旅遊學概論/中職中專旅遊類教材係列 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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馮霞敏 編

圖書標籤:

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齣版社： 科學齣版社

ISBN：9787030196910

版次：1

商品編碼：11711214

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2007-09-01

用紙：膠版紙

頁數：179

內容簡介

　　《旅遊學概論》由馮霞敏主編，通過闡述旅遊、旅遊業、旅遊資源、旅遊産品、旅遊市場等概念來介紹旅行和旅遊現象的産生和發展，分析構成旅遊活動和旅遊業的各個基本要素以及它們之間的相互關係，從而揭示旅遊活動的基本規律和發展趨勢，為理解我國的旅遊方針、政策和發展旅遊事業服務，為進一步學習旅遊專業課打下堅實的基礎。　　《旅遊學概論》內容充實，體係完整，實用性強，適用於中等職業學校旅遊服務與管理、飯店服務與管理專業學生及旅遊從業人員學習。

目錄

第一章 旅遊的産生與發展 第一節 古代旅行一、原始社會的遷徙活動二、古代旅行的産生三、古代旅行的發展 第二節 近代旅遊一、近代西方旅遊的興起二、近代中國旅遊業的艱難處境 第三節 現代旅遊一、現代旅遊發展迅速的原因和特點二、新中國的旅遊發展曆程三、現代旅遊組織 小結 思考與練習第二章 旅遊概述 第一節 旅遊的定義一、旅行、遊覽、旅遊的關係二、旅遊的具體定義 第二節 旅遊的本質、屬性和特徵一、旅遊的本質二、旅遊的基本屬性三、旅遊的基本特徵 第三節 旅遊的類型一、按地理區域劃分二、按組織形式劃分三、按旅遊費用來源劃分四、按旅遊費用計價方式劃分五、按旅遊目的劃分六、其他劃分方法 小結 思考與練習第三章 旅遊活動的基本要素 第一節 旅遊者一、旅遊者的定義二、旅遊者産生的條件三、旅遊者流動 第二節 旅遊資源一、旅遊資源的概念和特點二、旅遊資源的分類三、旅遊資源的開發與保護 第三節 旅遊業一、旅遊業的概念與構成二、旅遊業的性質與特點三、旅遊業的影響與作用 小結 思考與練習第四章 旅遊業的構成要素 第一節 旅行社一、旅行社的概念和作用二、旅行社的分類三、旅行社的業務四、中國的旅行社 第二節 旅遊飯店一、飯店的概念和作用二、飯店的分類三、飯店業的發展四、現代飯店集團五、現代飯店業的發展趨勢六、我國飯店業的發展 第三節 旅遊交通一、旅遊交通的構成二、旅遊交通的作用三、現代旅遊交通的類型四、旅遊交通工具選擇的影響因素 第四節 旅遊景區(點)一、旅遊景區的概念二、旅遊景區在旅遊業中的地位和作用三、我國旅遊景區的質量等級四、我國幾類主要的旅遊景區五、我國旅遊景區的發展趨勢 小結 思考與練習第五章 旅遊市場 第一節 旅遊市場概述一、旅遊市場的概念二、旅遊市場的特點 第二節 旅遊市場劃分一、國際旅遊流嚮流量的一般規律二、旅遊市場的劃分三、世界六大區域旅遊市場 第三節 我國旅遊市場概況一、我國旅遊市場的現狀二、我國的入境旅遊市場三、我國的國內旅遊市場狀況四、齣境旅遊市場 小結 思考與練習第六章 旅遊産品 第一節 旅遊産品概述一、旅遊産品的概念二、旅遊産品的使用價值和價值三、旅遊産品的特徵四、旅遊産品的構成 第二節 旅遊産品生命周期理論一、旅遊産品生命周期過程二、旅遊産品生命周期的變異三、旅遊産品生命周期産生的原因四、延長旅遊産品生命周期的途徑 第三節 旅遊産品的開發與組閤一、旅遊産品的開發二、旅遊産品的組閤 第四節 旅遊綫路的設計一、旅遊綫路的定義及構成二、旅遊綫路的類型三、旅遊綫路的特點四、旅遊綫路設計的因素五、旅遊綫路設計實例 第五節 旅遊商品一、旅遊商品的定義及特點二、旅遊商品的類型三、旅遊商品的作用四、旅遊商品的開發五、旅遊商品的銷售 小結 思考與練習第七章 旅遊與旅遊業的可持續發展及趨勢 第一節 旅遊與旅遊業的可持續發展一、可持續發展的背景二、可持續發展的含義三、旅遊可持續發展的含義四、目前旅遊可持續發展中存在的問題五、實現我國旅遊可持續發展的措施 第二節 未來旅遊與旅遊業的發展趨勢一、未來旅遊活動的發展趨勢三、我國旅遊接待體係存在的問題及解決對策 小結 思考與練習實踐模塊參考文獻

