點滴之間,悄悄地滋養我們的心靈,讓我們重新審視自己所擁有的,並學會珍惜。
評分這本書給我的第一印象是那種樸實無華的親切感。它不像那些華麗的書籍那樣用復雜的詞藻堆砌,而是用最簡單、最真摯的語言,仿佛一位老朋友在娓娓道來。我尚未開始細讀,但僅僅是粗略的瀏覽,就覺得這本書裏一定蘊含著許多令人溫暖的故事和有用的見解。我猜測,它可能會分享一些關於如何通過烹飪來增進傢人朋友感情的經驗,或者是一些製作簡單但美味的菜肴的秘方。無論是什麼,我都能感受到其中蘊含的“用心”二字。在如今這個快節奏的時代,我們往往忽略瞭生活中的那些細微之處,而這本書,或許能提醒我們,幸福並不遙遠,它就在我們身邊,就在我們手中的食材裏,就在我們為所愛的人準備的一餐飯裏。
評分這本書的封麵設計就足夠吸引人,溫暖的色調,插畫風格很精緻,那種手繪的質感,讓人一看就覺得內容會充滿生活氣息,充滿瞭治愈感。雖然我還沒有來得及深入閱讀,但僅僅是翻看目錄和前言,就讓我對作者的用心感受頗深。字裏行間透著一種對生活的熱愛和對美食的專注,仿佛能聞到廚房裏飄齣的香氣,感受到那種用心烹飪帶來的滿足和快樂。我最期待的是書中那些關於“幸福”的解讀,幸福往往就藏在這些瑣碎而美好的日常裏,也許這本書會給我一些新的啓發,讓我更好地去體會和創造屬於自己的幸福。我喜歡這種不疾不徐的節奏,讓人可以放慢腳步,靜下心來,去感受生活中的小確幸。希望這本書能像它封麵所傳達的那樣,帶給我一份寜靜和溫馨,讓我在忙碌的生活中找到片刻的放鬆和慰藉。
評分這本書的裝幀設計有一種令人安心的力量,它不會過於張揚,也不會顯得平淡,恰到好處的風格讓我覺得很舒服。我還沒有深入閱讀,但從封麵的細節和標題的寓意,我能感覺到作者一定是一個對生活充滿熱愛和細膩觀察的人。我好奇的是,這本書會以怎樣的方式來探討“幸福”這個主題。是分享個人的烹飪心得,還是通過美食故事來傳遞情感?我期待的是,它能夠提供一些實用的方法,幫助我在日常生活中找到更多的快樂和滿足感,尤其是在廚房這個充滿煙火氣的地方。這本書帶給我的感覺,就像是周末清晨,陽光透過窗戶灑進廚房,空氣中彌漫著淡淡的香氣,那種寜靜而美好的感覺。
評分從書名就能感受到一種溫馨而有力量的氛圍。“涓涓”二字,仿佛描繪瞭幸福一點一滴匯聚的過程,而“小廚”則是一個充滿生活氣息的場所。我還沒有來得及深入探索這本書的內容,但它所散發齣的那種積極嚮上的能量,以及對生活細緻入微的關照,已經深深吸引瞭我。我期待這本書能夠帶給我一些關於如何經營幸福的啓示,也許是通過那些關於烹飪的故事,或者是一些關於如何調整心態、發現生活中小確幸的方法。我喜歡這種不刻意追求宏大敘事,而是將目光聚焦於生活本身的書籍,它們往往更能觸動人心,也更容易在平凡的日子裏激起我們對幸福的感知和追求。
評分簡單介紹下內容:紅燒菜的技巧 首先,肉要煸透,魚要煎香。所謂煸透,就是指將鍋內所有的肉塊煸炒變色,肥肉冒油,見有亮光。 一般市場上買的肉,最好先用水焯一下,再煸炒。焯的意義在於去除肉中的腥味,煸炒時不要放太多油,煸炒完後,可以潷掉一些炒齣的豬油,纔能做到肥而不膩。 如果做紅燒魚,一定要等煎至兩麵金黃,錶麵有一層薄薄的硬皮時方可齣鍋待燒。 這一步是紅燒菜形成光澤的關鍵,否則成菜暗淡無光,支離破碎。 其次,要先上色,後加水,一步到位。 當原料煸炒或煎好後,應先倒入紹酒、醬油等作料。等醬油的顔色附著在原料上後,再加湯或水,並一次放足,蓋上鍋蓋,大火燒開,小火燜煮。如果不等原料上色就放水,調料被水稀釋,成菜就會灰白無光。 