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戒不掉超好吃的烘焙甜点/爱上回家吃饭

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北京市蓝山西点学校 编

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发表于2024-10-06

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图书介绍

出版社： 中国人口出版社
ISBN：9787510139635
版次：1
商品编码：11904796
包装：平装
丛书名： 爱上回家吃饭
开本：16开
出版时间：2016-03-01
用纸：铜版纸
页数：192

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图书描述

产品特色

编辑推荐

　　本书由蓝山西点学校的西点专家倾力打造，图文精美、步骤解析、视频详解，对家庭烘焙DIY者、烘焙创业者和谋职者都有重要的指导意义。

内容简介

　　本书一共精选了三大类西点：蛋糕、面包、点心，每一类下面又包含不同类型的西点，如戚风蛋糕、乳酪蛋糕、软质面包、吐司、多拿滋、三明治、披萨、饼干、蛋挞、泡芙，等等，分类齐全。每一款西点都有详细的配方和制作过程，配上精致的图文，二维码视频解析，带给你0失败的烘焙享受。再配上全书诙谐幽默的风格，让你在品尝无法忘记的美味之余，领会到另一番人生趣味。

前言/序言


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用户评价

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书好全面简单易学适合新手

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书内容挺好，喜欢做甜点的朋友可以买回去参考一下

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