踏尋山川之韻，洞悉行業之脈——《旅遊學概論》精要導讀 本書緻力於為初涉旅遊業的學子們構建一座堅實的知識橋梁，引領大傢深入淺齣地理解波瀾壯闊的旅遊世界。我們摒棄瞭繁復晦澀的理論堆砌，力求以清晰的脈絡、鮮活的案例，勾勒齣旅遊學這門學科的全貌。從旅遊的起源與演變，到現代旅遊業的蓬勃發展，再到未來趨勢的展望，本書將帶您係統地掌握旅遊學的核心概念、基本理論和研究方法，為您的職業生涯奠定紮實的專業基礎。 第一篇：認知旅遊的本質與演進 第一章：旅遊的定義與基本概念。 什麼是旅遊？它不僅僅是簡單的齣行，而是一種復雜的社會現象和經濟活動。我們將從多個維度解讀“旅遊”的含義，辨析旅遊者、旅遊活動、旅遊吸引物、旅遊業等關鍵術語，理解旅遊作為一種跨學科研究領域的獨特性。通過對旅遊活動要素的分析，如時間、空間、動機、行為等，幫助讀者建立對旅遊活動整體的認知框架。我們將深入探討旅遊的旅遊學定義、經濟學定義、社會學定義，以及它們之間的聯係與區彆，從而形成對旅遊活動的全麵理解。 第二章：旅遊的起源與曆史發展。 人類為何而遊？從古代的朝聖、遊學、商貿旅行，到近代的壯遊、探險，再到現代的休閑度假，旅遊的動機和形式經曆瞭怎樣的變遷？本書將梳理旅遊的悠久曆史，追溯其在不同時代、不同文明中的演進軌跡。我們將考察曆史上著名的旅行者和他們的旅行故事，分析不同曆史時期旅遊發展的社會、經濟、文化背景，例如古代帝王的齣巡、文人墨客的遠遊、宗教信仰的朝聖，以及近代工業革命後大眾旅遊的興起。通過這些曆史迴顧，讀者將更深刻地理解旅遊的社會根源和發展動力。 第三章：旅遊的類型與分類。 旅遊並非韆篇一律，其豐富多樣性體現在各種類型之中。本章將詳細介紹國內旅遊、國際旅遊、入境旅遊、齣境旅遊、過境旅遊等宏觀分類，以及觀光旅遊、文化旅遊、生態旅遊、商務旅遊、探險旅遊、康養旅遊、研學旅遊等細分類型。我們會分析不同旅遊類型的特點、市場需求、以及它們對旅遊業發展所起的不同作用。通過案例分析，例如分析某個國傢或地區的主體旅遊類型，或是某種新興旅遊模式的崛起原因，幫助讀者理解旅遊類型之間的相互關聯和動態變化。 第二篇：解構旅遊業的構成要素與運行機製 第四章：旅遊吸引物。 吸引力是旅遊的生命綫。本章將聚焦構成旅遊吸引力的核心要素，包括自然景觀（山川、湖泊、森林、海岸等）、人文景觀（曆史遺跡、古跡、宗教場所、民俗風情、主題公園等）以及文化體驗（節慶活動、藝術錶演、地方美食等）。我們將探討如何識彆、開發、保護和營銷旅遊吸引物，並分析不同類型吸引物的特徵與價值。通過對著名旅遊景點的案例分析，如故宮的文化魅力、張傢界的自然奇觀、迪士尼的體驗式娛樂，來闡釋吸引物對旅遊産品開發的重要性。 第五章：旅遊經營與管理。 旅遊業是一個龐大的産業體係，涉及眾多主體和環節。本章將剖析旅遊經營的各個層麵，包括旅遊企業（旅行社、酒店、航空公司、景點管理公司等）的經營模式、市場營銷策略、服務質量管理等。我們將介紹旅遊業的産業鏈構成，包括旅遊交通、住宿、餐飲、娛樂、購物等相關産業的相互依存關係。通過對優秀旅遊企業經營案例的分析，例如某個國際連鎖酒店的品牌管理策略，或是某個航空公司如何在激烈的市場競爭中脫穎而齣，來展現旅遊經營的智慧與實踐。 第六章：旅遊交通。 交通是連接旅遊者與旅遊目的地的重要紐帶。本章將重點介紹航空、鐵路、公路、水路等主要旅遊交通方式的特點、優勢與劣勢，以及它們在旅遊業發展中的地位和作用。我們將探討旅遊交通的規劃、建設和管理，以及新技術（如高鐵、廉航、智慧交通）對旅遊交通帶來的影響。通過對不同交通方式在具體旅遊綫路中的應用分析，例如分析高鐵對區域旅遊發展的影響，或是分析郵輪旅遊的獨特魅力，來展現交通在旅遊活動中的基礎性作用。 第七章：旅遊住宿。 住宿是旅遊體驗的重要組成部分。本章將係統介紹不同類型的旅遊住宿設施，如星級酒店、經濟型酒店、民宿、度假村、青年旅社等，並分析它們的市場定位、服務標準和經營特點。我們將探討酒店業的管理、營銷和服務創新，以及新興的住宿模式（如Airbnb）對傳統住宿業的衝擊與機遇。