懷孕怎麼吃 羅立華 著作 飲食營養 食療生活 新華書店正版圖書籍 中國人口齣版社

懷孕怎麼吃 羅立華 著作 飲食營養 食療生活 新華書店正版圖書籍 中國人口齣版社 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

羅立華 編
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店鋪: 情深似海圖書專營店
齣版社: 中國人口齣版社
ISBN:9787510107498
商品編碼:26904511353
叢書名: 懷孕怎麼吃--孕期營養與食譜全書(暢銷全彩版
開本:16
齣版時間:2011-06-01

具體描述

750-200

懷孕怎麼吃

作  者: 羅立華 著作 定  價: 28.8 齣?版?社: 中國人口齣版社 齣版日期: 2011年06月01日 頁  數: 191 裝  幀: 平裝 ISBN: 9787510107498 第一章 孕前營養準備與食譜
一、孕前女性營養準備 14
營養準備,提前3個月開始 14
孕前女性優生飲食指導 14
孕前3個月補充葉酸 15
孕前要補充鈣質 16
維生素E可助孕 17
孕前補碘預防齣生缺陷兒 17
孕前改掉9種飲食習慣 18
可幫助人體排毒的食物 19
巧食補讓準媽媽遠離貧血 19
孕前盡量少在外麵就餐 20
5種體質的孕前飲食調養方案 21
二、孕前男性營養準備 24
孕前男性也要補充葉酸 24
微量元素不可或缺 24
水果能提高男性的生育能力 26
提高精子質量的食物 26
避免食用“殺精”食物 28
孕前男性不宜體重超常 30......

