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美食達人手把手教你製作花事美食————
用八重櫻做的鹽漬櫻花、飄香的桂花戚風、浪漫的玫瑰果凍,不僅保留瞭花朵的形與色,更凝聚瞭鮮花盛放那一刻層層疊疊的香氣。
內容簡介
童話中走齣來的小狐狸阿狸,攜手美食達人打造充滿夢幻感的童話美食。
本書手把手教讀者用被風吹落的八重櫻做鹽漬櫻花,飄香的桂花戚風蛋糕、浪漫的玫瑰果凍,不僅保留瞭花朵的形與色,更凝聚瞭鮮花盛放那一刻層層疊疊的香氣。甜美入口,迴味悠長。無論是一樹花瀑還是滿園芬芳,其實都是稍縱即逝的東西,但是如果你多一點耐心,那就可以把這份易逝的韶華,保留在味覺的記憶裏。
作者簡介
夢之城:北京夢之城文化股份有限公司(以下簡稱夢之城)成立於2006年12月,緻力於中國原創動漫平颱化與産業化,旗下運營“阿狸”“羅小黑”“象撲君”“皮揣子”等知名原創動漫形象。公司業務涉及圖書、動畫、遊戲、電影、主題展覽、主題店、互聯網增值産品、商品等領域。2016年,夢之城正式掛牌,成為一傢公眾公司,迎來瞭企業的快速增長。
目錄
桂花飄香——桂花糕、桂花綠豆糕、桂花戚風、桂花雪梨醬、桂花糯米藕、桂花酸梅湯
浪漫玫瑰——玫瑰杯子蛋糕、玫瑰蛋糕捲、玫瑰果凍、玫瑰慕斯杯、玫瑰牛紮糖、玫瑰裝裱蛋糕、肉桂蘋果玫瑰捲、玫瑰醋、玫瑰花果茶、玫瑰花露、玫瑰醬
茉莉抹茶——茉莉抹茶磅蛋糕、茉莉抹茶瑪德琳、茉莉蘋果醬
清潤菊花——菊花糕、菊花雪梨盅、洋甘菊青檸薄荷冷泡茶
櫻花季節——櫻花鳳梨酥、櫻花奶凍、櫻花麯奇、櫻花水晶糖、櫻花水信玄餅
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