水产高效健康养殖丛书--小龙虾高效养殖与疾病防治技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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周凤建 著

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• 技术指南

店铺： 兰兴达图书专营店

出版社： 暂无

ISBN：9787122211712

商品编码：11280714860

包装：平装

出版时间：2014-09-01

基本信息

书名：水产高效健康养殖丛书--小龙虾高效养殖与疾病防治技术

：25.00元

作者：周凤建

出版社：暂无

出版日期：2014-09-01

ISBN：9787122211712

字数：184000

页码：197

版次：1

装帧：平装

开本：大32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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1.《克氏原螯虾（小龙虾）高效养殖与疾病防治技术》这本书配有多幅高清图片，以方便读者阅读与欣赏，并能快速准确地诊断小龙虾病害并及时诊治。2.《克氏原螯虾（小龙虾）高效养殖与疾病防治技术》的内容以小龙虾高效养殖与疾病防治技术相结合，轻松掌握小龙虾健康养殖技术，为读者的小龙虾养殖工作或小龙虾知识的学习提供有效的指导和帮助。“水产高效健康养殖丛书”共出版8个分册，建议同时关注： 淡水鱼高效养殖与疾病防治技术； 龟鳖高效养殖与疾病防治技术； 鳜鱼高效养殖与疾病防治技术； 河蟹高效养殖与疾病防治技术黄鳝高效养殖与疾病防治技术； 南美白对虾高效养殖与疾病防治技术；泥鳅高效养殖与疾病防治技术； 小龙虾高效养殖与疾病防治技术如您对该丛书的各分册都兴趣的话，推荐您购买套装《水产养殖致富宝典》（套装共8册），既实用，又实惠！

内容提要

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小龙虾，学名克氏原螯虾，为全球产、大的淡水虾类之一。受加工业与餐饮业的带动，我国的小龙虾养殖产业已呈蓬勃发展之势。本书总结了小龙虾养殖发展较快的苏、皖、鄂等地区先进养殖经验，以“专塘繁育、计数下塘，彻底清塘、环境再造，制度调整，适时销售”为主线，详细地介绍了小龙虾繁殖、养殖技术等新成果。内容翔实，注重实用；文字简练，通俗易懂。是小龙虾养殖户较为理想的生产指导用书，也可以作为教学、推广及职业培训教材。

