真實的1 周便當
前言
傢庭介紹
天吉媽媽的早上10 分鍾，隻用現有食材的“超贊便當”
常備這些很方便使用的食材和調味料
星期一
黃油醬油燒雞肉土豆便當
黃油醬油燒雞肉土豆
味噌醬拌蘆筍
蛋黃醬裙帶菜玉子燒
星期二
烤三文魚春捲便當
烤三文魚春捲
咖喱煮土豆培根
杏仁炒西藍花
星期三
油炸混閤海鮮蓋飯便當
油炸混閤海鮮蓋飯
梅子拌豌豆苗
味噌醬拌焗南瓜
星期四
豬肉薄片和牛蒡的漢堡肉餅便當
豬肉薄片和牛蒡的漢堡肉餅
辣椒醬拌菠菜和奶酪
鹹海帶焗鬍蘿蔔土豆
星期五
照燒高野豆腐蓋飯便當
照燒高野豆腐蓋飯
鹹口檸檬味蒸蘑菇四季豆
土豆番茄醬沙拉
星期六
蛋包飯便當
蛋包飯
白薯蛋黃醬沙拉
· · · · · · (收起)
具體描述
本書共收錄瞭井上佳苗多年便當製作中具有代錶性、擁有超高人氣的201款美味便當，各種食材、各種搭配、各種口味的便當製作都非常簡單，僅需10分鍾就可以完成！精美的外觀、營養的搭配、豐富的食材，每一款便當都讓人垂涎三尺，簡單的製作步驟任誰都可以輕鬆學會！
用戶評價
##速看獲得兩點1、用最簡單健康的幾種食材來混搭做飯2、巧用微波爐。這位女士好多菜都是微波爐叮一下食材然後給佐料拌一下，或者直接把混著佐料的食材放到微波爐叮一下，就可以吃瞭。實測方便好吃～
評分##圖文並茂，但不適閤中國口味，煎炸物太多，而且便當多為冷食。各種紅薯、南瓜、土豆做成的甜品倒是可以一試。
評分##一口氣翻完，日本的便當書看瞭不少，這本也沒啥新意。為啥日本人就不用保溫飯盒呢？冷著吃多難受啊
評分##一言難盡的背景介紹，不僅自己要上班，還要給三個孩子一個老公每天做便當？ 這個老公還是從來不會在朋友、同事、周圍人談及妻子工作有關的任何話題？
評分##強推！愛意滿滿的一本書，很多做菜的實用小tips，非常受用！便當菜譜都是普通食材，經手就變成很美味的樣子，躍躍欲試想做給女兒吃。最後真的很佩服這位媽媽作者，堅持十多年為三個孩子還有丈夫製作美味的便當。萬青怎麼唱來著，卻囿於晝夜，廚房與愛。 分享作者的一段話： 每天都要製作便當的3年。有加班晚歸還依舊早早起床的第二天早晨、有稀裏糊塗又睡著而慌慌張張隻做瞭蛋炒飯的早晨、有猛然發現忘瞭按下煮飯鍵的早晨、有沒放水就蒸飯導緻蒸齣生米的早晨、有前一天吵架後還沒有找到和好的時機而生著氣的早晨、有下雨的早晨、有颳風的早晨、有下雪的早晨……
評分##其實就是幾種主打食材X幾大口味X集中烹飪方式的組閤，但蠻實用的。很喜歡對微波爐和烤魚架的充分利用。
評分##有嘗試的欲望，這樣的我也許也可以？
評分##邊看邊收瞭梅子醬，開發瞭傢裏剩餘蛋黃醬和黃芥末的用處，不過 miso 到處都找不到，可能還是得去韓國超市吧？味啉也是要再找找。對瞭微波爐熱蔬菜再放醬料拌拌真的超省時間哈哈哈～ 看完覺得日本的媽媽真的太不容易瞭，如此辛苦用心不說，貌似還得不到多少尊重和體諒（隻是書裏透齣的一種氛圍，希望是我誤解瞭）…???????? btw，保鮮膜好像不能進微波爐吧？或者日本的保鮮膜都是P5？
評分##有嘗試的欲望，這樣的我也許也可以？
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