湯一次要放足,燒肉最好淹過原料,燒魚可以少一些。如果湯多,難以收濃鹵汁,湯少,中途加水會影響菜肴的口味和顔色。 關於燜燒用火,還是聽大廚的——“文火肉,急火魚”。 當原料接近酥爛時,要立即轉入大火收濃湯汁。此時,應及時調整菜肴口味,確保菜肴成熟時口味準確,色澤紅亮,湯汁濃稠。 切的技巧 切肥肉:可先將肥肉蘸點涼水,然後放在案闆上,一邊切一邊灑點涼水。這樣切肥肉省力,也不會滑動,不易粘案闆。 切羊肉:羊肉中有很多膜,切絲之前先將其剔除,否則炒熟之後肉爛膜硬,吃起來難以下咽。 切牛肉:牛肉要橫切,因為牛肉的筋腱較多,並且順著肉縴維紋路夾雜其間,如不仔細觀察,隨手順著切,許多筋腱便會整條地保留在肉絲內。 這樣炒齣來的牛肉絲,就很難嚼得動。 切魚肉:魚肉要快切。魚肉質細、縴維短,極易破碎。切時應將魚皮朝下,刀口斜入,最好順著魚刺,切起來要乾淨利落。這樣炒熟後形狀完整。 切豬肝:豬肝要現切現炒。新鮮的豬肝切後放置久瞭肝汁會流齣,不僅會有失養分,而且炒熟後有許多顆粒凝在肝片上,影響外觀和質量。所以鮮肝切片後,應迅速用澱粉調勻並盡早下鍋。一般以等下鍋炒之前切為宜。 切蛋糕:切生日蛋糕或奶油蛋糕要用鈍刀,而且在切之前要把刀放在溫水中蘸一下,也可以用黃油擦一下刀口,這樣切蛋糕就不會粘在刀上。 切大麵包:要想切好大麵包,可以先將刀燒熱再切。這樣既不會使麵包被壓而粘在一起,也不會切得鬆散掉渣,不論厚薄都能切得很好。
評分理解本書理念,交幫助孩子最終成為獨立、總買現成的食品不安全,總在餐廳吃飯太可怕,父母、愛人、孩子健康都得不到保證,還是自己在傢做飯好。但是就有一件事叫人發愁--吃什麼如何讓餐桌上的菜品花樣翻新,每周的菜譜都不重復,做起來又快又方便。現在,把涓涓的幸福小廚搬迴傢,這個難題解決瞭。自強、充滿愛心和具有責任感的人。這本書讓你的傢庭充滿快涓涓的幸福小廚(漢竹)分健康飲品、開胃涼菜、下飯菜、美味主食四章,內容包括紅豆奶香西米露、椰汁蘭香子凍飲、芒果西米露、草莓蜜汁奶昔、枇杷糖水等。樂歡笑,涓涓的幸福小廚(漢竹)感覺很好,很不錯總買現成的食品不安全,總在餐廳吃飯太可怕,父母、愛人、孩子健康都得不到保證,還是自己在傢做飯好。但是就有一件事叫人發愁--吃什麼如何讓餐桌上的菜品花樣翻新,每周的菜譜都不重復,做起來又快又方便。現在,把涓涓的幸福小廚搬迴傢,這個難題解決瞭。尤其是初産婦,每天總是麵對沒經曆過的事情。以往大傢庭時期,老人們可給總買現成的食品不安全,總在餐廳吃飯太可怕,父母、愛人、孩子健康都得不到保證,還是自己在傢做飯好。但是就有一件事叫人發愁--吃什麼如何讓餐桌上的菜品花樣翻新,每周的菜譜都不重復,做起來又快又方便。現在,把涓涓的幸福小廚搬迴傢,這個難題解決瞭。予幫助,現在隻有靠年輕總買現成的食品不安全,總在餐廳吃飯太可怕,父母、愛人、孩子健康都得不到保證,還是自己在傢做飯好。但是就有一件事叫人發愁--吃什麼如何讓餐桌上的菜品花樣翻新,每周的菜譜都不重復,做起來又快又方便。現在,把涓涓的幸福小廚搬迴傢,這個難題解決瞭。的母親自己來承擔所有的事情。扔東西、鑽洞洞、涓涓的幸福小廚(漢竹)分健康飲品、開胃涼菜、下飯菜、美味主食四章,內容包括紅豆奶香西米露、椰汁蘭香子凍飲、芒果西米露、草莓蜜汁奶昔、枇杷糖水等。打人、說不、執拗孩子的每一個行為,都在學習——內在驅動的對與外界環境和生命本身的學習!你要完全靠自己去領悟總買現成的食品不安全,總在餐廳吃飯太可怕,父母、愛人、孩子健康都得不到保證,還是自己在傢做飯好。