早餐力ing:正在风靡全球的对称早餐

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吴艳霞 著



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发表于2024-11-22

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图书介绍

出版社: 黑龙江科学技术出版社
ISBN:9787538893496
版次:1
商品编码:12303872
包装:平装
开本:32开
出版时间:2018-01-01
用纸:胶版纸
页数:192
字数:120000
正文语种:简体中文


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图书描述

产品特色


内容简介

对称早餐,英文名为“Symmetry Breakfast”,讲究将早餐做成像照镜子一样的对称双人份,除了主食外还搭配有饮料或蔬果等。它始于2013年英国一个私人美食/ 摄影项目,后来逐渐风靡全球。

一人食固然美好,但如果和爱的TA,一起在阳光下品味早餐,这样平凡的生活就被赋予了别样的意义。用简单的食材做出不简单的早餐,将满满的爱意融入餐盘之中。

貌美厨娘精心特制“对称”早餐,用加倍的爱意点缀每一道餐点。丰富的色彩,诱人的食材,无不透露着浓浓的小资情调,在快节奏的日子中享受慢生活的乐趣,让单调枯燥的生活变得精致多彩。


作者简介

吴艳霞,云南人,毕业于昆明医科大学,主修摄像学专业,是一名公共营养师、DISC 认证讲师及咨询顾问,同时也是掌厨人气美食达人。作为一名自由职业者,热爱摄影,热爱创意美食,并为此不断努力学习。

内页插图

目录


精彩书摘

Rainbow(吴艳霞)是我特别佩服的一位厨娘,看到她将她的早餐作品集结成册来出版感到十分欣喜。她的早餐健康营养富有生活气息,打开书跟着Rainbow 学做早餐,去做一个幸福的人吧。

——美食达人/ 敏敏


为自己和家人准备一份美味而营养的早餐,这是爱,是家人之间甜蜜的慰藉。打开这本书吧!你会发现,原来早餐还有这么多花样。早餐,和你一起吃早餐的人,还有早餐的时光,竟然也会变得如此令人眷恋。

——美食达人/Kiki


霞霞跟我相识于“趁早星人”这个吃早餐小组。一房二人三餐四季,这应该是许多姑娘想要的简单的幸福,时光慢慢老去,爱却历久弥新。日子就在这样的小事儿中溜走了。想拥有这样的日子么?翻开这本书你就可以找到答案。

——美食达人/ 阮阮



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用户评价

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能把红楼梦中的菜归结出来是好的,但是不知作者是否真的认真研究过其中菜的做法,曾经在那家小馆吃过茄鲞这道菜,特别美味,但是之后不做了,也吃不到好吃的茄鲞了,就为了茄鲞这一道菜买的这本书,结果很失望,内容粗糙,茄鲞应该是用去了皮的新茄子和新笋等材料做的,作者只说用茄子和笋,光是这两样食材,那口感可差的不是一星半点。希望作者能够认真对待自己的书,既然要做,就要还原原文,谢谢

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民以食为天,学而用之,悦己悦人也

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可以

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本书针对不同人群的营养需求特点,提出实用的早餐指导,并精选200多道简单易做的暖胃早餐,搭配图文并茂的制作指导,让即便是厨房菜鸟的你,也能轻松做出花样百出的美味早餐。同时,您还可以通过“掌厨”APP,获取更多营养早餐食谱,守护全家人的健康。

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这本质量还不错吧!内容也还可以,闲暇时间可以做做,想买书的可以入手!

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???????还好

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