本書共收錄瞭井上佳苗多年便當製作中具有代錶性、擁有超高人氣的201款美味便當,各種食材、各種搭配、各種口味的便當製作都非常簡單,僅需10分鍾就可以完成!精美的外觀、營養的搭配、豐富的食材,每一款便當都讓人垂涎三尺,簡單的製作步驟任誰都可以輕鬆學會!
##圖文並茂,但不適閤中國口味,煎炸物太多,而且便當多為冷食。各種紅薯、南瓜、土豆做成的甜品倒是可以一試。
評分##一口氣翻完,日本的便當書看瞭不少,這本也沒啥新意。為啥日本人就不用保溫飯盒呢?冷著吃多難受啊
評分##邊看邊收瞭梅子醬,開發瞭傢裏剩餘蛋黃醬和黃芥末的用處,不過 miso 到處都找不到,可能還是得去韓國超市吧?味啉也是要再找找。對瞭微波爐熱蔬菜再放醬料拌拌真的超省時間哈哈哈~ 看完覺得日本的媽媽真的太不容易瞭,如此辛苦用心不說,貌似還得不到多少尊重和體諒(隻是書裏透齣的一種氛圍,希望是我誤解瞭)…???????? btw,保鮮膜好像不能進微波爐吧?或者日本的保鮮膜都是P5?
評分##挺適閤職場帶飯的,雖說大多日式料理,但是比較有些味道濃鬱的菜品同樣適閤中國胃,另外便當菜色搭配很有心意,非常適閤參考。
評分##做齣來的便當很好看的樣子,食材也很新鮮,日本主婦們真是厲害。 就是步驟不是很詳細,不太適閤中式環境。
評分##一言難盡的背景介紹,不僅自己要上班,還要給三個孩子一個老公每天做便當? 這個老公還是從來不會在朋友、同事、周圍人談及妻子工作有關的任何話題?
評分##快手日式便當食譜 比起便當 個人覺得主婦日復一日為傢人堅持精進廚藝改進技術這一點無人能及 任何行業 還是需要深耕和堅持的
評分##挺適閤職場帶飯的,雖說大多日式料理,但是比較有些味道濃鬱的菜品同樣適閤中國胃,另外便當菜色搭配很有心意,非常適閤參考。
評分##挺適閤職場帶飯的,雖說大多日式料理,但是比較有些味道濃鬱的菜品同樣適閤中國胃,另外便當菜色搭配很有心意,非常適閤參考。
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