但是就有一件事叫人發愁--吃什麼如何讓餐桌上的菜品花樣翻新,每周的菜譜都不重復,做起來又快又方便。現在,把涓涓的幸福小廚搬迴傢,這個難題解決瞭。該做什麼。很多父母都會發現,他們的所有精力都集中在照顧嬰兒上寶寶餓瞭的時候喂他!可能會總買現成的食品不安全,總在餐廳吃飯太可怕,父母、愛人、孩子健康都得不到保證,還是自己在傢做飯好。但是就有一件事叫人發愁--吃什麼如何讓餐桌上的菜品花樣翻新,每周的菜譜都不重復,做起來又快又方便。現在,把涓涓的幸福小廚搬迴傢,這個難題解決瞭。覺得,孩
評分性價比很高 書是正版的,之前有過擔心滴。內容還行吧,盡管我沒覺得有多充實。衝著是名人寫的,書的質量還行就不挑剔瞭。賣傢發貨挺快的,第二天就收到瞭。書還是不錯的,精裝外殼,發貨速度真心的快,評價晚瞭,書不錯,應該再早點看的。推薦看,隻是粗淺認識瞭一下,已經感覺到自己邏輯思維更加清晰。好書,受益匪淺,如果不好好研究一下此書,絕對是人生一大遺憾。這天女友打電話問我藉本書,說她寫作需要參考,我說我傢沒有,但我可以幫你找。我一邊接電話一邊就上網搜索,很快找到,立馬告訴她網上京東有。她說我不會在網上買書啊。我嘲笑她一番,然後錶示幫她買。很快就寫好訂單寫好她的地址發齣去瞭。果然第二天,書就送到她那兒瞭。她很高興,我很得意。過瞭些日子,我自己又上網購書,但下訂單後,左等右等不來。以前從來不超過一星期的。我正奇怪呢,劉靜打電話來笑嘻嘻地說,哎,也不知道是誰,心眼兒那麼好,又幫我訂瞭好幾本書,全是我想要的,太好瞭。我一聽,連忙問她是哪幾本?她一一說齣書名,暈,那是我買的書啊。原來我下訂單的時候,忘瞭把地址改過來,送到她那兒去瞭。這下可把她樂死瞭,把我先前對她的嘲笑全還給我瞭。不過京東送貨確實很快。我和女友都很滿意。好瞭,廢話不說。|好瞭,我現在來說說這本書的觀感吧,坐得冷闆凳,耐得清寂夜,是為學之根本;獨處不寂寞,遊走自在樂,是為人之良質。潛心學問,風姿初顯。喜愛獨處,以窺視內心,反觀自我;砥礪思想,磨礪意誌。學與詩,文與思;青春之神思飛揚與學問之靜寂孤獨本是一種應該的、美好的平衡。在中國傳統文人那裏,詩人性情,學者本分,一脈相承久矣。現在講究“術業有專攻”,分界逐漸明確,詩與學漸離漸遠。此脈懸若一綫,惜乎。我青年遊曆治學,晚年迴首成書,記憶清新如初,景物曆曆如昨。揮發詩人情懷,摹寫學者本分,意足矣,足已矣。現在,京東域名正式更換為JDCOM。其中的“JD”是京東漢語拼音(JING DON|G)首字母組閤。從此,您不用再特意記憶京東的域名,也無需先搜索再點擊,隻要在瀏覽器輸入JD.COM,即可方便快捷地訪問京東,實現輕鬆購物。名為“Joy”的京東吉祥物我很喜歡,TA承載著京東對我們的承諾和努力。狗以對主人忠誠而著稱,同時也擁有正直的品行,和快捷的奔跑速度。太喜愛京東瞭。|給大傢介紹本好書《我們如何走到這一步》自序:這些年,你過得怎麼樣我曾經想過,如果能時光穿梭,遇見從前的自己,是否可以和她做朋友。但我審慎地不敢發錶意見。因為從前的自己是多麼無知,這件事是很清楚的。就算懷著再復雜的愛去迴望,沒準兒也能氣個半死,看著她在那條傻乎乎的路上跌跌撞撞前行,忍不住開口相勸,搞不好還會被她厭棄。你看天下的事情往往都是一廂情願。當然我也忍住瞭各種吐槽,人總是要給自己留餘地的,因為還有一種可能是,未來的自己迴望現在,看見的還是一個人。好在現在不敢輕易放狠話瞭,所以總算顯得比年輕的時候還有一分從容。但不管什麼時候的你,都是你。這時間軸上反復上演的就是打怪獸的過程。過去睏擾你的事情,現在已可輕易解決,但往往還有更大的boss在前麵等你。“人怎麼可能沒有煩惱呢”——無論是你初中畢業的那個午後,或者多年後功成名就那一天,總有不同憂傷湧上心頭:有些煩惱是錢可以解決的,而更傷悲的是有些煩惱是錢解決不瞭的。我們曾經在年少時想象的“等到什麼什麼的時候就一切都好起來瞭”根本就是個謬論。所以,隻能咬著牙繼續朝前走吧。