目录

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章概述1
节小龙虾的分类与自然分布1
第二节小龙虾的生物学特性1
一、形态特征1
二、生活习性5
三、食性8
四、蜕壳与生长11
五、繁殖习性12
第三节国内外小龙虾研究概况21
一、国外研究进展21
二、国内研究进展22
第四节发展小龙虾养殖产业的意义23
一、利用价值23
二、效益分析24
三、市场与展望26
第二章小龙虾苗种生产技术31
节小龙虾规模化繁育技术33
一、抱卵虾生产34
二、受精卵孵化管理35
三、苗种培育37
第二节土池苗种规模化生产技术41
一、繁育池构建苗种繁殖池要求41
二、生态环境营造42
三、亲虾选择与放养45
四、亲虾强化培育47
五、亲虾池的冬季管理48
六、亲虾池的春季管理49
七、幼虾培育50
八、分塘51
第三节小龙虾的工厂化苗种生产技术52
一、抱卵虾生产52
二、受精卵孵化56
三、幼虾培育59
四、分养60
第四节成虾养殖池苗种生产技术60
一、池塘准备60
二、生态环境营造61
三、亲虾数量控制与种质改良61
四、苗种生产管理62
第五节小龙虾提早育苗技术63
一、常温下提早育苗技术63
二、工厂化条件下提早育苗技术64
第六节小龙虾延迟育苗技术65
一、干涸延迟育苗的技术要点66
二、低温延迟育苗技术67
第三章小龙虾高效养殖技术69
节池塘主养69
一、池塘准备69
二、水草栽培75
三、苗种放养83
四、饲料选择与保存86
五、日常管理90
第二节虾、蟹混养95
一、虾、蟹混养的基本原理95
二、池塘准备97
三、苗种选择与放养98
四、饲料与喂养99
五、日常管理100
第三节稻田养殖104
一、小龙虾稻田养殖概述104
二、虾、稻连作109
三、稻、虾兼作112
第四节草荡、圩滩地养殖116
一、场地选择116
二、围栏设施116
三、种苗放养117
四、饲养管理118
第五节水生经济植物池养殖119
一、水芹田养殖119
二、藕田养殖123
第四章小龙虾的病害防治技术133
节病害检查133
一、检查方法133
二、检查步骤134
三、注意事项134
第二节疾病预防135
一、发生病害的原因135
二、病害预防措施139
第三节常见疾病与防治140
一、病毒性疾病——白斑综合征病毒病140
二、细菌性疾病141
三、真菌性疾病142
四、寄生虫病——纤毛虫病144
五、其他疾病144
六、敌害生物145
第四节用药的注意事项145
一、选用合适的药物145
二、科学计算用药量146
三、按规定的剂量和疗程用药146
四、正确的用药方法147
第五章小龙虾的捕捞与运输149
节小龙虾的捕捞149
一、捕捞工具149
二、注意事项151
第二节小龙虾的运输151
一、运输前的准备151
二、苗种运输152
三、成虾运输153
第六章小龙虾的加工与利用158
节小龙虾的加工与储藏技术158
一、虾仁加工158
二、整肢虾加工159
三、软壳虾生产160
四、保鲜、保活163
第二节小龙虾的综合利用技术165
一、甲壳素165
二、虾青素168
三、酶的提取和利用170
四、蛋白质及类脂的提取和利用171
五、其他综合利用172
第七章小龙虾产业链的延伸173
节小龙虾产业链概述173
一、苗种选育173
二、成品养殖174
三、精深加工174
四、市场营销175
五、品牌运作175
六、休闲垂钓176
七、餐饮行业176
八、旅游文化177
第二节中国盱眙国际龙虾节简介179
第三节“盱眙龙虾”品牌的运作183
第四节小龙虾的垂钓184
第五节盱眙十三香小龙虾调料185
附录盱眙龙虾无公害池塘高效生态养殖技术规范188
参考文献 198

作者介绍

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周凤建，淮安市水产技术指导站站长、高级工程师，从2006年起从事克氏原螯虾苗种繁育及成虾养殖技术研究，先后承担江苏省科技厅农业支撑重点攻关项目《克氏原螯虾苗种繁育及产业化开发》，江苏省水产三项工程项目《克氏原螯虾苗种规模化繁育技术研究》、《克氏原螯虾苗种繁育及高效生态养殖技术研究与推广》，2010年，《克氏原螯虾苗种规模化繁育技术研究》获江苏省海洋与渔业局科技创新成果二等奖，《克氏原螯虾养殖关键技术集成推广》获农业部丰收奖二等奖。获得专利一项——《克氏原螯虾抱卵虾生产装置》。

