作 者:藝美生活 編著 定 價:49.8 齣 版 社:中國輕工業齣版社 齣版日期:2018年02月01日 頁 數:220 裝 幀:平裝 ISBN:9787518415915 ●Chapter 01 依山傍水安溪茶
●安溪大觀園
●安溪的産茶條件
●安溪茶旅
●西坪茶品質特徵
●西坪茶鑒彆方法
●祥華茶品質特徵
●祥華茶鑒彆方法
●感德茶品質特徵
●感德茶鑒彆方法
●安溪名茶介紹
●鐵觀音
●鐵觀音的香型
●鐵觀音的“觀音韻”
●黃金桂
●本山
●毛蟹
●安溪名茶衝泡指南
●黃金桂衝泡演示
●鐵觀音衝泡演示
●部分目錄
內容簡介
我們是一群熱愛茶的年輕人。
我們一直以茶為主題,深入走訪各個茶區,至今一共走訪瞭十三個中國有名茶區,包括安溪、山東、大彆山、峨眉山、濛山、黃山、潮汕、颱灣地區、武夷山、宣城、杭州、湖南、雲南等。我們到這些産茶區,去瞭解其地理環境和植物係統,拜訪茶人,學習各類茶的製作技藝、衝泡技巧……
很後,集結成瞭藝美生活編著的《尋茶記:中國茶葉地理》。
都說中國不缺好茶,但是缺懂茶的人,我們希望更多的人瞭解中國茶、品味中國茶,進而把我們的中國茶文化進一步發揚光大。 藝美生活 編著 藝美生活,是由靠前一群熱愛園藝、美食、美器、手工的誌同道閤者組成的團隊。團隊的宗旨是崇尚自然、慢生活,做好玩兒又有意思的事,努力讓身邊的環境充滿情趣。團隊以美化環境、服務社會為己任,參與並齣版瞭多本生活類圖書。
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