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温伟雄著 著

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• 国际贸易
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• 技巧
• 第2版

店铺： 文轩网少儿专营店

出版社： 中国海关出版社

ISBN：9787517501978

商品编码：12171705774

丛书名： 外贸操作实务系列

开本：16开

出版时间：2017-04-01

页数：212

字数：170000

外贸全流程攻略 作  者:温伟雄 著 定  价:38 出 版 社:中国海关出版社 出版日期:2017年04月01日 页  数:212 装  帧:平装 ISBN:9787517501978 ●章为不同的出口企业量身订制出口方式
●节深谙外贸行规
●一、八仙过海的出口方式
●二、自营出口
●三、代理出口
●四、出口操作方式的选择原则
●五、稳扎稳打地选择操作方法
●第二节关于进出口权
●一、你是否需要进出口权
●二、你必须知道的进出口权简短历史
●三、进出口权的意义
●四、申请进出口权的简单流程
●五、申请进出口权需要完成的手续
●六、法律规定申请进出口权需要递交的资料
●第三节如何选择合作伙伴
●一、外贸企业成长的优选择——出口代理
●二、挑选适合自己的货代
●三、不单以关系论英雄的报关行
●四、中国内地与香港地区银行
●第二章代理出口与自营出口的流程对比
●部分目录

内容简介

《外贸全流程攻略——进出口经理跟单手记》靠前版出版以来受到读者广泛好评。为了满足近期新政策和形势下外贸人的需求，作者修订了本书。
《外贸全流程攻略——进出口经理跟单手记》第二版仍延续了靠前版的定位和写作方式，结合大量图表和一个虚拟订单，在更真实的情境下介绍外贸出口流程操作。同时，针对报关员资格考试取消，无纸化通关逐步完善，报关单出口退税联取消，4个新的自贸协定签订等变化增删了相应内容。
《外贸全流程攻略——进出口经理跟单手记》第二版，语言通俗易懂，流程讲解详略得当，实用性极强，有助于读者迅速跟上外贸行业发展节奏，高效完成工作，值得反复阅读。
《外贸全流程攻略》成书于2014年3月，正式印刷出版始于2014年5月，至今已经两年多了。两年多时间，《外贸全流程攻略》如一个婴儿般从出生落地，到目前已经在外贸图书领域稍有自己的空间，立起了孱弱的双脚。而就在这两年多时间内，外贸行业也发生了不少重大变化，中华人民共和国海关总署取消了报关员资格证考试，无纸化通关在范围内完善，报关单出口退税联被取消，韩国等4个新的自由贸易协定签订，外贸综合服务的合法地位确立，等等。行业环境的变化导致原有的流程出现了部分调整，书中的部分内容已和现实中的操作有所出入。

本书专门针对整个外贸出口流程操作的定位，是目前市面上同类图书中较为少见的。本书使用较大篇幅的图表，以及用一个虚拟订单贯通整本书的做法，通过读者的留言来看似乎也得到较多的认同。截至2016年12月，本书在上的商品评论近3200条，京东网上的商品评价超过600条。本书已共计印刷了4次，等