文摘

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序言

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图书简介 名称： 水产高效健康养殖丛书--小龙虾高效养殖与疾病防治技术 作者： （此处可填写真实作者姓名，如有多位作者，请按顺序排列） 出版社： （此处可填写真实出版社名称） 出版日期： （此处可填写真实出版日期） 内容概要： 本书是“水产高效健康养殖丛书”系列中的一本，专注于小龙虾的高效养殖与疾病防治技术。本书旨在为广大水产养殖户、技术推广人员、相关专业学生以及对小龙虾养殖感兴趣的读者提供一套系统、实用、科学的养殖指导。内容涵盖了小龙虾养殖的各个关键环节，从选址、品种选择，到日常管理、病害防治，再到投喂策略、捕捞上市，力求全面、深入地解析小龙虾养殖的成功之道。 第一部分：小龙虾养殖基础 本部分为读者建立起对小龙虾养殖的宏观认识，打下坚实的理论基础。 小龙虾的生物学特性与市场前景： 详细介绍小龙虾的生物学分类、形态特征、生长发育规律、繁殖习性及对环境的要求。深入剖析小龙虾的食性、活动规律、昼夜节律等，为科学养殖提供依据。 分析当前国内外小龙虾的市场现状、消费趋势、价格波动规律及未来发展潜力。探讨不同消费群体对小龙虾品种、规格、品质的需求差异，引导读者把握市场机遇。 介绍小龙虾的营养价值、药用价值及作为食用性水产品的广泛应用前景，增强读者养殖信心。 养殖模式与技术选择： 系统梳理当前主流的小龙虾养殖模式，包括稻虾共作模式、池塘精养模式、工厂化循环水养殖模式、围堰养殖模式等。 对各种养殖模式的优缺点、适用范围、投入产出比、环境友好性等方面进行详细比较分析，帮助读者根据自身条件、当地资源和市场需求，选择最适合的养殖模式。 深入探讨不同养殖模式下的关键技术要点，如池塘改造、环沟设置、水源管理、增氧设备的选择与应用等。 介绍小龙虾与水稻、瓜果蔬菜、水禽等其他生物的立体养殖模式，以及其生态效益和经济效益。 场地选择与建设： 指导读者如何科学选择养殖场地，重点考察水质、土壤、水源、交通、电力、周边环境等因素。 提供详细的养殖池塘建设方案，包括池塘的选址原则、挖建标准、塘埂加固、防逃设施、进排水系统、消毒处理等。 介绍不同养殖模式对场地建设的特殊要求，如稻虾共作的田埂加高、田面平整；池塘精养的溶氧管理、污泥清理等。 强调养殖场地的环保要求和可持续发展理念，引导读者建设绿色、生态的养殖环境。 优质苗种的选择与培育： 介绍小龙虾的常见优良品系，如克氏原螯虾（红螯虾）、锦绣龙虾、信号螯虾等，并分析其各自的生长速度、抗病性、商品性状等差异。 指导读者如何识别优质健康的小龙虾苗种，包括亲虾的选择标准、抱卵虾的鉴别、幼虾的活力、规格、体色、体表清洁度等。 提供苗种培育的管理技术，包括育苗池的准备、亲虾的放养密度、饵料投喂、水质调控、幼虾培育阶段的管理要点。 介绍苗种的运输与运输过程中的注意事项，确保苗种的成活率。 第二部分：小龙虾日常管理与病害防治 本部分是本书的核心内容，详细介绍了小龙虾养殖过程中的各项管理细节和应对病害的科学方法。 精细化水质管理： 深入解析影响小龙虾生长和健康的关键水质指标，包括水温、pH值、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、总硬度、碱度等，并给出不同生长阶段的最适范围。 提供科学的水质监测方法和工具介绍，指导读者建立日常水质监测制度。 详细介绍各种水质调控技术，包括如何通过增氧、换水、增氧剂使用、底质改良、水生植物种植、微生物制剂应用等手段，调控和改善水质。 探讨水质恶化对小龙虾生长、蜕壳、疾病发生的影响，并给出预警和应急处理措施。 科学投喂策略： 分析小龙虾的营养需求，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等，以及不同生长阶段的营养差异。 介绍多种饵料的选择与应用，包括天然饵料（如螺蛳、小鱼、小虾、水草等）、配合饲料（商品饲料）的特点、选择标准、投喂方法及注意事项。 指导读者制定科学合理的投喂计划，包括投喂量、投喂频率、投喂时间和投喂方式，以及如何根据天气、水温、小龙虾活动情况进行调整。 探讨投喂过程中的禁忌，如过量投喂、投喂劣质饲料等，防止造成水质污染和疾病发生。 蜕壳期管理： 详细阐述小龙虾蜕壳的生理过程、蜕壳阶段的生理特点及管理要点。 介绍如何为小龙虾提供适宜的蜕壳环境，包括水质、溶解氧、pH值、底质等。 指导读者在蜕壳期如何调整投喂策略，确保小龙虾摄食充足的营养，促进蜕壳顺利进行。 介绍蜕壳期可能遇到的问题，如蜕壳不遂、软壳病等，并提供预防和治疗方法。 