致谢
前言
第一部分 开始之前
第 1 章 我的转变
把假设付诸实践
我对营养补充的研究
维生素与你
第 2 章 活得太短，死得太长
敲响警钟
预防药物
健康生活的要素
给病人一个选择的机会
大卫的故事
第 3 章 体内的战争
氧气的黑暗面
我们的友军 ：抗氧化物
后防支援
自由基产生的原因
第二部分 打赢体内战争
第 4 章 我们的修复系统 ：MASH 野战医疗部队
战争的破坏
我们最佳的防御
我们的目标是平衡
伊芙琳的故事
第 5 章 心脏病 ：一种炎症性疾病
胆固醇
炎症反应的本质
炎症反应的四个步骤
真正的预防措施 ：看看研究结果吧
营养药物 ：真正的预防措施
第 6 章 高半胱氨酸 ：新秀登场
什么是高半胱氨酸
正确的事物——错误的时代
高半胱氨酸重新受到重视
让我赚大钱！医药的经济力量
高半胱氨酸有没有健康水平呢
怎样才能降低高半胱氨酸水平
甲基化反应缺乏
凯尔默·迈考利医生的结论
第 7 章 心肌炎 ：治愈的新希望
心脏肌肉的疾病
什么是辅酶 Q10
辅酶 Q10 不足与心力衰竭
心肌炎患者的治疗
为什么医生们不推荐辅酶 Q10 呢
爱玛的故事
第 8 章 化学预防与癌症
癌症和它的病因
氧化压力是癌症的原因
多级的进程
越晚越花钱
预防癌症 = 化学防御
如果我已经得了癌症呢
金佰利的故事
为什么它们会有效
米歇尔的故事
第 9 章 氧化压力与你的眼睛
我们的眼睛的问题
视网膜自由基的生成
菲儿的故事
保护你的眼睛，预防白内障和老年性视网膜黄斑变性
第 10 章 自身免疫性疾病
免疫系统 ：我们的坚强守护者
营养和我们的免疫系统
炎症反应
自身免疫性疾病
麦特的故事
第 11 章 关节炎与骨质疏松症
关节是怎么被破坏的
另一种关节炎 ：风湿病
传统的关节炎疗法
佩琪的故事
抗氧化营养补充
骨质疏松症
骨骼不仅是钙还是活的组织
预防骨质疏松症
第 12 章 肺病
肺和空气污染
肺部的天然保护机制
哮喘
亚当的故事
哮喘与营养
空气污染与慢性阻塞性肺病
囊肿性纤维化
夏莉的故事
第 13 章 神经退行性疾病
氧化压力与大脑
大脑的老化
血脑屏障
大脑所需的抗氧化物质
保护我们最珍贵的财产
罗斯的故事
第 14 章 糖尿病
乔刚来的时候
X 综合征会致命吗
如何判断自己是否得了 X 综合征
乔是如何战胜 X 综合征的
糖尿病的诊断和检测
肥胖
糖尿病的治疗
改变生活方式详解
麦特的故事
第 15 章 慢性疲劳症与肌肉纤维痛
另类疗法
免疫性抑郁症
朱迪的故事
根本的原因
治疗方法 ：捕获疾病
马里亚那的故事
第三部分 营养药物
第 16 章 医生在营养供应方面的不同意见
典型的美国食谱
美国的食物质量
最佳用量与 RDA 用量
营养补充的危险性与安全性
医生的辩护
反对营养补充的事例
我的看法
一项更近期的研究
第 17 章 细胞营养 ：综述
最佳剂量的营养
保护你的健康
优化剂
营养补充的选择
· · · · · · (收起)
具体描述
★★★
《纽约时报》最佳健康畅销书；
经典畅销100万册；
10余年一线实践经验，1300余例核心医学杂志临床实验， 美国权威营养学家带你打赢抗氧化这场持续一生的体内战争。
如何用营养补充疗法防患于未然，强化抗氧化防御系统；抵抗氧气的毒副作用，增强自身的修复能力；中和药物带来的氧化压力，最大程度降低药物副作用；在药物治疗的同时，辅助缓和甚至逆转病情。
……………………
◎ 编辑推荐
★经典畅销书最新修订版；
★文字通俗易懂，兼有科学数据支持，可读性强；
★内容与当前食品、空气、水源等社会问题相结合，涵盖多种常见疾病，贴近每个人的生活。
……………………
◎ 内容简介
许多医生接受的教育是如何使用药物来治疗疾病，但是他们并不了解如何使用对你的健康最为有力的工具——营养和心理保健等。这是最大的不幸！因为当你被诊断为患有某种疾病时，一切都已经来不及了。
作为营养学的革命性经典书籍，本书出版10余年来畅销不衰。作者用通俗易懂的语言阐明了我们当前和今后保护健康需要采取的一些简单步骤，这些步骤有可能恢复疾病已经带来的致命性破坏；本书将带给你最新的健康保健观念：健康不能依靠医生，要靠自己，方法是健康饮食、坚持锻炼和正确服用高品质的营养补充品。
用户评价
##营养治未病和慢性病，类中医中药
评分##我多次经历过书中作者描述的场景，当医生不知道怎么办就会让你服用抗抑郁药并让你回家观察。很多医生其实也不怎么思进取的，也并不真的关心你为什么会出现无法解释的症状，一概归结为精神心理问题。购买了这本书后我才发现原版是2002年的有点后悔。文风就像是推销保健品的广告，每章套路类似：讲解一种疾病，再来一段<某某的故事>，某某神奇的恢复了健康。但是，如果对前沿营养学或医学有点点了解的话，会发现他说的是有一定道理的。 如今原始饮食法，LOW FODMAP饮食法等等已经被主流西医推崇，营养补剂剂量也越来越大。相信这种思路和大趋势是有正确的。人类的身体精密而复杂的存在是神奇的，一定程度的自我修复应该可以实现。 另外，这本书的纸质，装帧印刷都很好。
评分##营养
评分其实这本书的观点还是比较中肯的 作为一本出版于2002年的再版书 很多观点不知道在十几年前是否太过超前～书写的比较浅泛 对于在这方面有一定接触的人群可以起到一定的巩固知识的作用 然而可惜没什么新的见解 抗氧化物现在的种类也丰富了 葡萄籽也不见得最好了 比如白藜芦醇 就更佳强大 读完不需要记笔记的自科书 希望能有更新的内容 而不是简单的再版
评分##氧化压力。。有点过于鼓吹营养保健品的作用，不过我处于中庸的态度，可以吃，但不会觉得吃了就一定会有用
评分##很好的解释了自由基，非常有收获
评分##很好的解释了自由基，非常有收获
评分##最后几页才是精华！
评分##很好的解释了自由基，非常有收获
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