《中国居民膳食指南(2016)(科普版)》一书是近百名专家对我国营养和膳食问题所达成的核心意见和科学共识,由国家卫生计生委官方发布,中国营养学会quan威定制,是中国人的营养实践宝典。书中的6条核心推荐适用于2岁以上所有健康人群。
一、食物多样,谷类为主
二、吃动平衡,健康体重
三、多吃蔬果、奶类、大豆
四、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
五、少盐少油,控糖限酒
六、杜绝浪费,
##能用图片展示种类和分量就好了,克数实在太抽象。
评分##1.平均每天摄入12种食物,每周25种。可选择多种小份食物或多种食材搭配。 2.健康体质指数18.5-23.9。 3.运动应当多样化。4.味精鸡精的钠含量爆表。超过钠30%nrv的食物要少吃。 5.警惕配料表中氢化植物油,植物奶油,植物黄油,人造黄油,人造奶油,植脂末,麦琪林,起酥油等,可能含有反式脂肪酸。 6.膳食餐盘:谷薯、蔬菜水果、肉蛋、奶豆坚果。 7.超过钙30%nrv即符合高钙要求。
评分##2019
评分##想读很久的领域,初入门这本书教了我不少。
评分##食物多样,谷类为主;多吃果蔬,肉蛋适量;少油少盐,控糖限酒。
评分##2019
评分##做一名杂食者,少油少盐。
评分##食物多样,谷类为主;多吃果蔬,肉蛋适量;少油少盐,控糖限酒。
评分##一本绝对硬核,干货满满的科普向书籍。看完,读懂很容易,困难的是做到。
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