前言 避免食物过盛的伤害
序言 我们对高血糖危害一无所知
第一部分 科 学
第一章 肥胖症流行：我们为何身陷此境
第二章 逆转糖尿病：你可以解决这个问题
第三章 未知的风险：高危害就在你身边
第四章 从根源减重：不对碳水化合物上瘾
第五章 VLCD（极低热量饮食）回归：并不会反 弹的快速减肥
第二部分 饮 食
第六章 血糖控制节食的三大核心原则&开始前的准备工作
第七章 你一定不知的轻断食饮食实践
第八章 花最少时间获最大利益的运动计划
第九章 理清头绪——多想也会增加你血糖水平
食谱与菜单规划
早餐、早午餐、午餐和晚餐的50个食谱·
最佳搭配：早午晚的快捷食谱
偶尔来点不一样的：无忧烘焙
4周菜单规划·
附录·
检索
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具体描述
《轻断食：戒糖篇》是麦克尔•莫斯利博士多年亲身研究实验后的全新成果，《纽约时报》称其为“一场正在进行的健康革命”，他总结了第一本书的精华成果，并且从健康方面入手，制定出更加合理、更加健康的瘦身理念。
麦克尔•莫斯利博士认为，营养学常规建议正在遭受前所未有的抨击。由来已久的“低脂饮食”概念正在土崩瓦解，转而向“低糖饮食”，因为无数研究表明，低脂饮食方法基本没什么作用，而且很少人能坚持执行它们。
而在本书中，麦克尔•莫斯利博士将推荐与众不同且出人意料的快速减重方式，我们将从中见识到一旦方式正确，不仅他能有效地抛去脂肪、战胜血糖问题，还能逆转2型糖尿病，甚至治愈它！
不仅如此，麦克尔•莫斯利博士还将为你的每个改变阶段提供清晰且必要的指导，以确保你的体重维持稳定，并保持正常血糖水平！
用户评价
最近沉迷甜食，这本书来的刚好。总的来说就是：1.少吃淀粉果糖多纤维2.每半个小时起来活动下3.充足规律的睡眠4.每天1万步+抗阻力训练hilt4.压力和巨大情绪波动都会影响血糖
评分##地中海饮食，仅此而已
评分##继续#拒绝碳水四个字也能写一本书系列
评分##道理都懂…
评分##地中海饮食，仅此而已
评分##2018年读完的第一本书,本书是当年莫斯利博士在BBC制作的纪录片<fast and long life>,断食与长寿的续篇,非常有看头
评分##地中海饮食，仅此而已
评分##地中海饮食，仅此而已
评分###觉得自己真的要开始拒绝精致碳水了。不光是肥胖，而且容易引起糖尿病、增加患心脏病和中风的风险，而且加速衰老（研究者估计，每多出 1毫摩尔/升的血糖，就会给你的“表象年龄”增加 5个月。）书中给出的整体解决方案是：地中海饮食+积极运动+正念冥想。
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