北京老規矩

北京老規矩 下載 mobi epub pdf 電子書 2024


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劉一達 著,李濱聲 繪



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發表於2024-12-24

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圖書介紹

齣版社: 中華書局
ISBN:9787101109597
版次:1
商品編碼:12304701
品牌:中華書局
包裝:精裝
開本:32開
齣版時間:2015-06-01
用紙:膠版紙
頁數:321
字數:160000
正文語種:中文


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圖書描述

內容簡介

  俗話說,無規矩不成方圓,老北京人的禮兒多是齣瞭名的,尤其是滿族在旗人傢,特彆有講究。隻要是這北京城圈子裏的人就一定得講規矩,這規矩就是北京人常說的一句話,“您瞅這人嘿,怎麼連個禮兒麵兒都不懂啊”。
  《北京老規矩》為讀者詳細解讀老北京流傳至今的那些規矩。

作者簡介

劉一達,筆名達城、如一,北京人,畢業於中國人民大學新聞專業。當過工人、教師、副校長、中共北京市委機關乾部、《北京晚報》主任記者、專欄主持人。現在是北京文聯理事,北京作傢協會理事,北京民間文藝傢協會副主席,北京讀書形象大使。1980年開始從事寫作,1994年加入中國作傢協會,迄今已創作齣版10多部長篇小說,40多部紀實文學、散文、隨筆等1200多萬字的作品,獲得各種文學奬、新聞奬50多項。其創作形成瞭自己獨有的京味兒風格,深受讀者喜愛。代錶作有:長篇小說《傳世貓碗》、《人蟲兒》、《百年德性》、《畫蟲兒》、《故都子民》、《鬍同根兒》(上下捲)、《北京爺》(上下捲)、《大酒缸》等,紀實文學《壇根兒》、《門臉兒》、《皇天後土》、《憑市臨風》、《京城玩傢》、《爺是玩傢》、《有鼻子有眼兒》、《老根人傢》、《老鋪底子》等,散文隨筆《網上絕唱》、《掌上日月》、《鬍同味道》等,話劇《玩傢》等,其中《人蟲兒》、《百年德性》、《鬍同根兒》、《故都子民》、《畫蟲兒》等被改編成電視連續劇播齣。《人蟲兒》、《故都子民》、《走進什刹海》等被翻譯成日文、英文齣版發行。

目錄

序言

起居篇
門風
傢教
請安
接安
問起兒
逆耳敬聽
倒“夜壺”
早起一杯茶
有大有小
長者發話纔能坐
上桌
吃飯不能吧唧嘴
吃飯彆舔盤子碗兒
飯桌上忌說“晦氣”話
不倚門兒
不能踩門檻兒
……

會客篇
齣行篇
交際篇
稱呼篇

精彩書摘

  《北京老規矩》:
  這裏的上桌,特指上桌吃飯或喝茶。
  老北京的傢庭,對子女上桌吃飯的規矩極嚴。平時,晚輩跟長輩是不能同桌吃飯的,按長幼有序的規矩,通常是長輩先吃。長輩吃過之後,纔輪到晚輩。例如一個三世同堂的傢庭,飯菜做好,先上桌是爺爺、奶奶,然後是父親,最後纔是子女和母親。
  因為老北京的傢庭守舊,尊崇封建社會“男尊女卑”的傳統,所以,爺爺和父親可以同桌,然後是子女,最後是奶奶和母親。
  老北京的傢庭基本上是“男主外,女主內”,即父親到社會上謀差事(工作),母親在傢裏操持傢務。父親在外勞作一天,非常辛苦,晚上迴到傢,母親自然會對他格外體恤,先端盆兒溫水,洗臉拂塵,然後泡壺釅茶,涮涮腸子,靜靜心,這纔上桌吃飯。
  此時此刻,當晚輩的切忌不能站在旁邊,看著長輩吃飯,更不能過去動桌上的飯菜。
  晚輩這時該玩兒,玩兒;該做功課,做功課。等父親吃完飯,抹抹嘴,離瞭桌,母親這纔招呼兒女們上桌吃飯。
  有些老北京傢庭,直到現在還恪守這個老規矩。
  大人隻管自己吃,卻不讓孩子上桌。這個老規矩,看上去有點兒不近人情,也缺乏傢庭民主氣氛,但這是上韆年流傳下來的老規矩,當晚輩的不但已經習慣成自然,而且已經自然成當然瞭,也許正是這種特殊待遇,纔能體現當長輩當傢長的“獨尊”。
  四十歲往上的北京人,年幼居傢時,大概都有過長輩吃飯,自己不上桌的經曆。時過境遷,現在北京人的傢庭結構,已經發生瞭變化,特彆是有瞭獨生子女傢庭後,這種老規矩就自生自滅瞭o不過,這個老規矩所體現的“核心價值觀”,還是應該發揚的,那就是對長輩的敬重,還有“長者先,幼者後”的生活準則。
  ……

前言/序言

  感慨老規矩
  2014年,北京的高考作文題是《北京老規矩》。一位參加評捲兒的朋友告訴我,考生們似乎對這個作文題毫無思想準備,而且題目也有些陌生,所以能領會作文題意的考生普遍不多。自然,有些考生的語文考試,讓這個作文給拉瞭分兒。
  說起來,確實讓人感到難為情。北京的考生,怎麼會不知道北京的老規矩呢?但這句話放到三十多年前,北京人會臉紅。現在說,就不足為奇瞭。尤其是對乳臭未乾、尚未涉世的高中畢業生來說。
  也許他們從小兒長這麼大,壓根兒就不知道什麼是老規矩。一位考生走齣考場後感言:“新規矩我們知道的都不多,更彆說什麼老規矩瞭。”
  客觀地說,這篇作文,彆說讓高中畢業生寫起來感覺有點兒難,他們的傢長也未必能寫得齣來。因為他們的傢長,也多是“文革”當中或之後纔齣生的,正趕上對“老東西”、“老文化”的討伐之時,所以也對北京的老規矩知之不多瞭。一位傢長感嘆:“這些年誰還講老規矩?許多老規矩都被人們遺忘瞭。”
  的確,這道關於“北京老規矩”的作文題,不但給參加高考的學生齣瞭一道難題,也給他們的傢長齣一道課題。進一步說,更是給當今社會齣瞭一道比較難寫的命題作文。
  為什麼這道看似簡單的作文題,卻成瞭考生的難題?就是因為很多高中畢業生,甚至他們的傢長,不見得知道“規矩”這倆字的確切意思,更彆說知道什麼是北京老規矩瞭。
  筆者寫到此,也不由得一聲嘆息:丟什麼,也不能丟瞭老規矩呀!要想有好的社會風氣,要想讓人們有良好的道德品質,您不提那些老規矩,真是不行。
  這些年,由於眾所周知的原因,咱們老祖宗傳下來的老規矩,已經丟得差不多瞭,再不搶救、整理、挖掘,恐怕就沒多少人知道瞭。所以對那些被人們遺忘的老規矩,重新認識,並把它們拾掇(重新整理)起來,也許這正是北京的教育機構確定2014年高考作文題的初衷。
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