本书共收录了井上佳苗多年便当制作中具有代表性、拥有超高人气的201款美味便当,各种食材、各种搭配、各种口味的便当制作都非常简单,仅需10分钟就可以完成!精美的外观、营养的搭配、丰富的食材,每一款便当都让人垂涎三尺,简单的制作步骤任谁都可以轻松学会!
##http://m.yuedu.163.com/reader/book/catalog.do?source_uuid=bfe08bb7de114e64b91779e6ce1fb880_4
评分##看起來的確很簡單,關鍵是我懶得切肉呀。潔癖如我切完肉馬上要熱水洗砧板,這麼一來,怎麼早上都得磨蹭半小時到一小時(想做快手肉菜只能提前做滷牛肉和買TJ速凍包,潔癖傷不起
评分##常备菜、调料和食材准备都介绍了,图片是真实的每周便当,利用早上的时间完成,菜色丰富又复杂。日本主妇真厉害,自己上班,还要给三个孩子做便当。我怀疑自己十分钟搞不定这些菜……
评分##其实就是几种主打食材X几大口味X集中烹饪方式的组合,但蛮实用的。很喜欢对微波炉和烤鱼架的充分利用。
评分##有尝试的欲望,这样的我也许也可以?
评分这本不同于我之前diss的两本用冰箱冷冻菜充便当的食谱。作者有三个孩子二女一男,从小学到中学,每天必须快速做出热的菜装便当喂饱他们,所以便当菜以油炸和拌蔬菜或者荤素微波炉快手菜为主。关键是大部分都是新鲜烧的,不是冰箱冷冻货吃一周那种。
评分##边看边收了梅子酱,开发了家里剩余蛋黄酱和黄芥末的用处,不过 miso 到处都找不到,可能还是得去韩国超市吧?味啉也是要再找找。对了微波炉热蔬菜再放酱料拌拌真的超省时间哈哈哈~ 看完觉得日本的妈妈真的太不容易了,如此辛苦用心不说,貌似还得不到多少尊重和体谅(只是书里透出的一种氛围,希望是我误解了)…???????? btw,保鲜膜好像不能进微波炉吧?或者日本的保鲜膜都是P5?
评分这本不同于我之前diss的两本用冰箱冷冻菜充便当的食谱。作者有三个孩子二女一男,从小学到中学,每天必须快速做出热的菜装便当喂饱他们,所以便当菜以油炸和拌蔬菜或者荤素微波炉快手菜为主。关键是大部分都是新鲜烧的,不是冰箱冷冻货吃一周那种。
评分##常备菜、调料和食材准备都介绍了,图片是真实的每周便当,利用早上的时间完成,菜色丰富又复杂。日本主妇真厉害,自己上班,还要给三个孩子做便当。我怀疑自己十分钟搞不定这些菜……
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