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食帖(17)蔬菜多好吃啊!

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林江主编 著

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发表于2024-11-09

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图书介绍

店铺： 文轩网旗舰店
出版社： 中信出版社
ISBN：9787508653266
商品编码：12481895595
出版时间：2017-05-01

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图书描述

作  者:林江 主编 定  价:49 出 版 社:中信出版社 出版日期:2017年05月01日 页  数:171 装  帧:平装 ISBN:9787508653266 ●OPENING
●50种蔬菜吃的时候
●最适当的食物
●吃蔬食时，你听什么歌？
●在市集，城市、人与食物才真正相遇
●INTERVIEW
●大自然的恩赐是的良药
●蔬食赐予的奇迹，让他开始了一场革命
●素食是我关注内在的一扇窗
●大自然有它自己的节奏
●自律给我更多的自由
●GUIDE
●从今天起，只为应季买单
●一盘沙拉，其实充满着无限可能
●“大碗蔬”里的膳食宇宙
●烤箱和蔬菜也是天生一对
●阳光留下的鲜味：自家制干菜完全指南
●打碎吧，蔬菜！
●冷冻才是王道！
●素食烘焙：大人的点心匣
●部分目录

内容简介

林江主编的《蔬菜多好吃啊（食帖）》，是超人气内容品牌“食帖WithEating”的靠前7本书，也是一本比肉更好吃的蔬菜享用指南。
“蔬食”是一种以植物性食物为主的饮食方式，包括蔬菜、水果、谷物、香料等食材，也不排斥结合一定比例的肉禽蛋奶。这不是一本严格的膳食教科书，却有可能开启你对蔬食生活的想象力，提供更多蔬食的美味可能。
吃蔬菜不等于吃草，风靡优选的蔬食生活方式如何轻松践行？这本书将你重新认识蔬菜的魅力，养成更健康轻盈的饮食方式！

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