好的，这是一份关于一本假设的、与《外贸全流程攻略（第2版）》内容完全无关的图书简介，力求详实且自然。 --- 图书简介： 《精酿啤酒酿造的艺术与科学：从零基础到专业级别实践指南》 作者： 亚历山大·科尔宾 (Alexander Corbin) 页数： 约 780 页 装帧： 精装，附有全彩插图、流程图及实验数据图表 市场定位： 深度爱好者、小型独立酒厂创业者、食品科学专业学生 --- 导言：不止于饮品，更是一种生活哲学 精酿啤酒，不仅仅是一种饮品，它代表着对原料的敬畏、对传统工艺的坚守以及对风味边界的无尽探索。本书《精酿啤酒酿造的艺术与科学》旨在为所有对啤酒酿造怀有热忱的人士提供一本全面、深入且极具操作性的指南。我们不仅仅关注“如何做”，更深挖“为何如此做”——将严谨的化学、生物学原理与世代传承的酿造智慧熔于一炉。 无论您是刚刚接触麦芽、啤酒花和酵母，对家庭酿造抱有好奇的新手，还是希望优化生产流程、解决技术瓶颈的商业酿酒师，本书都将作为您案头的权威参考书。 第一部分：基础科学的奠基——理解啤酒的四大支柱 (约 180 页) 本部分将带领读者建立坚实的科学基础，这是酿造出卓越啤酒的前提。我们摒弃晦涩难懂的理论堆砌，采用清晰的图示和实际案例来阐释复杂的生化过程。 第一章：水——酿造的沉默主角： 水化学深度解析： 硬度（GH/KH）、pH 值、碱度（Bicarbonate）对糖化和啤酒风味的影响。 区域水质模拟与调整： 如何通过石膏、氯化钙、酸化剂等精确模拟著名的啤酒产区（如都柏林、慕尼黑、伯顿）的水质特征。 杂质控制： 氯（Chloride）与硫酸盐（Sulfate）比例的平衡艺术及其对酒体和苦度的感知影响。 第二章：麦芽——糖分的来源与风味的骨架： 谷物结构剖析： 淀粉、蛋白质、酶在胚乳中的分布及其功能。 制麦过程的精细控制： 了解发芽与烘干（Kilning）过程如何决定基础麦芽（如皮尔森麦芽、修道院麦芽）的风味特征和颜色。 特种麦芽的角色定位： 焦香麦芽、巧克力麦芽、烤麦芽的添加量与风味叠加效应，避免过度烘烤带来的焦糊味。 第三章：啤酒花——苦味、香气的平衡师： α 酸与 β 酸的化学转化： 异构化反应的温度与时间依赖性，如何精确计算 IBU（国际苦度单位）。 精油分析与应用： 了解萜烯类化合物（如月桂烯、姜烯）在不同添加时间（煮沸初、尾端、干投）对香气持久性的影响。 不同品种的地域性特征： 太平洋西北部、英格兰、新西兰啤酒花在 IPA、Pilsner 等风格中的应用配比。 第四章：酵母——活的催化剂与风味的塑造者： 酿酒酵母的生理学： 糖酵解途径、酒精与酯类、高级醇的生成机制。 菌株选择与维护： 萨卡洛米赛斯（Saccharomyces）与非酿酒酵母（如布雷特酵母、乳酸菌）的特性对比。 温度控制的魔力： 如何通过细微的温度梯度变化引导酵母产生特定的酯类（如果香）或抑制硫化物（臭鸡蛋味）。 第二部分：工艺流程的精细化管理 (约 300 页) 本部分聚焦于将理论转化为实际操作，详细讲解从糖化到过滤的每一步骤的关键控制点，特别针对中小型批次（50L 至 500L）的优化方案。 第五章：糖化——淀粉到可发酵糖的转化： 多段式温控技术： 深入探讨蛋白质休息、糖化休息（淀粉酶活性）的精确温度窗口，以及对麦汁浓稠度和酒体的影响。 浸泡与洗糟： 如何在高浸出率（Extract Efficiency）和低单宁萃取（Tannin Extraction）之间找到平衡点。 糖化效率的测量与校正： 针对不同磨粉度（Mill Setting）的效率预测模型。 第六章：煮沸、澄清与冷却： 煮沸的化学作用： 蛋白质变性、啤酒花异构化、硫化物去除的动力学分析。 冷凝与热凝（Whirlpooling/Trub Management）： 优化漩涡技术以减少冷凝物（Trub）对发酵的影响。 高效换热器的使用与维护： 如何在最短时间内将麦汁冷却至酵母接种温度，并避免氧气引入。 第七章：发酵工程： 接种密度计算与压力发酵： 针对不同风格（拉格、艾尔）的最佳起始密度与压力管理。 发酵过程中的参数监控： 实时监测比重、温度、溶解氧（DO）与二氧化碳释放速率。 终酵与熟成策略： 延迟熟成、冷降（Cold Crash）对澄清度和风味稳定性的作用。 第三部分：后处理、包装与质量控制 (约 250 页) 完美的啤酒需要完美的收尾。本部分深入探讨如何包装您的作品并确保其在货架期内保持最佳状态。 第八章：过滤与澄清技术： 硅藻土过滤 vs. 膜过滤： 两种主流过滤方法的优缺点、维护成本及对口感的影响。 稳定剂的应用： 胶体（如卡拉胶、PVPP）在啤酒澄清和冷浊稳定中的作用机理。 第九章：碳酸化与包装： 自然碳酸（瓶中发酵）的精确控制： 糖量计算、补糖时机与瓶内压力风险管理。 强制碳酸化的过程控制： CO2 溶解度与温度的关系曲线图，确保一致的口感。 灌装线的卫生标准： 氧气（DO）在灌装过程中的最大容忍度，以及如何使用冲洗技术（Purging）最大限度减少氧化。 第十章：啤酒风格的深度解析与风味轮构建： 超越 BJCP 目录： 探讨历史啤酒风格的演变，如比利时农舍啤酒、德式小麦的地域性差异。 感官评估体系： 建立一套系统的风味辨识和缺陷检测流程，包括氧化、硫化氢、双乙酰等常见问题的识别与根源追踪。 实验日志与配方迭代： 提供结构化的表格模板，用于记录每一次酿造的参数变化和最终风味评估，实现科学配方迭代。 结语：创新与传承 本书的最终目标是赋能读者成为能够独立解决问题的酿造师。精酿啤酒的世界广阔无垠，科学是指导工具，而艺术则是最终的表达。愿本书助您踏上这段充满麦芽香气的旅程，酿造出属于您自己独特风味的杰作。