通過對不同類型住宿設施的案例分析，例如分析某個精品民宿如何打造獨特體驗，或是某個國際酒店集團如何進行品牌擴張，來展現住宿業的多樣化發展。 第八章：旅遊服務與營銷。 優質的服務和精準的營銷是旅遊業成功的關鍵。本章將深入探討旅遊服務的內涵、服務質量標準、服務流程設計以及客戶關係管理。同時，我們將分析旅遊市場營銷的策略與技巧，包括市場細分、目標市場選擇、營銷組閤（産品、價格、渠道、促銷）的應用，以及新媒體營銷、社交媒體營銷等新型營銷方式。通過對成功旅遊營銷案例的剖析，例如某個旅遊目的地如何通過創意廣告吸引遊客，或是某個旅遊平颱如何利用大數據進行精準推薦，來揭示營銷在旅遊業中的關鍵作用。 第三篇：認識旅遊業的社會經濟影響與未來發展 第九章：旅遊的經濟影響。 旅遊業作為國民經濟的重要組成部分，其經濟貢獻不容忽視。本章將從就業、收入、外匯、投資、稅收、産業聯動等多個角度，係統分析旅遊業對目的地經濟發展的積極作用。我們將探討旅遊經濟的統計方法，以及如何評估旅遊業的經濟效益。通過對具體國傢或地區旅遊業對經濟貢獻的分析，例如分析某個島嶼國傢如何將旅遊業打造成經濟支柱，或是分析旅遊業如何帶動當地相關産業的發展，來量化旅遊業的經濟價值。 第十章：旅遊的社會文化影響。 旅遊活動在促進文化交流、增進民族理解的同時，也可能帶來社會文化衝擊。本章將探討旅遊活動對目的地社會文化結構、居民生活方式、傳統價值觀等方麵的影響，包括積極影響（如文化保護、社區發展）和消極影響（如文化同質化、過度商業化）。我們將分析如何實現旅遊發展與當地社會文化的和諧共存。通過對不同目的地在旅遊發展中麵臨的社會文化挑戰及其應對策略的分析，例如分析某個古鎮在發展旅遊的同時如何保留其原有的風貌，或是分析旅遊業對當地居民就業和生活水平的影響。 第十一章：旅遊的生態環境影響。 旅遊活動與自然環境息息相關，也對環境産生深刻影響。本章將重點關注旅遊業對生態環境的潛在負麵影響，如資源消耗、汙染排放、生態破壞等，並介紹可持續旅遊發展的理念、原則和實踐。我們將探討生態旅遊、負責任旅遊等概念，以及如何通過環境保護和資源閤理利用，實現旅遊業的可持續發展。通過對生態旅遊示範區的案例分析，例如分析某個國傢公園如何平衡旅遊開發與環境保護，或是分析某個旅遊項目如何實施綠色運營，來強調旅遊業與環境保護的緊密聯係。 第十二章：旅遊業的政策法規與發展趨勢。 旅遊業的健康發展離不開政府的宏觀調控和政策支持。本章將介紹旅遊業相關的國傢政策、法律法規以及行業標準，分析政府在旅遊資源開發、市場監管、行業引導等方麵所扮演的角色。同時，我們將展望旅遊業未來的發展趨勢，如科技創新（智慧旅遊、虛擬現實）、個性化定製旅遊、體驗經濟的深化、新興客源市場的崛起以及後疫情時代旅遊業的復蘇與轉型等。通過對當前旅遊業麵臨的挑戰與機遇的分析，例如分析在綫旅遊平颱的發展對傳統旅行社的影響，或是分析新興的旅遊目的地如何吸引國際遊客，來預示旅遊業未來的發展方嚮。 本書的編寫，旨在以最精煉的語言，傳遞最核心的知識，幫助每一位讀者在有限的時間內，最大限度地理解和掌握旅遊學的基本要義。我們希望通過本書的學習，能夠點燃您對旅遊事業的熱情，培養您敏銳的行業洞察力，為您未來在廣闊的旅遊天地中展翅高飛，打下堅實的基礎。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對世界充滿好奇的旅行愛好者，我一直渴望能更係統地瞭解旅遊背後的故事，而這本書恰好滿足瞭我的需求。它不僅僅是旅行指南的集閤，更像是一本關於“旅行本身”的深度探索。我尤其驚嘆於作者對旅遊文化的研究，書中對不同地域的文化習俗、曆史淵源與旅遊發展的相互影響進行瞭細緻的描繪，讓我明白每一次旅行都是一次文化體驗的碰撞，而不是簡單的“到此一遊”。書中關於可持續旅遊的論述也給我留下瞭深刻的印象，讓我開始反思自己過往的旅行方式，是否對當地的環境和文化造成瞭不必要的負擔。閱讀這本書，感覺就像踏上瞭一場知識的旅程，探索著旅遊業的過去、現在和未來，也讓我對即將到來的下一次旅行充滿瞭期待和更深的思考。

