中药鉴定学/全国中医药行业高等教育“十三五”规划教材 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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康廷国 著

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• 中药
• 药学
• 中药成分
• 中药性状
• 全国规划教材

出版社： 中国中医药出版社

ISBN：9787513234122

版次：1

商品编码：11965011

包装：平装

丛书名： 全国中医药行业高等教育“十三五”规划教材

开本：16开

出版时间：2016-08-01

用纸：胶版纸

字数：888000

内容简介

　　本教材共分二十章，编写体例沿袭上版，新增内容为:总论中充实中药鉴定学内涵，增加中药鉴定学理论问题、中药鉴定学与质量评价（真实性、有效性、安全性），增加生物鉴定，删除DNA分子鉴定；动物药鉴定一章中增加动物药类中药的研究，删除动物药类资源生产与化学成分；参考2015版药典，增加熟悉药与重点药饮片、栽培品的鉴别，新增附药10味。更新内容为：参考2015版修订品种，增加新技术，新方法。在总论、各论“概述”中增加液质、DNA条形码、一测多评、农药残留、黄曲霉毒素检查等新技术、新方法；对有悖于当今药材现状的附注进行更新；参考新文献更新“成分”项。删除与精简内容为：简化熟悉药的薄层鉴别，重点药修订为熟悉药，熟悉药修订为了解药，删除不常用了解药材、中成药、有待考证的附注部分及有欠规范的插图，由上版教材83万字缩减至70万字。

作者简介

　　康廷国，博导，教授，国家中管局中药鉴定学科学术带头人，省中药学科、生药学科重点学科带头人，省攀登学者、省领军人才、省优秀专家，建立“时间生药学”、“动物毛学”、“显微中药学”新理论和技术。主持国家科技部、国家自然基金、省市课题多项。获国家科技进步二等奖、三等奖等多项；近五年发表SCI论文50余篇。连续主编全国高等中医药行业高等教育“十五”、“十一五”“十二五、十三五”本科规划教材《中药鉴定学》，主编全国高校“十一五”、“十三五”研究生规划教材《中药鉴定学专论》。主编全国高校“十一五”成人教育《中药鉴定学》规划教材。

前言/序言

《百草集萃：中国传统药用植物的奥秘》 本书是一部深入探索中国传统药用植物世界的科普读物，旨在为广大读者揭示那些隐藏在日常草木中的天然宝藏及其背后蕴含的丰富知识。我们将带领您走进浩瀚的本草王国，从熟悉的药草到鲜为人知的珍品，逐一解读它们的形态特征、生长环境、药用价值以及在民间和传统医学中的应用。 第一部分：认识身边的药草——从田间到餐桌的馈赠 这一部分将聚焦于那些在我们生活环境中普遍存在，并且有着悠久应用历史的药用植物。我们将以通俗易懂的语言，结合精美的插图和实景照片，详细介绍这些植物的辨识方法，包括其叶片形状、花朵色彩、果实形态、茎干质地等关键特征，帮助您在自然界中准确地分辨它们。同时，我们将追溯它们在传统饮食和民间疗法中的角色，例如，探讨薄荷的提神醒凉，枸杞的滋补明目，姜黄的活血化瘀，以及紫苏的解表散寒等。我们还将介绍一些如何安全、合理地利用这些身边的植物来辅助日常保健和应对常见不适的方法，强调辨识的准确性和使用的安全性。 第二部分：探寻古籍中的瑰宝——历代本草的智慧结晶 本部分将带领读者穿越时空，回溯中国古代本草学的发展脉络，从中医药典籍，如《神农本草经》、《本草纲目》等经典著作中，精选出最具代表性和研究价值的药用植物。我们将深入挖掘这些古籍中关于药材的详细记载，包括其来源、性味归经、功效主治、炮制方法以及配伍应用等。例如，我们将详细介绍人参的“扶正固本”之道，当归的“补血活血”功效，黄连的“清热燥湿”作用，以及熟地黄的“滋阴补血”等。我们不仅会讲述这些药物的传统用法，还会结合现代科学研究，解读其化学成分和药理作用，展现传统智慧与现代科学的完美融合，让读者深刻理解古人对自然药物的认识深度和实践智慧。 第三部分：走进药材的真实面貌——从采制到应用的科学视角 这一部分将从科学的角度，深入探讨药用植物的采收、加工与应用过程。我们将详细介绍不同药材的最佳采收时节、采收部位以及正确的采收方法，并阐述各种炮制工艺（如清炒、醋炙、酒炙、蜜炙等）对药材功效和药性的影响。例如，我们将解释为何不同的炮制方法会产生不同的疗效，以及如何通过炮制来降低毒副作用或增强特定功效。此外，我们将探讨现代药理学对一些重要药材有效成分的研究成果，如三七的皂苷、银杏叶的黄酮类化合物等，并解释这些成分是如何发挥药理作用的。通过这一部分的介绍，读者将能够更科学、更全面地认识药材的“前世今生”，理解从天然植物到最终应用的转化过程，从而更理性地看待中医药的科学性。 第四部分：常见药用植物的形态辨识与风险提示 本部分将聚焦于一些常见但易混淆的药用植物，通过图文并茂的方式，教授读者掌握其核心辨识要点，避免误采误用。我们将着重讲解一些外观相似但药用价值或安全性差异巨大的植物，例如，详细区分蒲公英与菊科植物中的某些成员，或者展示如何辨别具有毒性的“李鬼”而非“李逵”。同时，我们将强调在采集中需要注意的潜在风险，包括可能遇到的有毒植物、环境污染以及辨识错误带来的安全隐患。我们还将提供一些关于如何安全、合法地采集药用植物的指导原则，以及在不确定时寻求专业人士帮助的重要性。 第五部分：古老智慧与现代生活——药用植物的多元化应用 本部分将拓展药用植物的应用视野，展示它们如何在现代生活中扮演着越来越重要的角色。我们将探讨一些药用植物在保健品、化妆品、天然食品以及芳香疗法等领域的创新应用。例如，介绍薰衣草的舒缓助眠功效，洋甘菊的温和修复作用，以及迷迭香的抗氧化能力等。我们还将介绍一些适合家庭种植的常见药用植物，以及如何在日常生活中巧妙运用它们来改善生活品质，提升健康水平。本书旨在激发读者对自然药物的兴趣，鼓励大家在了解其科学性的同时，也能从中汲取智慧，过上更健康、更充实的生活。 《百草集萃：中国传统药用植物的奥秘》不仅仅是一本关于植物的书，更是一扇连接古老智慧与现代生活的桥梁。它将带领您走进一个充满生机与疗愈力量的植物世界，让您在欣赏自然之美的同时，也能深刻体会到中国传统医药文化的博大精深。