评分☆☆☆☆☆

这本书，名为《外贸全流程攻略(第2版)》，在我翻阅后，却让我踏上了一段关于“时间管理”的意外旅程。我原本期待的是一本关于国际贸易实操的书籍，里面应该充斥着关于订单处理、合同签订、报关报检、物流运输等具体细节的指导。然而，这本书的主题却完全偏离了我的预期。作者花了大量篇幅来论述“如何高效地规划你的工作时间”，并介绍了一系列诸如“番茄工作法”、“四象限法则”等时间管理工具。他详细解析了如何识别和避免时间浪费，如何设定优先级，以及如何利用碎片化时间来提升效率。书中的案例分析也都是关于“某某职场精英如何通过精湛的时间管理技巧，在有限的时间内完成大量工作”的故事，而非具体的商业案例。我渴望从书中找到关于如何与海外客户进行邮件沟通的范本，或者如何规避贸易风险的策略，但最终找到的却是一本关于“如何更好地利用一天24小时”的理论指导，让我感觉自己好像进入了一个截然不同的学习领域。

评分☆☆☆☆☆

这本书的标题叫做《外贸全流程攻略(第2版)》，但当我拿到这本书，翻开它的时候，我并没有看到任何关于外贸的实际内容。它更像是一本讲述“如果我写一本关于外贸的书，我会写些什么”的构思蓝图。封面设计很有吸引力，仿佛预示着里面隐藏着无数的商业秘密和操作技巧，但打开扉页，迎接我的却是大段大段的关于“如何构建一本书的章节体系”的论述。作者详细阐述了第一章应该涵盖哪些主题，第二章又该侧重于哪些方面，甚至对每个章节的小标题都提出了建议。例如，在“第一章：引言与市场概览”部分，作者反复强调了引入的重要性，以及如何为读者描绘一个清晰的市场前景。他探讨了不同的开篇方式，比如用一个引人入胜的故事，或者直接抛出一个惊人的数据。接着，他花了很多篇幅来讨论如何进行市场调研，但这些讨论并非基于实际案例，而是停留在理论层面，例如“您可以考虑分析行业报告”、“可以关注竞争对手的动态”等等。我原本期待的是一个关于如何寻找供应商、如何处理报关、如何收款等实际操作的指导，结果却看到的是一本关于“写作指南”的指南，让人不禁有些啼笑皆非。

评分☆☆☆☆☆

我拿到这本《外贸全流程攻略(第2版)》时，是抱着学习如何在国际贸易的复杂迷宫中找到出路的期望。然而，这本书带给我的却是一次关于“沟通技巧”的深入探索。它并没有直接告诉你如何跟海外客户谈价格，或者如何准备一份具有说服力的产品目录。相反，它花了大量的篇幅来分析“有效沟通的要素”，并提供了一系列诸如“积极倾听”、“同理心表达”、“清晰简洁的语言”等通用性建议。作者深入浅出地探讨了跨文化沟通的微妙之处，比如在西方文化中，直接的表达可能被视为坦诚，而在东方文化中，则可能被认为不够委婉。他甚至举了一些虚构的例子，说明如何运用这些技巧来化解潜在的误会。我读着这些章节，总觉得是在阅读一本关于人际交往的心理学书籍，而不是一本指导我进行具体外贸操作的工具书。我期待的是一份操作手册，而拿到手的却是一本关于“如何做一个好沟通者”的励志读物，让我感觉自己好像误入了一个全然不同的领域。

评分☆☆☆☆☆

拿到《外贸全流程攻略(第2版)》的时候，我简直难以置信，它里面的内容竟然是关于“目标设定的艺术”。我原本以为这本书会像它的名字一样，提供关于外贸流程的每一个细节，从询盘到收汇，一步步教我怎么做。结果，我看到的却是作者洋洋洒洒地阐述了“SMART原则”在个人和职业发展中的应用，以及如何通过制定清晰、可衡量、可达成、相关性强的目标来驱动成功。他详细分析了设定宏大愿景的重要性，以及如何将大目标分解为小步骤。书中有大量的案例研究，但这些案例都集中在“某某人如何通过设定目标最终实现了人生的华丽转身”，而非“某某外贸公司如何通过精准的贸易策略拓展了市场”。我试着在字里行间寻找任何与出口退税、信用证、国际物流相关的蛛丝马迹，但最终一无所获。这本书更像是一本关于“如何下定决心并坚持不懈”的哲学读物，让我对“攻略”这个词的理解产生了颠覆性的认识。

评分☆☆☆☆☆

当《外贸全流程攻略(第2版)》摆在我面前时，我脑海中勾勒出的画面是关于如何 navigate 国际贸易的复杂地形图。然而，这本书所呈现的内容，却是一幅关于“学习方法论”的精细图景。它并没有提供任何关于市场分析、供应商选择、合同谈判、或者物流安排的实际操作步骤。取而代之的是，作者深入探讨了“如何有效地获取和内化新知识”的方法。他详细阐述了不同的学习风格，例如视觉型、听觉型、动觉型学习者，并建议读者如何根据自身特点来调整学习策略。书中还涉及了“主动回忆”、“间隔重复”等认知科学原理，以及如何运用“思维导图”、“费曼学习法”等工具来加深理解。我期待的是一本能够手把手教我如何处理一笔外贸订单的书，但得到的却是一本关于“如何成为一个更有效的学习者”的指导手册，让我感觉自己仿佛置身于一个完全不同的教育学课堂。