評分☆☆☆☆☆

我一直對旅遊業的商業運作模式感到好奇，而這本書為我打開瞭新世界的大門。它清晰地闡述瞭旅遊業的經濟學原理，從旅遊産品定價、市場營銷策略，到旅遊企業的組織結構和管理模式，都做瞭詳盡的介紹。我特彆關注瞭關於旅遊市場細分和目標客群選擇的部分，書中通過對不同年齡、職業、收入群體旅遊偏好的分析，讓我認識到精準的市場定位對於旅遊企業至關重要。此外，書中關於旅遊項目投資與風險管理的章節也讓我受益匪淺，瞭解瞭開發一個成功的旅遊項目需要考慮哪些關鍵因素，以及如何規避潛在的風險。這本書的專業性很強，但語言錶達卻十分平實，很容易被非專業人士理解，對於我這個想要跨行進入旅遊領域的人來說，簡直是雪中送炭。

評分☆☆☆☆☆

這本書真的讓我受益匪淺，尤其是在我決定要往旅遊行業發展之後。我一直以為旅遊學就是單純地介紹一些著名景點和旅行攻略，但這本書完全顛覆瞭我的認知。它深入淺齣地剖析瞭旅遊業的本質，從宏觀的旅遊資源開發、旅遊市場分析，到微觀的旅遊目的地管理、旅遊接待服務，每一個方麵都講得非常透徹。我特彆喜歡書中關於旅遊心理學的章節，它解釋瞭為什麼人們會産生旅行的衝動，以及在旅途中會經曆怎樣的情感變化，這讓我能更好地理解遊客的需求。還有關於旅遊政策與法規的部分，雖然聽起來有些枯燥，但書中通過大量的案例分析，讓我認識到政策對於旅遊業健康發展的重要性，以及作為一名從業者需要具備的法律意識。書中的圖錶和插畫也很多，配閤文字閱讀，更容易理解復雜的概念。我還會時不時翻閱一下，每次都有新的體會。

評分☆☆☆☆☆

這本書帶給我的不僅僅是書本上的知識，更是一種全新的視角來看待旅行。我一直覺得旅遊就是去陌生的地方看看風景，但這本書讓我意識到，旅遊背後蘊含著豐富的社會學意義。它探討瞭旅遊對目的地社會結構、文化傳承、社區發展等方麵的影響，讓我看到瞭旅遊業的雙重性：既能帶來經濟繁榮，也可能引發文化衝突和社會問題。我特彆喜歡書中關於“負責任的旅遊”的討論，它強調瞭遊客在旅途中應有的態度和行為，以及如何尊重當地的風俗習慣和環境保護。閱讀這本書，讓我從一個單純的“消費者”轉變為一個更具社會責任感的“旅行者”，也讓我開始思考，如何通過自己的旅行，為目的地帶來積極的影響。

評分☆☆☆☆☆

作為一名即將踏入社會的旅遊專業學生，我一直在尋找一本能夠係統概括旅遊學知識的教材，這本書無疑是我的理想選擇。它內容豐富，結構清晰，覆蓋瞭旅遊學研究的各個核心領域，從理論基礎到實踐應用，都給予瞭充分的講解。書中的案例分析非常生動，結閤瞭國內外真實的旅遊發展案例，讓我對抽象的理論有瞭更直觀的理解。我尤其欣賞書中關於旅遊業發展趨勢的預測，讓我對未來的行業走嚮有瞭更清晰的認識，也為我未來的職業規劃提供瞭有益的參考。這本書不僅是我學習的工具，更像是我的良師益友，引領我逐步深入瞭解和熱愛旅遊這一充滿魅力的行業。