現貨颱版 救命聖經葛森療法 增訂版 養生防癌保健食品書 柿子文化 繁體中文 進口書 正版 下載 mobi epub pdf 電子書 2025

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齣版社： 柿子文化

ISBN：9789866191664

商品編碼：27529984879

《救命聖經.葛森療法（暢銷增訂版）》
作者	夏綠蒂.葛森, 莫頓.沃剋	譯者	姚念祖,鄧捷文
齣版社	柿子文化	齣版日期	2014/11/13
齣版地	颱灣	言語	繁體中文
頁數	428頁	裝幀	平裝/普通級/單色印刷/初版
ISBN	9789866191664	尺寸	17 x 23 cm
本書分類	醫療保健> 飲食保健> 飲食療法

救命蔬果汁的S祖，咖啡灌腸法集大成者，
被醫學界埋沒的天纔──馬剋斯．葛森博士。
他的療法不被主流醫學承認，
卻一次又一次治癒瞭各種緻命重癥，
70年來，救命無數！ ★全新收錄：葛森療法相關聯繫資訊、供應來源。
★名人專傢肯定：宋美齡運用數十年的長壽抗老祕訣；影響日本消化係外科名醫濟陽高穗、全美S席胃腸科醫師新榖弘實等名醫；諾貝爾和平獎得主史懷哲、《救命飲食》作者柯林．坎貝爾、英國王儲查爾斯王子誠心推薦。

世界上一種方法，不必飽受化療、手術之苦，不靠針筒、藥丸，就可能讓你的癌細胞消失，但你的醫師卻不想告訴你！？

．全美S席胃腸科醫師新榖弘實的健康祕訣之一就是實施葛森的咖啡灌腸，至今已30多年。
．諾貝爾和平獎得主史懷哲博士隻接受瞭6個星期的葛森療法，糖尿病就完全治好瞭！

六大鐵則，啟動身體的自癒力

《救命聖經.葛森療法》中的「葛森療法」，是由德裔美籍的自然療法始祖──馬剋斯.葛森博士所創，起初用來治療自己的偏頭痛，後來發現在提升自體免疫 力有非常強大的作用──這套療法在1930年代，就讓10,000人因此受惠。隨著葛森博士不斷地研究，葛森療法後來被用於治療更多常規療法醫師束手無策的棘手疾病上。

1. 無鹽飲食：鈉鉀不平衡生病！
2. 大量新鮮有機蔬果汁：豐富的營養素有助於沖洗腎臟，幫助纍積的毒素排入血液中。
3. 超低脂：限製食物中的脂肪攝取（亞麻仁油除外），以免攝入疾病的助長因子。
4. 蔬食＋限製蛋白質攝取量：加速鈉從尿液中排除，提升免疫反應。
5. 天然的甲狀腺補充劑：刺激病人的代謝和細胞能量產生。
6. 咖啡灌腸：刺激腸和肝臟的酵素，幫助減輕肝臟解讀的負擔，讓肝臟夠有效率地排除有毒廢棄物。

逆轉多種重癥的超級營養療法

葛森療法重在以密集的和排毒恢復身體的自癒力，對各種被醫生宣布無救，或找不齣根源的疾病都能起到療效。

．羅伯的外公因中風導緻癱瘓、失語、大小便失禁，密集的實行葛森療法三週後，便讓他能離開輪椅自行散步，八個月後甚至考上駕照。

．得到眼組織漿菌癥、險些失明的潘蜜拉自行在傢施行葛森療法後，被激活的療癒力殺死瞭漿菌，眼睛完全康復，讓她再也不需要抗生素和手術！

什麼食物可以吃、什麼食物不能碰？

．飲食不是醫療的全部，卻是基本中的基本：大病初癒的人和任何想要身強體壯、長保健康的人，要食用90%具「防衛性」、高度營養的食物，隻留下 10%「任君挑選」的食物。以下食材由於「高鉀低鈉」、「限製卡路裏」、「節製蛋白質」、過敏、消化、影響療程等因素，有些可以食用，有些則不行，一定要注意！

．大部分的新鮮蔬果都能食用，鳳梨、莓果、小黃瓜建議不要碰。
．洋蔥、大蒜和荷蘭芹葉可常吃，九層塔、奧勒崗葉、鬍椒要禁用。
．紅茶、綠茶和咖啡等含咖啡因飲品要戒除，薄荷茶、洋甘菊茶、纈草茶、大喜寶茶可隨意。
．完整裸麥、燕麥或米粉製作的麵包1週吃1次（禁含鹽），其他麵粉類都是拒絕往來戶。
．冰淇淋是小孩子的毒藥！？

讓「葛森療法」能確實執行的重點收錄

．葛森療法療癒食譜145道，甩病從飲食開始。
．葛森療法每日時間排程。
．震撼全世界的營養學報告──《救命飲食》，動物性蛋白質和含糖加工食品能不碰就不要碰。
．生活中毒素來源提醒：清潔等傢居用品、化妝品、藥物、疫苗、根管治療和牙齒汞閤金填充物等，避開毒素不生病。
．實行葛森療法的相關素材資訊，讓有心施行者不再無從下手。

