發表於2024-11-25
商品參數
書 名: 美食養生堂—老年人保健餐
作 者: 美食生活工作室
I S B N : 9787543644755
齣 版 社: 青島齣版社
齣版時間: 2013-08-01
印刷時間: 2013-08-01
字 數:
頁 數: 215
開 本: 24開
包 裝:
重 量:
定 價: 16.8元
內容介紹
本書詳細講解瞭日常生活中15種*常用、*適宜老年人食用的食物及其營養成分、養生功效、烹調應用、搭配宜忌,及以這些食物為主料烹製的150道傢常菜肴,這些菜肴均介紹瞭詳細的製作方去、食用方法及功效,讓您既享受到美味,又增加瞭營養。書中還闡述瞭老年人的生理和心理特點、日常保健及飲食調理方法,幫助老年人全方位嗬護自己的健康。
目錄
老年人健康與飲食調理
老年人的生理特點
中醫養生要點
老年人膳食金字塔
飲食調理與老年人保健
老年人養生飲食十不貪
關愛老年人的15種食物與150道貼心菜
草莓
選購儲存/烹調應用/愛心提示/營養成分
養生與功效/食用搭配宜忌/民間驗方
推薦菜品
草莓醬烙雞蛋
冰糖草莓糕/頂霜草莓
西芹百閤炒草莓/冰糖燉草莓
草莓果醬/草莓山楂湯
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