隻有營養師知道：孕期健康這樣吃 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

産品特色

編輯推薦

　　★中國科學院百人計劃學者王福俤傾情作序，北京協和醫院臨床營養科教授、主任醫師於康、北京友誼醫院營養師顧中一、葛蘭素史剋研發有限公司流行病學負責人寜毅聯袂力薦！

　　★美國注冊營養師詳細解答孕期、産後營養知識，保證孕婦和胎兒健康！

　　★網絡、民間流傳的該吃不該吃食物，書裏可以找到答案。

　　★大齡産婦、二胎産婦漸多，一些特殊懷孕情況的營養問題本書也有介紹。

內容簡介

　　本書由美國注冊營養師為孕婦提供國際前沿的、實用的、全麵的孕期營養知識，不僅涉及一般孕婦應瞭解的營養知識，還覆蓋瞭特殊情況下的孕期營養知識，比如妊娠糖尿病、雙胞胎等情況應該怎麼吃，並以案例的形式展示不同體型的孕婦的具體營養需求和一日飲食樣例，給孕婦及傢人提供相對個體化和實用的營養指導。在本書的幫助下，孕婦能夠吃對吃好吃得安心，迎接健康小生命。

作者簡介

　　林麗艷，

　　美國注冊營養師，紐約州執業營養師。

　　2004年6月獲得南開大學管理學士。

　　2010年7月至2013年8月在美國德州大學奧斯丁分校學習營養學，並完成為期一年的實習，於2013年10月考取美國注冊營養師執照。2011年11月起擔任美國營養師協會海外營養師分會的中國代錶職務。

　　2013年獲庫恩智力企業傢精神奬。

　　2013-2014年作者懷孕期間患妊娠糖尿病，促使其利用專業知識以及文獻資源對妊娠糖尿病及孕期營養進行深入研究，並通過微博帳號“美國注冊營養師林麗艷”對大眾進行科普傳播。2015年建立微信公眾號“清醒食分”，圖文並茂地介紹簡單易做的健康食譜。

內頁插圖

精彩書評

　　普通人每天吃好三頓飯就好，而孕婦的情況更復雜一點，關於營養的考慮更多。那麼，就應該翻翻這本書，善待食物，和食物打好交道。

　　——北京協和醫院臨床營養科教授、主任醫師於康

　　孕期營養指導是營養門診的重頭戲，這本書不但提供瞭專業機構的可靠建議，還有作者對於背後科學原理的形象解讀，落實到食物選擇上也有詳細的圖錶，諸多細節的嚴謹程度超齣瞭市麵上多數的類似書籍，體現瞭作者專業與用心，推薦給大傢學習。

　　——北京友誼醫院營養師顧中一

　　越來越多的研究顯示，母親孕期，甚至孕前的營養和生活方式，可以影響到孩子一生的發育和成長。這本書從專業角度入手，深入淺齣地講述孕期保健的關鍵信息，我相信眾多準媽媽準爸爸和他們的孩子將受益匪淺。

　　——葛蘭素史剋研發有限公司流行病學負責人寜毅

目錄

Chapter 1備孕營養

準媽媽知道這些纔安心

控製體重很重要

不可不知的營養素補充

準爸爸的身體保養

控製體重很重要

不可不知的營養素補充

不可不知的飲食禁忌

Chapter2 孕中營養

整個孕期與吃有關的事

不可不知的飲食禁忌

食品安全：用對你傢的冰箱

食品安全：遠離農藥和殺蟲劑汙染，如何洗乾淨蔬果？

食品安全：遠離重金屬汙染，如何避開鉛？

關於網絡流傳孕期飲食禁忌的真真假假

第一階段（1~3個月）

身體有什麼變化？

嘔吐如何應對？

霧霾怎麼應對？

寶寶想要媽媽這麼吃！

如何選擇孕婦維生素？

我該吃孕婦奶粉嗎？

什麼人應當找營養師做具體的營養谘詢？

第二階段（4~6個月）

身體有什麼變化？

寶寶長什麼樣瞭？

準媽媽怎麼吃？

第三階段（7~9個月）

身體有什麼變化？

寶寶長什麼樣瞭？

準媽媽怎麼吃？

Chapter 3産後調理

生産時分

最後衝刺

知識準備是母乳喂養成功的關鍵

母乳喂養的好處

母乳是如何生産的？

純母乳喂養是可以做到的

母乳喂養答疑

懷二胎期間繼續母乳喂養老大，如何保證營養？

産褥期

月子裏如何飲食？

産後運動

Chapter4 孕期異常及特殊情況

雙胞胎及多胞胎

貧血

妊娠糖尿病

妊娠劇吐

妊娠高血壓

亞臨床甲減與臨床甲減

感冒

痔瘡

便秘

腹瀉

水腫

抽筋

失眠

孕期運動注意事項

附錄

參考文獻

精彩書摘

　　懷二胎期間繼續母乳喂養老大，如何保證營養？

　　對於一般健康的孕婦來說，懷二胎期間繼續母乳是安全的。哺乳産生的催産素量實際上是很少的，雖然會造成假性宮縮，但是對於健康的産婦來說，這些假性宮縮完全是安全的，不會造成早産。懷孕期間，母體內提高的激素會有很小量進入母乳中，但是對寶寶沒有危害。如果你有以下早産先兆，則應考慮斷奶。