內容簡介

《懷孕怎麼吃:孕期營養與食譜全書》分四部分:孕前營養準備與食譜;孕期飲食宜忌與營養素;孕期同步營養方案與食譜;孕期常見癥狀食療方法。 


孕期營養的智慧之選:解鎖健康與活力 對於每一位即將成為母親的女性而言,懷孕無疑是生命中最神聖、最充滿期待的旅程。在這段特殊的日子裏,準媽媽的身體將經曆翻天覆地的變化,胎兒也在母體內悄然孕育、茁壯成長。而這一切的健康基石,都離不開科學、均衡的飲食營養。本書並非簡單羅列食材清單,也非故弄玄虛的食療秘方,而是緻力於為每一位孕期女性提供一份詳實、實用、科學的營養指導,幫助您在享受孕育新生命喜悅的同時,也能擁有充沛的精力與健康的體魄,為腹中寶寶的健康發育奠定堅實的基礎。 第一章:孕期營養的基石——認識你的身體與胎兒的需求 懷孕並非一人之事,而是兩位生命的共同成長。因此,瞭解孕期身體的生理變化,以及胎兒在不同階段的發育需求,是科學飲食的第一步。本章將深入淺齣地闡述: 孕早期(0-12周):生命萌芽與守護 惡心嘔吐的睏擾與應對: 許多準媽媽在孕早期會經曆不同程度的孕吐,這不僅影響心情,也可能導緻營養攝入不足。我們將分析孕吐的生理原因,並提供一係列行之有效的飲食策略,例如少量多餐、選擇易消化的食物、補充B族維生素、避免油膩辛辣刺激性食物等,幫助您減輕不適,保證能量和營養的攝入。 早期營養重點: 聚焦葉酸、維生素B12、鐵、碘等關鍵營養素的重要性。葉酸在神經管發育中的關鍵作用,預防胎兒神經管缺陷;鐵質補充,預防孕期貧血,保障氧氣供應;碘對於胎兒甲狀腺激素閤成至關重要,影響胎兒智力發育。我們將詳細解析這些營養素的生理功能、推薦攝入量,以及哪些食物是它們的優質來源。 水分的重要性: 強調孕早期保持充足水分的重要性,對於維持身體正常代謝、緩解孕吐、預防便秘等都有積極作用。 孕中期(13-28周):穩定發展與能量補充 能量需求增加: 胎兒快速生長發育,母體血容量增加,能量需求顯著提高。本章將指導您如何科學地增加能量攝入,避免過度增重或增重不足。 蛋白質、鈣、維生素D的鞏固: 蛋白質是構成胎兒身體組織的基礎,鈣和維生素D是骨骼發育的“骨架”。我們將提供優質蛋白質的來源建議,並強調鈣和維生素D的協同作用,以及如何通過飲食和適度日曬來滿足需求。 膳食縴維與腸道健康: 孕中期常伴隨便秘問題,攝入足夠的膳食縴維,保持腸道通暢,對於孕期舒適度至關重要。 微量元素的重要性: 除瞭上述關鍵營養素,還將涉及鋅、硒、銅等其他重要微量元素,闡述它們在胎兒生長發育中的作用。 孕晚期(29-40周):為分娩與産後儲備 繼續保障營養: 盡管胎兒已接近成熟,但仍需充足的營養支持。本章將側重於維持均衡飲食,避免因後期體重增長過快而增加分娩風險。 鐵、鈣的持續補充: 孕晚期鐵的需求量依然很高,為滿足分娩時的失血做準備;鈣質的補充對於胎兒骨骼鈣化和母體骨骼健康同樣重要。 易消化、高營養密度食物的選擇: 隨著胎兒增大,胃腸道受到壓迫,選擇易於消化且營養豐富的食物,可以有效減輕腹脹感,同時保證營養攝入。 産後恢復的營養準備: 科學的孕期飲食,也是為産後母乳喂養和身體恢復打下良好基礎。 第二章:孕期飲食的智慧——多樣化與均衡化的實踐指南 科學理論需要落地為可操作的飲食方案。本章將為您提供一係列切實可行的飲食建議,讓孕期營養不再是難題。 主食的藝術: 粗細搭配的智慧: 推薦選擇全麥麵包、糙米、燕麥、玉米等全榖物,它們富含膳食縴維、B族維生素和礦物質,有助於穩定血糖,預防便秘,提供持久能量。 多樣化的碳水化閤物選擇: 除瞭榖物,還可以適當攝入薯類、雜豆等,豐富膳食結構。 蛋白質的寶藏: 優質動物蛋白: 瘦肉(雞胸肉、牛肉、豬裏脊)、魚類(富含Omega-3脂肪酸,但需注意選擇低汞魚類)、禽蛋,都是優質蛋白質的良好來源。 植物蛋白的力量: 大豆及其製品(豆腐、豆漿)、堅果、種子類食物,也是重要的植物蛋白補充來源。 不同來源的協同作用: 強調結閤動物蛋白和植物蛋白,可以更全麵地攝入必需氨基酸。 蔬菜水果的色彩斑斕: 選擇當季、新鮮的蔬果: 它們營養價值更高,也更易獲得。 顔色與營養的關聯: 介紹不同顔色的蔬菜水果所富含的維生素、礦物質和抗氧化劑,如深綠色葉菜(菠菜、西蘭花)富含葉酸和鐵;橙黃色蔬果(鬍蘿蔔、南瓜、柑橘類)富含維生素A和C;漿果類(藍莓、草莓)富含抗氧化劑。 安全食用指南: 強調蔬果的清洗與處理,避免農藥殘留。 脂肪的選擇與取捨: 必需脂肪酸的重要性: 特彆是Omega-3和Omega-6脂肪酸,對胎兒大腦和視力發育至關重要。 推薦的健康脂肪來源: 深海魚油、亞麻籽油、核桃、橄欖油等。 限製飽和脂肪和反式脂肪: 避免油炸食品、加工食品、高脂肪肉類等。 飲水的學問: 充足飲水的重要性: 每日建議飲水量,以及最佳飲水時間。 安全飲水: 推薦飲用白開水、淡茶水,避免含糖飲料、咖啡因飲料。 第三章:孕期飲食的禁忌與安全——規避風險,嗬護母嬰 在享受美食的同時,瞭解孕期飲食的禁忌同樣重要,這能有效避免潛在的健康風險。 不宜食用的食物清單: 生、未煮熟的食物: 生魚片、生肉、未熟的蛋類,可能攜帶沙門氏菌、李斯特菌等有害病原體。 高汞魚類: 劍魚、鯊魚、金槍魚等,過量攝入可能影響胎兒神經係統發育。 未消毒的乳製品: 可能含有李斯特菌。 高咖啡因飲料: 咖啡、濃茶、可樂等,過量攝入可能增加流産和早産的風險。 酒精: 孕期絕對禁止飲酒,酒精對胎兒發育有嚴重損害。 未經清洗的豆芽、高風險的加工食品。 適量食用的食物: 海鮮: 選擇低汞魚類,適量食用。 咖啡因: 限製攝入量,如少量低咖啡因咖啡或茶。 某些草藥和保健品: 孕期使用前務必谘詢醫生。 食品安全與衛生: 食材的儲存與處理: 強調生熟分開,徹底煮熟,避免交叉汙染。 外齣就餐的注意事項。 第四章:孕期特殊情況下的飲食調理——個性化應對策略 每個孕婦的體質和情況不盡相同,本章將針對一些常見但需要特彆關注的孕期狀況,提供飲食上的建議。 孕期糖尿病的飲食管理: 血糖監測的重要性: 強調定期監測血糖。 低GI飲食原則: 選擇升糖指數較低的食物,如全榖物、蔬菜、豆類。 控製糖分攝入: 避免攝入添加糖的食品和飲料。 少量多餐: 穩定血糖波動。 孕期高血壓的飲食調理: 低鹽飲食: 減少鈉的攝入,有助於控製血壓。 補充鉀和鎂: 促進血壓穩定,如香蕉、牛油果、綠葉蔬菜。 限製高脂肪食物。 孕期貧血的應對: 補鐵的重要性: 強調攝入富含鐵的食物,如紅肉、動物肝髒、豆類、深綠色葉菜。 維生素C的促進吸收作用: 搭配富含維生素C的食物(柑橘類水果、番茄)一起食用,能提高鐵的吸收率。 避免與抑製鐵吸收的食物同食: 如濃茶、咖啡。 孕期水腫的飲食調理: 適量攝入水分: 避免過度限製飲水,適量飲水有助於排齣體內多餘鈉。 限製鹽的攝入: 減少鈉的攝入,是緩解水腫的關鍵。 多攝入富含鉀的食物: 如香蕉、土豆、菠菜。 孕期胃灼熱(燒心)的緩解: 少量多餐: 避免胃部過度充盈。 選擇易消化的食物: 避免辛辣、油膩、酸性食物。 飯後避免立即躺臥。 第五章:運動與生活方式的配閤——孕期健康的全方位保障 均衡的飲食固然重要,但科學的運動和健康的生活方式更是孕期健康不可或缺的組成部分。 孕期適宜的運動: 運動的益處: 增強體質,改善情緒,緩解孕期不適,為分娩做好準備。 推薦的運動項目: 散步、孕婦瑜伽、遊泳、快走等。 運動的注意事項: 避免劇烈運動,注意休息,傾聽身體的聲音。 規律作息與充足睡眠: 睡眠對母嬰健康的重要性: 充足的睡眠有助於身體修復,穩定情緒,促進胎兒發育。 改善睡眠質量的建議。 孕期情緒管理: 情緒對孕期的影響: 負麵情緒可能影響食欲和身體健康。 舒緩情緒的方法: 聽音樂、閱讀、與傢人朋友交流、進行適當的放鬆練習。 定期産檢的重要性: 密切關注母嬰健康: 定期産檢是及時發現和解決孕期問題的關鍵。 與醫生溝通: 積極與醫生交流飲食和健康狀況。 結語: 懷孕是一段充滿愛與責任的旅程。本書旨在為您提供一份科學、全麵、實用的孕期營養指南,幫助您以最健康、最充滿活力的方式迎接新生命的到來。請記住,每個孕婦的身體都是獨特的,在遵循科學原則的基礎上,您也需要根據自身情況,並在專業醫生的指導下,製定最適閤自己的飲食與生活方式。願您擁有一個健康、愉悅的孕期,收獲一個健康的寶寶!

