贺师傅系列：汤粥 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

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编辑推荐

　　

　　详尽图解步骤菜谱书，让你一看就懂，一学就会。
　　简易、零油烟、少盐少油、营养健康，最家常的菜色，最简单好吃的做法。
　　全国首创傻瓜式菜谱。
　　《贺师傅》系列图书开本小、厚薄适中，携带方便，可以直接带入厨房。
　　《贺师傅》系列图书售价亲民，人人买的起。
　　厨盲男女的下厨宝典，全世界99%的吃货都想学。
　　聪明人做傻瓜菜 ，懒人做菜10分钟搞定 超好吃 !!
　　天才大厨独创的做菜新绝活。超棒!!
　　不用换算克数，大勺小勺調味做菜。
　　不加味精、鸡精调味，营养健康。

内容简介

　　《贺师傅系列：汤粥》由大厨贺鹏飞老师所著，属于“贺师傅系列”丛书。本书向家庭主妇和美食爱好者们介绍了最家常的暖胃汤粥制作方法，书中菜品制作步骤详细、图片精美，让读者一看就懂，一学就会，是非常实用的家庭常备图文书。

作者简介

　　贺鹏飞，国家特三级厨师，1972年生于内蒙古，15岁时从师学习厨艺，擅长川、湘、鲁、粤等多种菜系。年轻时背着两把菜刀走南闯北，用心寻觅中华饮食最原本的味道，在不断实践中提升自己的烹饪技艺。
　　贺师傅怀着草原人广阔的胸怀和淳朴的性格，体味平常百姓家最原始、最简单、最美味的家常菜式，秉持“少油、少盐、无味精”的原生态原则，希望将健康与美味带给每一个有缘人。
　　贺鹏飞现任北京凤凰壹力文化发展有限公司董事长，北京字里行间书店创始人。

目录

最温暖的那碗汤！

一碗好粥的秘密！

Part 1简单味美的暖胃好汤

家常靓汤

酸辣汤

西红柿鸡蛋汤

三鲜疙瘩汤

菠菜肉丸汤

三丝豆腐羹

蛤蜊清汤

三鲜鸡汤

海带排骨汤

胡萝卜羊肉汤

番茄牛肉汤

养生补汤

生姜羊肉汤

香菇炖鸡汤

鲫鱼豆腐汤

黄豆猪蹄汤

陈皮老鸭汤

枸杞当归乌鸡汤

党参牛肉汤

红枣黑豆肉骨汤

猪心莲子汤

麦冬排骨汤

暖心甜汤

川贝银耳莲子汤

双耳汤

红枣桂圆汤

蜜豆花生牛奶汤

雪梨银耳汤

鸡蛋醪糟圆子汤

桂花红薯年糕甜汤

part2 实实在在的清口好粥

养生杂粮粥

山药黑米粥

玉米大麦粥

腊八粥

枸杞燕麦粥

咸味菜肉粥

青菜鸡肉粥

虾仁荸荠粥

皮蛋瘦肉粥

甜味菜果粥

南瓜粥

杏仁玉米粥

百合银耳粥

地瓜粥

前言/序言

在线试读

《贺师傅系列：汤粥》精彩试读

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评分☆☆☆☆☆

可以

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看着便宜就买了，还不错

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我也和很多人一样，喜欢喝粥，在家熬很长时间，可看到贺师傅系列的汤粥，做起来好简单啊，并且花样很不少，不错，买回来已经做了几种，很不错

评分☆☆☆☆☆

《贺师傅系列.汤粥》是一本集美味、简单、营养于一身的菜谱！是一本与众不同、与时俱进的菜谱书！这本书做出来的不管是汤还是粥都非常养人，养胃， 我每本书都做出一道菜，都是美味佳肴，家人赞口不绝...真心感谢贺师傅出的这套书，让我家庭更幸福更美满！

评分☆☆☆☆☆

原来汤是可以这样做的，不善于做饭的我，通过贺师傅系列菜谱学会了不少简单的汤品做法，简单的做法，清淡的味道，是我迷恋上了各种汤的味道。

评分☆☆☆☆☆

每次看到妈妈在厨房里忙东忙西的为我们料理好喝的汤，而我又插不上手的时候，都会特别心疼，一次偶然的机遇，让我看到了贺师傅，经过刻苦专研，现在，终于可以不用心疼插不上手这种事情了

评分☆☆☆☆☆

原来汤是可以这样做的，不善于做饭的我，通过贺师傅系列菜谱学会了不少简单的汤品做法，简单的做法，清淡的味道，是我迷恋上了各种汤的味道。

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简直是食谱中的圣经！推荐大家赶紧购买！里面印刷精美，图片清晰，而且配有详细的步骤及要点，还有一些养生知识，真是一本不可多得的好书！有一套这样的书，吃饭从此不再发愁！好书！！！

评分☆☆☆☆☆

汤是饭前的甜点缺一不可的哦女孩子最重要的就是身材所以女孩子更要多喝汤可以保持身材的油哈哈

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