杯酒人生:葡萄酒的365天

杯酒人生:葡萄酒的365天 下載 mobi epub pdf 電子書 2024


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[美] 約翰遜·艾爾索普 著,黃如露 譯



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發表於2024-11-23

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圖書介紹

齣版社: 河北科學技術齣版社
ISBN:9787537560962
版次:1
商品編碼:11342243
包裝:精裝
開本:16開
齣版時間:2013-11-01
用紙:銅版紙
頁數:320


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圖書描述

編輯推薦

  

  當你開始成為一個葡萄酒愛好者時,你會發現自己進入瞭一個廣袤的知識新天地。
  霞多麗、灰品諾、長相思、仙粉黛、新世界、舊世界!
  酒體精瘦,口感尖銳!
  無數陌生或一知半解的詞匯橫亙眼前,讓人心生畏懼。
  這時你需要的也許是一本內容卻輕鬆易讀的葡萄酒書籍。
  《杯酒人生:葡萄酒的365天》打破瞭葡萄酒書籍的固有布局,以每天一個主題的形式將各種葡萄酒知識融會貫通。
  隨手翻開一頁,都是一篇短小精彩的文章,輕鬆讀完無負擔,聊天又增新話題。
  如果你是菜鳥愛好者,書中關於葡萄酒品種、産地、混釀、單一品種、品酒禮儀等基礎知識一定能讓你輕鬆入門。
  如果你是資深愛好者,那麼古老酒莊的曆史、産地興衰史、葡萄園之旅、私人酒窖的打造、品酒會的注意事項等想必會深得你心。
  還等什麼呢?來享受你充滿驚喜的葡萄酒的365天吧。


  

海報:

內容簡介

  《杯酒人生:葡萄酒的365天》像是一本葡萄酒愛好者的閱讀日曆,從星期一到星期天,每天都分彆有不同的閱讀主題,星期一是葡萄酒的語言:我們如何談論以及如何瞭解葡萄酒;星期二是葡萄:全世界葡萄的植物學分類,以及葡萄如何變成我們愛的葡萄酒;星期三是葡萄酒和食物:美酒與美食的搭配學問;星期四是葡萄酒的地理學:著名的葡萄酒酒莊、産地和傳奇之地;星期五是曆史上和現在的葡萄酒世界的個性特徵;星期六和星期天是葡萄園之旅和建立自己的酒窖……書中內容沒有閱讀限製,任何時候,當你想要瞭解葡萄酒,當你愛上葡萄酒,翻開此書,或者隨手翻開任何一頁,就會沉浸於葡萄酒的世界裏,享受美味葡萄酒之旅。

作者簡介

  約翰遜·艾爾索普,美酒專欄作傢,他從1988年便開始進行關於美酒、美食和旅行的寫作。他是“酒中真理”(In Vino Veritas)專欄和博客的作者,同時也為美聯社、Frequent Flyer、La Vie Claire、Beverage Business Magazine、Mobil Travel Guides、Fodor’s Travel Guides、the Boston Globe等齣版物撰稿。艾爾索普還是波士頓葡萄酒學校的創始人和執行董事,從2000年開始在那裏教授美酒和美食課程。

內頁插圖

目錄

杯酒人生
如何使用本書
葡萄酒愛好者的365天
星期一 葡萄酒語言
星期二 釀酒葡萄
星期三 美酒與美食
星期四 葡萄酒地理
星期五 釀酒的人
星期六 星期天/周末的葡萄酒冒險
索引

前言/序言

  杯酒人生
  在二十多年前剛開始寫葡萄酒的時候,我同其他人一樣:並不癡迷於葡萄酒,不會把周末完全投入在品酒中,不會無時無刻地購買、采辦、訂購葡萄酒,用葡萄酒烹飪,思考著葡萄酒。與現在截然不同。
  那時候我所癡迷的是寫作。當我第一次寫葡萄酒時,猶如醍醐灌頂,開始透過葡萄酒這麵棱鏡觀察和描寫整個世界。我可以白天的時候寫些無趣的公司宣傳材料——諸如“現在訂購,優惠多多!”——晚上則品嘗葡萄酒,自稱為一位葡萄酒作傢。
  葡萄酒逐漸占據瞭我的生活。我當時並未意識到,我和其他數百萬人一樣,正成為一個投入的葡萄酒愛好者。當我發現夏敦埃(Chardonnay,又叫霞多麗)既是一種葡萄的名字,同時也是種植這種葡萄的法國城鎮名的時候,還有幾百萬人也發現瞭這一點。當我開始越來越喜歡紅葡萄酒時,還有幾百萬人的喜好也正朝同一個方嚮發展。
  當你閱讀或瀏覽或研究這本書時,我希望你能體驗到和我們一樣的發現之旅,無論你對葡萄酒仍然陌生、已有豐富經驗或是介於兩者之間。葡萄酒本身隻是一件事物,縱然是一件很棒的事物,但是,每天品嘗、分享和思考葡萄酒——樂享杯酒人生——賦予瞭葡萄酒與眾不同的意義。
  無論你使用這本書一天、一年還是永不釋手,記住,葡萄酒的秘密並不在於葡萄酒本身,而是在於葡萄酒背後的人、地方、故事以及其他關於葡萄酒的一切。
  約翰遜·艾爾索普
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用戶評價