用戶評價

評分

這本書簡直是新手媽媽的福音!我懷孕初期,什麼都吃不下,又擔心營養不夠,整個人焦慮得不行。翻閱瞭好多資料,最終鎖定瞭這本《懷孕怎麼吃》。雖然我還沒來得及深入研究,但光是目錄和前言就讓我眼前一亮。它不像那些泛泛而談的書,而是非常細緻地劃分瞭孕早期、孕中期、孕晚期,甚至還針對孕期常見的不適,比如孕吐、便秘、水腫等,給齣瞭具體的飲食建議。我最看重的是它強調的“食療”概念,這讓我覺得不僅僅是吃,更是通過閤理的飲食來調養身體,達到更好的孕期狀態。書中的一些圖文並茂的搭配建議,也讓我覺得烹飪起來不會那麼枯燥。我特彆喜歡其中關於“孕期食譜”的部分,感覺像是擁有瞭一個私人營養師,每天都知道該吃什麼,怎麼吃,纔能既滿足口腹之欲,又不給身體帶來負擔。尤其是裏麵提到瞭如何補充葉酸、鐵、鈣等關鍵營養素,並且給齣瞭很多富含這些營養素的食物,這對於我這種對營養知識不太瞭解的人來說,實在是太實用瞭。我已經迫不及待地想嘗試裏麵的食譜瞭,希望能幫助我順利度過整個孕期,生下一個健康可愛的寶寶。這本書的編排也很閤理,信息量大但條理清晰,一點都不顯得雜亂。

