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糖霜譜(外九種)/宋元譜錄叢編

糖霜譜(外九種)/宋元譜錄叢編 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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發表於2024-11-13

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圖書介紹

店鋪： 博庫網旗艦店
齣版社： 上海書店
ISBN：9787545815863
商品編碼：26689645356
開本：32
齣版時間：2018-01-01

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圖書描述

基本信息

  • 商品名稱：糖霜譜(外九種)/宋元譜錄叢編
  • 作者：(宋)洪邁|總主編:顧宏義|整理:田淵
  • 定價：32
  • 齣版社：上海書店
  • ISBN號：9787545815863

其他參考信息（以實物為準）

  • 齣版時間：2018-01-01
  • 印刷時間：2018-01-01
  • 版次：1
  • 印次：1
  • 開本：32開
  • 包裝：平裝
  • 頁數：307
  • 字數：190韆字

目錄

總序
前言
糖霜譜
糖霜譜
玉食批
本心齋蔬食譜
中饋錄
飲食須知
飲膳正要
雲林堂飲食製度集
易牙遺意
饌史


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