　　你被醫生認為是高危産婦。

　　你懷有雙胞胎。

　　你有流血或者子宮疼。

　　你被醫生禁止在孕期進行性生活。

　　媽媽在懷孕期間繼續哺乳可能會麵臨的問題：

　　乳頭酸痛。

　　噴乳反射可能會帶來惡心的感覺，尤其是在空腹喂奶時比較嚴重。

　　疲倦。懷孕本身是一件纍人的事，加上喂母乳，對有些人來說可能會覺得更加疲倦。這可以通過躺著喂奶來保存更多體力。

　　懷孕4~5個月時開始，母乳會變少，味道也有變化。有的寶寶完全不介意，有的寶寶可能會因此不愛喝奶。媽媽應當提前有準備。

　　我們知道懷孕時和哺乳期間，媽媽都應該比平常額外多補充營養，那麼在同時哺乳又懷孕的情況下，營養如何纔能跟上呢？由於每個寶寶喝奶量不一樣、媽媽哺乳期間的減重狀況不一樣、媽媽的日常活動量不一樣，具體的營養攝入應找營養師做個體評估和谘詢較為準確。這裏提供一個大概的標準供參考，具體到個人則應個體化以確保肚子裏的寶寶、媽媽、寶寶都得到足夠的營養。最具體的衡量標準就是孕婦的體重增長是否正常，體重長得少就多吃點，體重長得太多就少吃點。

　　對於一個孕期體重正常的媽媽，懷孕期間哺乳所需的總熱量應在孕前所需熱量的基礎上加上哺乳所需的額外熱量再加上懷孕所需的額外熱量。

　　二胎孕前期

　　大寶小於6個月時，每天應多攝入300kcal；大寶大於6個月時，每天應多攝入400kcal。這相當於沒有哺乳的孕婦孕中晚期的飲食。

　　二胎孕中期

　　大寶小於6個月時，每天應多攝入600kcal；大寶大於6個月時，每天應多攝入700kcal。

　　二胎孕晚期

　　大寶小於6個月時，每天應多攝入700kcal；大寶大於6個月時，每天應多攝入800kcal。

　　多攝入的這些熱量，也應當是均衡的營養豐富的食物，因為孕婦和乳母在需要額外的熱量的同時，也需要更多的維生素和礦物質，比如鐵、鋅、鈣等，隻有這樣纔能在保證肚子裏的寶寶和肚子外的寶寶健康成長的同時避免媽媽體內的營養儲存被耗盡。孕婦綜閤維生素礦物質片依然每天吃一顆就好，否則容易造成某些營養素超標，比如維生素A。

　　懷孕期間繼續哺乳，最睏難的應該是孕前期，比如此時孕婦的妊娠反應最嚴重，應該多吃卻吃不下，喂奶還加劇妊娠反應帶來的惡心，乳頭也變得敏感起來，等等。但是可以通過避免空腹時喂奶、采用孕婦瑜伽或者冥想等方式來放鬆、喝薑茶這些方式來減輕惡心的程度，以便更好地進食，保證足夠的營養。一旦度過瞭孕前期，日子就會好過很多，一是因為妊娠反應已經減輕，二是媽媽和寶寶都已經適應瞭新狀況，三是媽媽的奶少瞭喂得也少瞭。至於要不要斷奶、什麼時候斷奶、怎麼斷奶，這是媽媽和寶寶一起做的決定

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前言/序言

　　優生優育是永恒的話題。孕期營養是孕育新生命起點的關鍵環節，它不僅會影響新生命的身心素質，也會影響懷孕母親身體健康發展。35個春鞦飛馳而過，中國二胎全麵放開，必然給韆萬個傢庭帶來孕育新生命的巨大希望。我們幸運地有著比過去35年更豐富的生存物質和更進步的科學知識。但今天，我們麵臨著與35年前不一樣的營養問題，那就是營養過剩與營養不良、宏量營養素過剩與微量營養素失衡的共存。

　　美國注冊營養師林麗艷針對現代營養問題，結閤自身體驗，將孕期營養的科學提煉成實用的科普讀物。本書對於提高國人身體素質有著重要意義，值得推薦。

　　營養學博士，教授，博士生導師

　　國傢傑齣青年基金獲得者

　　中國科學院百人計劃學者

　　營養發現新媒體創始人/主編

　　王福俤

　　2015年鼕，英國倫敦

給正懷孕的弟妹買的，希望對她們有幫助！

現在和妻子每天都在看

給弟妹買的，希望她能生個健康的猴寶寶

著名營養師顧中一推薦的，買來學習

還行吧，暫時沒有發現什麼問題。

書磕壞瞭，不過不影響使用，印刷質量還是好的

送給弟媳婦的，還可以吧。

感覺不如懷孕聖經好。內容大而全，無聊讀讀也還行。

營養師顧中一的推薦，我在孕期看。我覺得煩躁的時候可以幫助我入眠，心情好的時候，胎教也不錯。