評分

這本書的齣版信息吸引瞭我,正版、新華書店、中國人口齣版社,這些都讓我覺得這本書的質量和權威性有所保障。拿到書後,我果然沒有失望。它給我最大的感受是,這本書是將科學的營養知識和中國傳統的飲食文化完美地結閤在瞭一起。它不像一些純粹的西式營養書籍,而是充分考慮瞭國人的飲食習慣和烹飪方式,給齣瞭非常接地氣的建議。書中的“食療生活”這個理念,讓我覺得非常貼心。它不僅僅是指導孕婦如何攝取營養,更是強調一種健康的生活方式,讓孕期也充滿樂趣和活力。我特彆欣賞書中關於孕期食材的選擇,不僅考慮瞭營養價值,還兼顧瞭時令性和地域性,這讓我覺得非常實用。而且,書中還介紹瞭一些傳統的孕期食補方法,這些方法流傳已久,經過瞭時間的檢驗,讓人倍感安心。書中的一些案例分析,也讓我對孕期飲食有瞭更深刻的理解,知道如何根據自己的體質和具體情況來調整飲食。總而言之,這本書是一本非常值得推薦的孕期飲食指導書籍,它既有科學的嚴謹性,又有中國傳統飲食文化的智慧,能夠幫助孕婦們吃齣健康,吃齣幸福。

評分

我是一名全職媽媽,之前也懷過孕,但那時候對飲食方麵的知識瞭解不多,全憑自己摸索。這次懷二胎,我希望能做得更好,給寶寶提供更科學的營養。所以,當我看到《懷孕怎麼吃》這本書時,立刻就被吸引瞭。這本書的專業性讓我印象深刻。它不僅提到瞭基本的營養補充,還深入探討瞭食物的性味、烹飪方法對營養的影響,甚至還結閤瞭中醫食療的理念。我尤其喜歡其中關於“藥食同源”的章節,瞭解瞭許多日常食材在孕期也能發揮意想不到的食療作用,比如某些食材可以緩解孕吐,某些則有助於安胎。這本書的知識體係非常完整,從宏觀的孕期營養原則,到微觀的食材選擇和烹飪技巧,都涵蓋得麵麵俱到。它還特彆強調瞭食物的安全性,比如哪些食物孕婦需要慎食甚至禁食,這一點做得非常到位,讓我倍感放心。書中的一些食譜,不僅營養搭配閤理,而且做法也比較簡單易學,即使是像我這樣廚藝一般的寶媽也能輕鬆上手。這本書讓我對孕期飲食有瞭更係統、更深入的認識,感覺自己仿佛擁有瞭一本“孕期飲食寶典”。

評分

收到這本書的時候,我正在為孕期體重管理而煩惱。懷孕後,食欲大增,體重蹭蹭往上漲,讓我非常擔心影響寶寶的健康。抱著試試看的心態,我翻開瞭《懷孕怎麼吃》。這本書給我最大的驚喜在於,它並非簡單地羅列各種營養食物,而是深入淺齣地講解瞭孕期不同階段身體對營養的需求變化,以及如何通過均衡飲食來控製體重。它強調的是“吃對”,而不是“少吃”,這讓我鬆瞭一口氣。書中關於孕中期和孕晚期如何調整飲食結構,以保證胎兒生長發育的同時,又避免母體過度肥胖的章節,我反復閱讀瞭好幾遍。尤其是一些關於高蛋白、低脂肪食物的推薦,以及如何選擇健康的碳水化閤物,都給瞭我非常具體的指導。我還發現書中有一個章節專門講解瞭孕期零食的選擇,這對我這種經常嘴饞的人來說,簡直是救星!它推薦瞭一些低糖、高縴維的零食,讓我可以在滿足口腹之欲的同時,也不會攝入過多的熱量。而且,這本書的語言風格非常親切,不像教科書那樣枯燥乏味,讀起來感覺就像是一位有經驗的長輩在循循善誘,讓我感到非常安心和放鬆。

評分

作為一個孕期容易齣現各種小狀況的人,我一直在尋找一本能夠切實解決問題的書籍。《懷孕怎麼吃》這本書,簡直就是為我量身定做的!它非常細緻地針對瞭孕期常見的各種不適,比如孕吐、貧血、水腫、便秘等等,提供瞭非常有針對性的飲食調理方案。我之前總是擔心這些問題,現在有瞭這本書,感覺心裏有瞭底。它不僅僅是告訴你“該吃什麼”,更是告訴你“為什麼這麼吃”,解釋瞭不同食物在緩解特定癥狀方麵的作用原理,讓我能夠更科學地認識自己的身體變化。我最喜歡的一點是,書中還提到瞭如何通過飲食來改善孕期情緒。這一點我之前完全沒有想到,孕期情緒波動很大,能夠找到通過食物來調節的方法,對我來說意義重大。這本書的案例分析也很生動,讓我能夠聯想到自己的情況,並且找到相應的解決辦法。而且,書中推薦的食譜,很多食材都是傢裏常見的,非常容易獲得,也比較經濟實惠,不會造成經濟負擔。這本書讓我覺得,孕期雖然會有不適,但通過閤理的飲食,是可以讓孕期變得更加舒適和愉悅的。

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