疾病诊断与防治： 系统介绍小龙虾常见的病害，包括细菌性疾病（如弧菌病、肠道出血病、烂鳃病、黑鳃病、烂肢病等）、病毒性疾病、真菌性疾病、寄生虫性疾病、敌害生物（如水蛇、水鸟、螺蛳、水老鼠等）的危害。 详细描述各种病害的病原、发病原因、症状表现（包括体表、鳃、肝胰腺、消化道等），并提供简便易行的诊断方法。 重点介绍疾病的预防措施，包括种质检疫、消毒（养殖前、养殖中、养殖后）、水质调控、合理投喂、强化营养、增强小龙虾自身免疫力等。 提供常见病害的治疗方案，包括药物治疗（内服、外用）、生物防治、物理防治等，强调安全用药原则，避免药物残留。 介绍针对敌害生物的控制方法，如设置防逃网、生物防治、物理捕捉等。 病原微生物及药物应用： 介绍常用消毒剂的种类、作用原理、使用方法及注意事项，如漂白粉、高锰酸钾、过氧化氢、季铵盐类等。 介绍常用抗菌药物、抗病毒药物、抗寄生虫药物的种类、药理作用、用法用量、疗程及注意事项，强调科学用药、精准用药。 探讨药物抗性问题，提倡轮换用药、联合用药，并介绍中草药在疾病防治中的应用。 强调药物残留检测的重要性，指导读者正确选择和使用渔药，保障产品安全。 第三部分：采捕、贮运与市场营销 本部分指导读者如何科学地将养殖成果转化为经济效益。 捕捞技术与管理： 介绍不同养殖模式下的小龙虾捕捞方法，如网捕、笼捕、地笼捕捞、围网捕捞等，并分析各自的优缺点。 指导读者掌握捕捞的最佳时机和方法，以获得最大产量和最佳品质。 介绍捕捞过程中的注意事项，如避免损伤小龙虾、保持清洁等。 商品加工与贮藏： 介绍小龙虾的商品规格划分标准，以及如何根据市场需求进行分级。 提供小龙虾的活体暂养、保鲜、冷冻等贮藏方法，以及各种方法的优缺点和适用范围。 介绍商品小龙虾的初步加工流程，如清洗、去虾线、去虾鳃等。 包装与运输： 指导读者选择合适的包装材料和方式，以保证小龙虾在运输过程中的鲜活度。 介绍陆运、水运等不同运输方式在小龙虾运输中的技术要点和注意事项。 探讨活体运输中的增氧、控温、防挤压等关键技术。 市场营销与品牌建设： 分析小龙虾的销售渠道，包括批发市场、超市、餐饮企业、电商平台等。 指导读者如何制定有效的市场营销策略，如建立合作关系、参与展销会、开展促销活动等。 探讨品牌建设的重要性，以及如何打造特色小龙虾品牌，提升产品附加值。 分享成功的小龙虾养殖户的经营经验和营销案例。 第四部分：生态养殖与可持续发展 本书倡导绿色、环保、可持续的小龙虾养殖理念。 生态养殖模式的应用： 深入介绍稻虾共作、藕虾共作、林下套养等生态养殖模式的构建方法和技术要点。 分析生态养殖模式在提高资源利用率、改善生态环境、增加养殖效益等方面的优势。 探讨利用小龙虾清除杂草、病虫害，以及利用小龙虾的排泄物作为肥料，实现养殖业与种植业的良性互动。 环境友好型技术推广： 推广生物防治、物理防治等非药物防治技术。 介绍循环水养殖技术在节约用水、减少养殖污染方面的应用。 倡导使用有机饲料、可降解材料等，减少养殖对环境的影响。 废弃物资源化利用： 探讨小龙虾养殖过程中产生的废弃物（如螺蛳壳、残饵、排泄物等）的资源化利用途径，如制作有机肥料、沼气等。 推动养殖废弃物的减量化、无害化、资源化处理。 附录 小龙虾主要病害图谱（附图） 常用渔药种类与用法对照表 养殖技术操作规程 相关法律法规与标准 参考文献 本书以图文并茂、通俗易懂的语言，结合实际操作案例，旨在为读者提供全面、系统、实用的指导，帮助广大养殖户提高养殖效益，实现小龙虾养殖业的健康、可持续发展。通过学习本书，读者将能掌握科学、高效、环保的小龙虾养殖技术，应对养殖过程中遇到的各种挑战，最终获得丰厚的回报。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对水产养殖抱有浓厚兴趣的爱好者，我一直在寻找一本能够真正指导我实践的专业书籍。终于，我找到了《水产高效健康养殖丛书--小龙虾高效养殖与疾病防治技术》。这本书就像一盏明灯，照亮了我前进的道路。我尤其对书中关于“水体生态调控”的章节感到惊叹。它不仅仅是简单地告诉你水质指标是多少，而是深入讲解了为什么这些指标很重要，以及如何通过一系列的生态调控手段来维持水体的健康。比如，书中详细介绍了如何通过种植水草、培育有益藻类来增加水体溶氧，减少氨氮和亚硝酸盐的含量。还讲解了如何利用微生物制剂来分解有机物，净化水质。这些方法不仅环保，而且成本较低，非常适合我这样的个人养殖者。而且，书中还提供了很多关于“应激管理”的技巧，比如如何减少对小龙虾的惊扰，如何避免投喂过多导致的水质恶化等，这些细节的关注，让我觉得这本书真的非常接地气。它让我明白，养殖并非仅仅是技术活，更是对细节的极致追求。

