本书共收录了井上佳苗多年便当制作中具有代表性、拥有超高人气的201款美味便当,各种食材、各种搭配、各种口味的便当制作都非常简单,仅需10分钟就可以完成!精美的外观、营养的搭配、丰富的食材,每一款便当都让人垂涎三尺,简单的制作步骤任谁都可以轻松学会!
##其实就是几种主打食材X几大口味X集中烹饪方式的组合,但蛮实用的。很喜欢对微波炉和烤鱼架的充分利用。
评分##一言难尽的背景介绍,不仅自己要上班,还要给三个孩子一个老公每天做便当? 这个老公还是从来不会在朋友、同事、周围人谈及妻子工作有关的任何话题?
评分##挺适合职场带饭的,虽说大多日式料理,但是比较有些味道浓郁的菜品同样适合中国胃,另外便当菜色搭配很有心意,非常适合参考。
评分##一口气翻完,日本的便当书看了不少,这本也没啥新意。为啥日本人就不用保温饭盒呢?冷着吃多难受啊
评分##图文并茂,但不适合中国口味,煎炸物太多,而且便当多为冷食。各种红薯、南瓜、土豆做成的甜品倒是可以一试。
评分##常备菜、调料和食材准备都介绍了,图片是真实的每周便当,利用早上的时间完成,菜色丰富又复杂。日本主妇真厉害,自己上班,还要给三个孩子做便当。我怀疑自己十分钟搞不定这些菜……
评分##速看获得两点1、用最简单健康的几种食材来混搭做饭2、巧用微波炉。这位女士好多菜都是微波炉叮一下食材然后给佐料拌一下,或者直接把混着佐料的食材放到微波炉叮一下,就可以吃了。实测方便好吃~
评分这本不同于我之前diss的两本用冰箱冷冻菜充便当的食谱。作者有三个孩子二女一男,从小学到中学,每天必须快速做出热的菜装便当喂饱他们,所以便当菜以油炸和拌蔬菜或者荤素微波炉快手菜为主。关键是大部分都是新鲜烧的,不是冰箱冷冻货吃一周那种。
评分##http://m.yuedu.163.com/reader/book/catalog.do?source_uuid=bfe08bb7de114e64b91779e6ce1fb880_4
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