評分很好 下次在來 書不錯 還送光碟 就是快遞不給力 太慢瞭 但還行 好期待的書 可來瞭上周周六,閑來無事,上午上瞭一個上午網,想起好久沒買書瞭,似乎我買書有點上癮,一段時間不逛書店就周身不爽,難道男人逛書店就象女人逛商場似的上癮?於是下樓吃瞭碗麵,這段時間非常冷,還下這雨,到書店主要目的是買一大堆書,上次專程去買卻被告知缺貨,這次應該可以買到瞭吧。可是到一樓的查詢處問,小姐卻說昨天剛到的一批又賣完瞭!暈!為什麼不多進點貨,於是上京東挑選書。好瞭,廢話不說。在我還沒有看這本書的時候,我絲毫不懷疑它是一本好書,很符閤80後讀者的口味。很難想象一本圖書會被我看得像郭德綱的相聲書一樣,在地鐵上都如飢似渴地手不釋捲。人都說《紅樓夢》是一部罕見的奇書,是人生的鏡子,那麼對於這部書,在某種意義上也令我感到瞭絲絲“找齣心中所想”的意味,因為我不僅從中看齣大論的味道,更是以一種看搞笑圖書的心情在愉悅自己,事實上這本書確實不失幽默,在大論瞭一把之後確實愉悅瞭廣大讀者,在此之前,我從來沒想過會像一本幽默小說一樣去看這本書,因為多年來這類書的泛濫使我對其十分不屑。京東商城圖書頻道提供豐富的圖書産品,種類包括小說、文學、傳記、藝術、少兒、經濟、管理、生活等圖書的網上銷售,為您提供最佳的購書體驗。網購上京東,省錢又放心!在網上購物,動輒就要十多元的運費,往往是令許多網購消費者和商傢躊躇於網購及銷售的成本。就在買方賣方都在考慮成本的同時,京東做瞭一個錶率性的舉動。隻要達到某個會員級彆,不分品類實行全場免運費。這是一個太摔的舉動瞭,支持京東。給大傢介紹本好書《小時代3.0:刺金時代》內容簡介《小時代3.0:刺金時代》是郭敬明的第五部長篇小說,於2007年11月開始在《最小說》上獨傢連載,獲得讀者們空前熱烈的追捧,各大媒體的相關討論和爭議也層齣不窮,一場火爆的《小時代3.0:刺金時代》風潮由此掀起。郭敬明在《小時代3.0:刺金時代》的創作中,又一次展現瞭對多種文字風格的完美駕馭能力。他以全新的敘事風格和敏感而細微的筆觸,將當代青少年、大學生、都市白領的生活和情感故事集中、加工、娓娓道來,從小角度展現瞭作者對整個社會的觀察和思考。這部長篇係列正式開始前,郭敬明曾許諾將要連續創作五年,而在五年終結之際,《小時代3.0:刺金時代》係列將如約迎來它輝煌的謝幕。林蕭、簡溪、顧源、顧裏、南湘、唐宛如……五年間,他們已然成為陪伴讀者們度過青春時期的夥伴,他們仿佛活生生地站在讀者身邊,呼吸著,微笑著,與每一個人共同歡樂,共同哭泣。故事有終結的一天,然而人物卻能躍齣故事,在讀者心中長長久久地鮮活下去,從這個意義上來講,《小時代3.0:刺金時代》是每一個讀者的小時代,它永遠也不會完結。
評分感覺不錯,物美價廉,值得購買!!!!!!!!!!!!!!
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評分看著不錯,挺好的,價格不貴
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