评分☆☆☆☆☆

这本书的价值远不止于传授技术，它更像是在构建一个完整的养殖体系。我特别欣赏书中关于“市场营销与品牌建设”的章节。这让我意识到，养殖不仅仅是把产品生产出来，更重要的是如何将产品有效地推向市场，并获得更好的经济效益。书中列举了多种销售渠道，从传统的批发市场到新兴的电商平台，都进行了详细的分析和介绍。而且，书中还强调了“打造小龙虾品牌”的重要性，以及如何通过提升产品质量、优化包装、开展宣传等方式来提高品牌的附加值。这让我看到，养殖业也可以非常有前景，不仅仅是靠卖货，更是可以做品牌，做文化。书中还提供了一些关于“农产品质量安全追溯体系”的介绍，这让我觉得非常超前，也很有远见。如果我能够按照书中的建议，建立一个透明、可追溯的养殖体系，相信一定能在市场竞争中脱颖而出。这本书让我觉得，养殖业不仅仅是体力劳动，更是脑力劳动，需要我们不断学习、创新，才能在这个行业中获得长久的发展。

评分☆☆☆☆☆

拿到《水产高效健康养殖丛书--小龙虾高效养殖与疾病防治技术》这本书，我最先被它严谨的结构和详实的内容所吸引。这本书的编排非常清晰，从基础的生理习性，到具体的养殖技术，再到病害防治和市场销售，层层递进，逻辑性很强。我尤其喜欢它在讲解每一个技术点时，都会配有大量的图片和图表，这大大降低了阅读的难度，也让抽象的技术变得形象生动。比如，在介绍如何搭建养殖池时，书中不仅给出了详细的图纸，还配有施工步骤的图片，让我这个对工程建筑一窍不通的人，也能大致了解施工要点。而且，书中对于每一个环节的成本核算和预期收益的分析，也相当到位。这让我对养殖的投入和回报有一个初步的了解，也能够帮助我做出更明智的决策。我发现，这本书里的很多建议，都是基于实际经验的总结，而不是凭空想象。例如，书中提到“合理密度的养殖，能够有效避免争食和拥挤，减少应激反应，提高成活率”，这个看似简单的道理，在实际操作中却至关重要。这本书就像一个经验丰富的老师傅，把多年的绝活都倾囊相授，让人感觉既踏实又受益。