评分☆☆☆☆☆

我曾有过一段非常困惑的时期，总觉得自己在鉴别中药时缺乏系统的方法论。很多时候是“看天吃饭”，凭着一点点模糊的经验来判断。这本书的出现，彻底改变了我的学习状态。它为我提供了一套系统、科学的鉴定方法，从宏观的性状描述，到微观的细胞结构，再到辅助的理化鉴别，每一个环节都讲解得非常透彻。尤其是在讲解显微鉴定的部分，它通过大量的图例，清晰地展示了不同药材的细胞形态、细胞壁的厚度、晶体的形状等等，让我明白原来中药鉴定可以如此精细和科学。这种系统性的学习，让我对自己的鉴定能力有了极大的信心。

评分☆☆☆☆☆

这本书的另一个亮点在于它的“与时俱进”。在讲解过程中，它不仅包含了传统的中药鉴定方法，还适当地引入了一些现代化的技术和理念。比如，在介绍一些新发现的药材或者对一些传统药材进行重新鉴定的时候，书中会提到利用一些现代仪器设备进行分析，比如高效液相色谱、气相色谱等。虽然我目前还接触不到这些高级技术，但了解这些信息，让我明白中药鉴定学也在不断发展和进步，这给我学习这门学科增添了更多的动力和憧憬。它让我感受到，这不仅仅是一门古老的学科，更是一门充满活力的现代科学。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对传统文化有着濃厚興趣的普通读者，我一直觉得中药是一门博大精深的学问，而《中药鉴定学》这本书，则为我推开了一扇了解这门学问的窗户。它没有使用过于晦涩难懂的专业术语，而是用一种非常通俗易懂的语言，将复杂的鉴定知识娓娓道来。让我能够轻松地理解中药的形态特征、产地分布、以及一些基本的鉴定原则。书中穿插的关于中药历史文化的小故事，也让我对这些“植物的精灵”有了更深的敬意和感情。我尤其喜欢书中对一些濒危药材的介绍，让我意识到保护野生药材资源的重要性，也让我更加珍惜眼前的每一味中药。

评分☆☆☆☆☆

我特别喜欢这本书在讲解过程中所体现的科学严谨性。对于每一种中药，它不仅描述了表面的形态，还会深入到一些更细微的鉴定点，比如气味、味道、炮制后的变化等。有时候，仅仅是轻轻嗅一下药材散发出的独特香气，或者用舌尖轻尝一丝淡淡的苦涩，就能帮助我们辨别出真伪。书中对于这些感官鉴定的描述也十分到位，虽然是通过文字，但也能让我仿佛身临其境，体会到那种微妙的差别。而且，书中还列举了一些历史上的鉴定案例，让我们了解到中药鉴定学是如何发展至今的，这种历史的厚重感也增加了我对这门学科的敬畏之心。

