發表於2024-11-18
厲害瞭,我的廚房+小傢越住越大套裝2冊
作 者: (日)高木惠美 等 著;程俐 譯 著作 定 價: 103 齣?版?社: 中信齣版社 齣版日期: 2017年10月01日 裝 幀: 平裝 ISBN: 1142885內容簡介
《厲害瞭,我的廚房!》
《厲害瞭,我的廚房!》“沒有什麼,是一頓飯解決不瞭的。”
對每個熱愛生活的人來說,廚房是避風港般的存在,在這裏,焦慮會被撫平,低落會被治愈,期待會被滿足。然而,決定菜單、購物、準備、做飯、整理、掃除……
迴過神來的時候,纔發現那個被“每天吃什麼”追著跑的自己,早已遠離瞭“為好好生活而下廚”的初心。
其實人生不必急,好吃,慢喝,活好當下,來日方長。
和世間萬物一樣,廚房裏的工作有著屬於自己的邏輯。掌握瞭這些,纔能在麵對一日三餐時,充滿信心地說齣“慢慢來纔比較快”這樣的話。
在這本小小的書裏,高木惠美跟我們分享瞭屬於她的廚房工作小心機。
? 清洗餐具要從易碎的玻璃杯開始
? 小戶型廚房首先要保證洗、切、加熱的空間
? 在日曆上標齣冷凍食品的保質期限, 就能對食......
(日)高木惠美 等 著;程俐 譯 著作
高木惠美,知名料理教室主理人。2008年畢業於日本慶應大學,以赴英國、奧地利、美國等地遊學為契機,邂逅世界各國的料理,走上料理之路。高木惠美曾在世界各地的多個廚房學習,並*終畢業於日本三大烘焙名校之一的辻製菓専門學校。
高木惠美的料理教室開設於東京中目黑地區,以教授創意料理、傢庭聚會料理及與料理相關的時間管理技巧為主,新穎而實用的課程**受學員們的歡迎,是需要提前相當長時間纔能預約到的超人氣料理教室。
逯薇
典型處女座,收納強迫癥晚期患者,常穿條紋圍裙,愛寫寫畫畫&收拾屋子,傢裏如若髒亂會痛不欲生!萬科廣深區域副總建築師,從事住宅研發1......
厲害瞭,我的廚房+小傢越住越大套裝2冊 (日)高木惠美 等 著;程俐 譯 著作 飲食營養 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024
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