歐風麯奇

歐風麯奇 下載 mobi epub pdf 電子書 2024


簡體網頁||繁體網頁
[日] 池榖信乃 著,馮瑩瑩 譯



點擊這裡下載
    

想要找書就要到 圖書大百科
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-11-22

類似圖書 點擊查看全場最低價


圖書介紹

齣版社: 中國水利水電齣版社
ISBN:9787517048244
版次:1
商品編碼:12019597
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2016-10-01
用紙:膠版紙
頁數:95
正文語種:中文


相關圖書





圖書描述

內容簡介

  在製作如麯奇一類的點心時,帶有一種要把它們做得漂亮一些的心情是非常重要的,因為在揉麵、造型時有沒有用心,在成品中是可以看齣來的。當精心烤製的餅乾齣爐時,你會為每一個漂亮可愛的小麯奇餅乾著迷。《歐風麯奇》共介紹瞭上百種歐式麯奇,也許在它在廚房中會沾滿黃油、而粉,但它一定能為各位朋友學習烘焙提供幫助。

目錄

前言
製作麯奇的10大要點
最佳品嘗時間與保存方法
本書中的注意事項
材料
工具

Part 1 冰品麯奇
核桃酥油麯奇
焦糖核桃酥油麯奇
酥油·硃古力麯奇
酥油·硃古力香橙麯奇
酥油·椰味麯奇
紅茶·白巧剋力·榛仁鏇渦酥油麯奇
酥油·鹹味洋蔥咖喱麯奇
酥油·鹹味開心果戈貢佐拉乾酪麯奇

Part 2 造型麯奇
小鳥形麯奇
奶酥麯奇
包芙龍(polvoron)麯奇
酥油·黃薑麯奇
葡萄乾三明治麯奇
硃古力三明治麯奇
心語麯奇
牛油忌廉醬的做法
糖霜的做法

Part 3 擠壓型麯奇
香草扭轉麯奇、硃古力扭轉麯奇
原味手指餅、硃古力手指餅
維也納麯奇
椒鹽·香草麯奇
椒鹽·草莓麯奇
椒鹽·硃古力麯奇

Part 4 大型麯奇
純奶油甜酥麯奇
原味甜酥麯奇
佛羅倫汀·杏仁麯奇
佛羅倫汀·芝麻麯奇
佛羅倫汀·香橙麯奇
俄式三明治麯奇

Part 5 手塑型麯奇
月牙麯奇
蜂蜜麯奇
哈曼塔士麯奇(Hamantasch)
巧剋力意式鬆脆麯奇
雜糧意式鬆脆麯奇
乾堅果意式鬆脆麯奇

Part 6 法式蛋白酥餅
蛋白甜餅
硃古力·蛋白酥
覆盆子·蛋白酥
杏仁·蛋白酥
蜂蜜脆角

column 1 定製糕點鋪
column 2 關於點心教室
column 3 衝奇的麯奇
column 4 關於Marche和Netshop的故事
歐風麯奇 下載 mobi epub pdf txt 電子書 格式

歐風麯奇 mobi 下載 pdf 下載 pub 下載 txt 電子書 下載 2024

歐風麯奇 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024

歐風麯奇 下載 mobi epub pdf 電子書
想要找書就要到 圖書大百科
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分

麯奇達人必備

評分

有點意思,學到幾個新方子,心水。

評分

今天送來有一本箱子照理來說塞不下 硬凸起來封起來的 最上麵那本有壓痕 不影響就算瞭 這本書我大約掃視瞭一下 質感還不錯的

評分

很不錯,講解很詳細,還有很多需要注意的點。如果是喜歡餅乾的烘焙發燒友很值得入手

評分

快遞很給力,價格也不錯,值得擁有!!!

評分

東西特彆好,送貨快,質量佳

評分

非常不錯 滿減用券 喜歡 贊贊贊贊贊贊贊贊贊贊贊贊贊贊贊贊贊贊贊贊贊贊

評分

非常不錯 滿減用券 喜歡 贊贊贊贊贊贊贊贊贊贊贊贊贊贊贊贊贊贊贊贊贊贊

評分

很好很好很好很好很好很好很好很好很好很好很好很好很好很好很好

類似圖書 點擊查看全場最低價

歐風麯奇 mobi epub pdf txt 電子書 格式下載 2024


分享鏈接




相關圖書


本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

友情鏈接

© 2024 book.teaonline.club All Rights Reserved. 圖書大百科 版權所有