评分☆☆☆☆☆

这本书的实用性是我最看重的一点。它不仅仅局限于理论知识的堆砌，而是非常注重与实际应用的结合。例如，在介绍每一种中药时，作者都会特别强调在实际操作中容易出现的鉴定误区，以及如何通过一些简单易行的方法来规避这些错误。书中的一些“小贴士”和“注意事项”，更是充满了经验的智慧，让我学到了很多书本上学不到的东西。我记得有一次，我在药房里看到一种外形和记载的药材很相似，但总感觉有些许偏差，就立刻翻到书里，对照着里面的描述找到了关键的鉴定点，最终确认了那是另一种药材，避免了一次错误的用药。

评分☆☆☆☆☆

我必须说，这本书的图片质量绝对是顶级的。每一张图片都清晰、逼真，而且尺寸适中，能够充分展示药材的细节。有时候，仅仅是看着那些图片，我就能感受到药材的质地、颜色、甚至一些微妙的纹理。更重要的是，书中很多图片的拍摄角度和光线处理都非常到位，能够最大程度地还原药材的真实形态，避免了因拍摄问题而造成的误判。我曾经在网上看过一些中药的图片，模糊不清，颜色失真，完全无法作为鉴定依据。而这本书的图片，无疑是高质量的典范，让我在学习过程中受益匪浅，也让我对这本书的严谨和专业性有了更深的认可。

评分☆☆☆☆☆

这本《中药鉴定学》简直是我的救星！我是一名刚入行不久的中药爱好者，之前接触中药多半是靠着模糊的经验和零散的资料，总觉得心里没底，生怕在关键时刻把药材弄混了。这本书的出现，简直就像为我点亮了一盏明灯。书中的内容循序渐进，从最基础的药材形态学开始，细致入微地讲解了各种中药的性状特征，比如根、茎、叶、花、果实、种子、皮、木、根茎等，每一个部分都配有清晰的彩图，有时候甚至会有放大图，能让你看清楚细微的毛发、纹理、颜色变化。更让我惊喜的是，它不仅仅是简单地罗列形态，还会结合药材的产地、采收、炮制等因素，解释这些因素如何影响药材的外观，这一点非常有启发性，让我明白很多看似微小的差异背后都有其深刻的原因。

评分☆☆☆☆☆

说实话，一开始拿到这本《中药鉴定学》，我还有点担心它会过于理论化，枯燥乏味。但事实证明我的顾虑是多余的。作者们显然非常懂得如何抓住读者的注意力，他们不仅仅是枯燥地陈述知识点，而是巧妙地融入了大量的实践案例和考查技巧。比如，在讲解“伪品”和“变品”的部分，书里列举了好多生活中常见的错误鉴定情况，分析了为什么会出错，以及如何通过细致的观察来区分真伪。这让我感觉就像跟着经验丰富的老中医在身边手把手教学一样，学的不仅是知识，更是思维方式和实践经验。而且，书中还特别强调了一些易混淆的药材，并通过对比图谱和关键鉴定点，帮助我们快速掌握区分要领，这对于我这种容易“脸盲”的人来说，简直是福音。

评分☆☆☆☆☆

这本书的编排逻辑也是我非常欣赏的一点。它不是简单地把所有中药一股脑地堆砌在一起，而是按照药材的来源、功效、或者形态特征进行分类。这样一来，我们学习起来就更有条理，更容易形成系统性的认知。比如，在学习某一种植物类中药时，它会先介绍这个植物的基本信息，然后重点讲解它的根、茎、叶、花、果实各自的形态特征，以及这些部位在入药时的不同之处。这种由点到面、由整体到局部的讲解方式，让我能够更深入地理解每一种中药的本质。更重要的是，它还提供了很多学习方法和建议，比如如何利用显微鉴定、薄层色谱等辅助手段，让我在学习理论的同时，也能对更高级的鉴定技术有一个初步的了解。

评分☆☆☆☆☆

作为一名正在学习中医药的学生，这本书的价值对我来说是无法估量的。它不仅仅是一本教科书，更像是一本随时可以翻阅的“工具书”。每当我遇到不确定的药材，都会下意识地翻开这本书，对照着里面的描述和图片进行比对。书中的插图非常精美，色彩逼真，而且标注清晰，能够准确地反映出药材的真实形态。这一点对于初学者来说至关重要，因为很多时候，我们仅凭文字描述很难建立起清晰的表象。而且，它还讲解了一些常见的伪品，通过对比真伪品，让我们能够更直观地认识到鉴定中的陷阱，学会如何避免被误导。

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早就想买了，趁着618活动购买的，折扣力度超大！

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看着不错，好好学习天天向上

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还不错，就是京东包装太简陋，没有以前用心了。

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一如既往的快！

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比学院书商的都还便宜。正版。赚到了

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不知道是不是所以的版本都一样，纸张太薄，很容易看见背面的字，卖这么贵的教材，也没有办法了。

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???

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还不错，就是京东包装太简陋，没有以前用心了。

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