评分☆☆☆☆☆

我对这本书最大的感受就是它的实用性。我之前看了一些其他关于养殖的书，有些写得过于理论化，读起来晦涩难懂，感觉离实际操作还有很长的距离。但是这本《水产高效健康养殖丛书--小龙虾高效养殖与疾病防治技术》就不一样了，它更像是我的一个“养殖宝典”，里面的每一项技术都经过了提炼和总结，可以直接拿来运用。我尤其喜欢其中关于病害防治的部分，因为我非常担心我的小龙虾生病，一旦生病，不仅影响产量，还可能造成经济损失。书中详细列举了小龙虾常见的几种疾病，比如弧菌病、烂鳃病、黑鳃病等等，并且为每种疾病提供了清晰的症状描述和有效的防治措施。我印象最深的是关于“早期识别与干预”的章节，它教我如何通过观察小龙虾的行为、体色等细微变化来判断它们是否生病，并且及时采取措施。书中还提供了一些自制药物的配方，这对于小养殖户来说，既经济又方便。我尝试着按照书中的方法，制作了一些简单的药浴液，效果确实不错，一些有轻微不适的小龙虾恢复得很快。这本书让我感觉，养殖疾病并不可怕，只要掌握了科学的方法，就能有效地进行预防和治疗。而且，书中还强调了“预防为主，治疗为辅”的原则，这让我更加注重日常的健康管理，而不是等到生病了才去想办法。

评分☆☆☆☆☆

阅读《水产高效健康养殖丛书--小龙虾高效养殖与疾病防治技术》的过程，对我来说是一次知识的洗礼和观念的重塑。我曾以为养殖就是把小龙虾喂饱，然后等待它们长大。但这本书让我认识到，养殖是一个复杂的系统工程，需要科学的规划和精细的管理。书中关于“病害预防”的章节，我看了不下五遍。它不仅仅列出了常见的疾病，更重要的是，它教会我如何从源头上切断疾病的传播途径，如何通过提高小龙虾自身的抵抗力来预防疾病的发生。比如，书中详细介绍了如何对养殖工具进行消毒，如何对新购入的小龙虾进行隔离观察，以及如何通过调整饲料来增强小龙虾的免疫力。这些措施看似简单，但在实际操作中却能起到事半功倍的效果。而且，书中还强调了“生物安全”的重要性，让我意识到，保护好自己的养殖场，不受外界病原的侵扰，是多么关键的一环。这本书让我从一个“被动应对疾病”的心态，转变为一个“主动预防疾病”的意识，这对我而言意义重大。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我最大的惊喜，是它在讲解技术的同时，还融入了大量的实际案例和经验分享。我感觉作者不仅仅是理论的传播者，更是实践的先行者。《水产高效健康养殖丛书--小龙虾高效养殖与疾病防治技术》中的每一个案例，都讲述得绘声绘色，让我仿佛身临其境。例如，书中讲述了一个养殖户，通过科学的饲料投喂和精细的水质管理，成功地将小龙虾的产量提高了30%，并且虾的品质也得到了显著提升。这个案例让我看到了理论转化为实际生产力的强大力量。而且，书中还分享了一些养殖过程中遇到的典型问题，以及作者是如何分析和解决这些问题的。这些经验分享，让我觉得非常宝贵，它们能够帮助我规避很多常见的错误，少走弯路。让我觉得，这本书不仅仅是教你“怎么做”，更教你“为什么这么做”，以及“如何做得更好”。这种启发式的学习方式，让我受益匪浅。

