發表於2024-11-18
星級酒店管理工具箱(29)(29)
作 者: 無 著作 趙文鍇 編者 [編者]趙文鍇 定 價: 88 齣?版?社: 廣東經濟齣版社 齣版日期: 2014-03-01 頁 數: 548 裝 幀: 軟精裝 ISBN: 9787545432701 ●XX章酒店內部結構及人員崗位職責 ●XX節酒店內部組織結構形式2 ●酒店組織結構2 ●酒店組織方式的特點2 ●酒店組織設計3 ●第二節酒店各部門人員崗位職責7 ●前廳部人員崗位職責7 ●客房部人員崗位職責9 ●餐飲部人員崗位職責l3 ●康樂部人員崗位職責16 ●財務部人員崗位職責18 ●管傢部人員崗位職責22 ●行政、人力資源人員崗位職責26 ●公關營銷部人員崗位職責29 ●采購部人員崗位職責33 ●工程部人員崗位職責35 ●安保部人員崗位職責39 ●第二章酒店前廳部管理 ●XX節酒店前廳部概述46 ●前廳部概述46 ●......內容簡介
本書薈萃瞭大量的管理理論,為酒店的組成部門提供瞭相應的標準化管理製度、工作規範以及常用錶格等實用工具,全麵而具體地展示瞭酒店係統各組成部門、各級崗位所需的管理知識、管理製度、管理流程、操作規範等,為管理者提供瞭一套完整的管理工具。
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