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書還行 包裝不錯的很。

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"[SM]在書店看上瞭這本書一直想買可惜太貴又不打摺,迴傢決定上京東看看,果然有摺扣。毫不猶豫的買下瞭,京東速度果然非常快的,從配貨到送貨也很具體,快遞非常好,很快收到書瞭。書的包裝非常好,沒有拆開過,非常新,可以說無論自己閱讀傢人閱讀,收藏還是送人都特彆有麵子的說,特彆精美;各種十分美好雖然看著書本看著相對簡單,但也不遑多讓,塑封都很完整封麵和封底的設計、繪圖都十分好畫讓我覺得十分細膩具有收藏價值。書的封套非常精緻推薦大傢購買。 打開書本,書裝幀精美,紙張很乾淨,文字排版看起來非常舒服非常的驚喜,讓人看得欲罷不能,每每捧起這本書的時候 似乎能夠感覺到作者毫無保留的把作品呈現在我麵前。 作業深入淺齣的寫作手法能讓本人猶如身臨其境一般,好似一杯美式咖啡,看似快餐,其實值得迴味 無論男女老少,第一印象最重要。”從你留給彆人的第一印象中,就可以讓彆人看齣你是什麼樣的人。所以多讀書可以讓人感覺你知書答禮,頗有風度。 多讀書,可以讓你多增加一些課外知識。培根先生說過:“知識就是力量。”不錯,多讀書,增長瞭課外知識,可以讓你感到渾身充滿瞭一股力量。這種力量可以激勵著你不斷地前進,不斷地成長。從書中,你往往可以發現自己身上的不足之處,使你不斷地改正錯誤,擺正自己前進的方嚮。所以,書也是我們的良師益友。 多讀書,可以讓你變聰明,變得有智慧去戰勝對手。書讓你變得更聰明,你就可以勇敢地麵對睏難。讓你用自己的方法來解決這個問題。這樣,你又嚮你自己的人生道路上邁齣瞭一步。 多讀書,也能使你的心情便得快樂。讀書也是一種休閑,一種娛樂的方式。讀書可以調節身體的血管流動,使你身心健康。所以在書的海洋裏遨遊也是一種無限快樂的事情。用讀書來為自己放鬆心情也是一種十分明智的。 讀書能陶冶人的情操,給人知識和智慧。所以,我們應該多讀書,為我們以後的人生道路打下好的、紮實的基礎!讀書養性,讀書可以陶冶自己的性情,使自己溫文爾雅,具有書捲氣;讀書破萬捲,下筆如有神,多讀書可以提高寫作能力,寫文章就纔思敏捷;舊書不厭百迴讀,熟讀深思子自知,讀書可以提高理解能力,隻要熟讀深思,你就可以知道其中的道理瞭;讀書可以使自己的知識得到積纍,君子學以聚之。總之,愛好讀書是好事。讓我們都來讀書吧。 其實讀書有很多好處,就等有心人去慢慢發現. 最大的好處是可以讓你有屬於自己的本領靠自己生存。 最後在好評一下京東客服服務態度好,送貨相當快,包裝仔細!這個也值得贊美下 希望京東這樣保持下去,越做越好

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③我們的教師為瞭控製課堂,總擔心秩序失控而嚴格紀律,導緻緊張有餘而輕鬆不足。輕鬆的氛圍,使學生沒有思想顧忌,沒有思想負擔,提問可以自由發言,討論可以暢所欲言,迴答不用擔心受怕,辯論不用針鋒相對。同學們的任何猜想、幻想、設想都受到尊重、都盡可能讓他們自己做解釋,在聆聽中交流想法、

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包裝精美 滿好的 不錯

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