评分☆☆☆☆☆

最近迷上了小龙虾，不仅爱吃，还想尝试自己养殖。听说市面上有很多关于小龙虾养殖的书籍，我特意挑选了这本《水产高效健康养殖丛书--小龙虾高效养殖与疾病防治技术》。这本书的封面设计很专业，图片色彩鲜艳，给人一种值得信赖的感觉。我翻开目录，看到里面涵盖了从小龙虾的选种、育苗、饲料、水质管理，到病害的预防和治疗，以及市场销售等方方面面。感觉内容非常详实，对于我这样一个新手来说，简直是福音。我最关心的是如何才能养出健康肥美的小龙虾，书中关于饲料配比和水质调控的部分，我看了好几遍，里面的图文并茂的讲解，让我对一些专业的术语有了初步的理解。比如，书中提到“优化饲料中的蛋白质含量，能够显著提高小龙虾的生长速度和抗病能力”，这让我茅塞顿开。以往我只是凭感觉喂食，现在知道了科学喂养的重要性。而且，书中对于不同生长阶段的小龙虾，都有详细的饲料建议，这让我觉得非常有针对性，能够避免很多不必要的浪费。我特别注意到书中有一章节是专门讲如何构建一个适合小龙虾生长的生态环境，这让我印象深刻。我一直以为养殖就是把小龙虾养在水里就行了，但书中强调了水体溶氧量、pH值、氨氮等指标的重要性，并且提供了具体的调控方法。书中还介绍了一些利用微生物净化水质的技巧，这让我觉得很环保，也很有科技含量。我真心觉得，这本书不仅仅是教你如何养殖，更是在传递一种科学、健康、可持续的养殖理念。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我最深刻的印象是它对“健康养殖”理念的贯穿始终。在如今食品安全备受关注的时代，能够拥有一本真正关注健康养殖的书籍，是难能可贵的。《水产高效健康养殖丛书--小龙虾高效养殖与疾病防治技术》在这一点上做得非常出色。它不仅仅强调了如何提高产量，更把保障小龙虾的健康放在首位。书中关于水质管理的部分，反复强调了“源头活水”的重要性，以及如何通过生态净化的方式来维持良好的水体环境，而不是一味地依赖化学药物。它还详细介绍了如何利用藻类、有益菌等来调节水质，创造一个更加自然、和谐的养殖环境。这让我感到非常安心，因为我知道，这样的养殖方式生产出来的小龙虾，不仅生长得更健康，吃起来也更放心。书中关于饲料的部分，也同样强调了营养均衡和无添加的重要性，避免使用劣质饲料，从而从根本上提升小龙虾的免疫力。这种对健康的执着追求，让我对这本书充满了敬意，也更加坚定了自己从事健康养殖的决心。

评分☆☆☆☆☆

我认为，《水产高效健康养殖丛书--小龙虾高效养殖与疾病防治技术》这本书最值得称赞的地方，在于它真正做到了“化繁为简”，将复杂深奥的养殖技术，以最易于理解的方式呈现给读者。我一直觉得，科学养殖需要很多专业知识，可能会让普通人望而却步。但这本书完全打破了我的这种顾虑。它在讲解每一个技术点时，都使用了非常通俗易懂的语言，并且辅以大量的图示和表格，让即使是对养殖一无所知的人，也能轻松理解。例如，书中讲解“水质指标”时，不仅仅给出数值，还形象地比喻水质的好坏，就像人身体的健康状况一样，让人一目了然。它还提供了很多“一看就懂”的操作指南，比如如何正确使用增氧设备，如何准确测量水温等等。这种“手把手教学”式的讲解，让我充满了信心，觉得自己也能成为一个合格的小龙虾养殖者。这本书让我感受到，科学并非遥不可及，它就在我们身边，并且能够为我们的生活带来实实在在的改变。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，作为一个对小龙虾养殖行业了解不多的门外汉，我最担心的就是投入时间和精力后，却因为不懂技术而一无所获。阅读《水产高效健康养殖丛书--小龙虾高效养殖与疾病防治技术》这本书，极大地缓解了我的这种担忧。它不仅仅是一本技术手册，更像是一个经验丰富的老师，循序渐进地引导我进入这个领域。书中对于“选种”环节的描述，就让我受益匪浅。我以前觉得小龙虾都差不多，随便买点就行了。但书里详细讲解了如何根据不同的养殖目的（例如，是追求生长速度还是繁殖能力），选择适合的品系，并且如何辨别健康苗种，避免买到病弱的苗。书中提到的“亲本选择标准”和“苗种鉴定方法”，让我对如何挑选优质亲虾和健康虾苗有了明确的标准。这让我意识到，养殖的成功，很大程度上取决于源头。好的种源，才能为后续的高效养殖打下坚实的基础。而且，书中还介绍了不同环境下的小龙虾生长习性差异，比如在淡水池塘和稻田养殖的特点，这让我能够根据自己的实际情况，选择最适合的养殖模式。这种细致入微的讲解，让我感觉作者真的站在读者的角度，考虑到了我们可能遇到的各种问题。