小津安二郎終生未娶,每日在外餐飲。時而呼朋喚友,帶上一夥工作人員;時而招待女星,相對傾談;時而獨自一人,寂然清淨。循著著名導演小津安二郎電影和日記中的腳步,貴田莊探訪瞭東京、橫濱、鐮倉這三大關東美食要地,記錄瞭41傢與小津“發生關係”的關東名店,介紹各店的特色、信息,以及小津與這些名店的淵源,他在電影中又如何運用名店的場所和美食。作者跟隨電影大師的足跡,帶讀者一起尋訪日本關東美食,實在是一次豐富的文化、美食之旅。
##很是輕鬆愜意啊~而且適閤作為美食地圖按圖索驥~
評分##我還是更喜歡關西多一點,十分想要嘗試一下日本的點心們和可愛的長尾巴粽子。(好像關西的粽子更棒
評分##從小津留下的日記可知,無論是戰前還是戰後,他幾乎每天都在外邊 吃飯。工資、腳本費,抑或是可觀的導演收入,一大半應該都花在瞭飲食 上。身為導演,難免經常在外吃飯;但念其終生獨居,以及隨性而行的性 格,也就不足為怪瞭。而且,在小津的電影中,飲食畫麵頗多,對日常生 活場景頗多考慮,所以,他何故多在外飲饌便更好理解瞭。
評分##鼕季的鮟鱇鍋
評分##女性食物?男性門麵? 吃的寫得不誘人。
評分##我還是更喜歡關西多一點,十分想要嘗試一下日本的點心們和可愛的長尾巴粽子。(好像關西的粽子更棒
評分##很多想去嘗的店。但左開的書把目錄和參考文獻做成竪排很彆扭,書裏幾乎沒有圖,相對價貴
評分##從小津留下的日記可知,無論是戰前還是戰後,他幾乎每天都在外邊 吃飯。工資、腳本費,抑或是可觀的導演收入,一大半應該都花在瞭飲食 上。身為導演,難免經常在外吃飯;但念其終生獨居,以及隨性而行的性 格,也就不足為怪瞭。而且,在小津的電影中,飲食畫麵頗多,對日常生 活場景頗多考慮,所以,他何故多在外飲饌便更好理解瞭。
評分##小津電影裏齣現過的食物竟然現在依舊能在這些經營瞭幾十年的餐館中品嘗到,真是一種奇妙的感覺。電影裏無處不在的日常感大概與此有關。看後記裏作者辛辛苦苦地多次去店裏拍瞭很多照片,中文版明顯刪減瞭,價格還那麼高,令人發指!以後要把中信拉入黑名單瞭…
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