本書特色

．葛森療法Q&A;：從榨汁機的選擇到榨取蔬果汁的祕訣、灌腸會遭遇到的問題、你所需的哪些營養補充品，到過來人的實戰經驗分享，讓你施行葛森療法時更得心應手。

．實用收錄：療法素材的相關資訊，救命原則看得到，更用得到。

夏綠蒂．葛森（Charlotte Gerson）

葛森研究所創辦人，葛森療法創始人馬剋斯．葛森（Max Gerson）博士的女兒，從年輕時起，樂趣之一就是閱讀醫學文件；空閒的時間大多花在協助父親，翻譯和撰寫父親的論文。夏綠蒂經常為父親安排醫院 迴診，並在他位於紐約紐埃特區的橡樹莊園癌癥診所擔任醫療助理的工作。她就讀並完成醫療助理的正式課程，使自己有資格在葛森診所協助病患的護理工作，當葛森醫師因演講、諮詢或渡假而缺席時，則由她一肩挑起提供診所患者電話指示的工作。

 

莫頓．沃剋（Morton Walker）

原本是足科醫師，曾執業達17年之久，近30年則是全職的自由職業醫學記者。他一共有73本由大型齣版社發行的暢銷著作，曾在大約50份期刊上發錶過 2,250篇臨床期刊或雜誌文章；他的作品曾在39個國傢被印製成11種語言，這個數字還在持續增加中，這為他帶來瞭23座醫療報導獎項及獎章。美國癌癥 控製學會在1992年頒發人道主義獎給沃剋醫師，稱他是「專精於整體醫療的世界領導性醫療記者」。

 

身為專精研究和撰寫整體醫療及另類療法領域的醫藥記者，沃剋醫師曾經接受過不少電視脫口秀節目主持人的特別介紹，或是受邀擔任來賓，如歐普拉的脫口秀，NBC的晨間節目「今日秀」就以專題介紹他，在媒體上亮相至少2,000次。

強力推薦

讀者好評

作者簡介

序言

引言

 

Part 1就是那麼有效

Chapter 1 營養能治病

Chapter 2 醫學天纔葛森博士

Chapter 3 葛森療法的原理

Chapter 4 葛森療法的核心

Chapter 5 癌癥怎麼消失的

Chapter 6 打敗緻死黑色素瘤

Chapter 7 逆轉可怕疾病

 

Part 2葛森療法的6堂必修課

Chapter 8 能吃和禁吃的食物

Chapter 9 13杯蔬果汁

Chapter 10 抗病的無鹽飲食

Chapter 11 用對營養補充品

Chapter 12 咖啡灌腸排肝毒

Chapter 13 咖啡灌腸的施行

 

Part3各式各樣的葛森療法

Chapter 14 癌癥病患的救星

Chapter 15 化療期間的修正療法

Chapter 16 極虛弱患者的療法

Chapter 17 非癌癥患者的療法

 

Part 4葛森療法的必備指南

Chapter 18 心病也靠葛森醫

Chapter 19 在傢進行葛森療法

Chapter 20 葛森檢驗項目說明

Chapter 21 他們都成功瞭

Chapter 22  超營養菜單

 

附錄

附錄1 葛森療法飲食準備概要

附錄2 病患每日時間排程

附錄3 震撼全世界的《救命飲食》

附錄4 葛森療法中的抗癌食材

附錄5 小心毒物：居傢化學物質

附錄6 化妝品：又一種毒素來源

附錄7 小孩也要抗憂鬱？

附錄8 免疫力與疫苗

附錄9 小心牙齒根管及汞閤金填充物

附錄10 葛森療法費用及聯繫資訊

附錄11 葛森療法供應來源

附錄12 葛森療法支持團體

現貨颱版 救命聖經葛森療法 增訂版 養生防癌保健食品書 柿子文化 繁體中文 進口書 正版 《靈芝的秘密：韆年草藥的現代應用與科學解析》 一、引言：靈芝——東方神話中的“仙草” 自古以來，靈芝（Ganoderma lucidum）在中國傳統醫學典籍中便享有“仙草”、“瑞草”的美譽。它不僅是長壽的象徵，更被視為能夠調和陰陽、扶正祛邪的至寶。然而，在現代社會，隨著科學研究的深入，我們對靈芝的認知已超越瞭神話傳說，進入瞭精準的生物化學和藥理學範疇。本書旨在係統性地梳理靈芝的生態學特性、傳統應用，並以嚴謹的現代科學視角，深入解析其多糖、三萜類化閤物等活性成分的作用機製，為廣大讀者提供一套全麵、實用且具有前瞻性的靈芝養生指南。 本書並非傳統的保健品推銷手冊，而是基於大量文獻迴顧和臨床觀察的學術性普及讀物。我們力求平衡傳統智慧與現代科學證據，幫助讀者理解如何科學、安全地將靈芝融入日常生活，以期達到增強免疫力、維護肝髒健康、輔助抗氧化等目的。 二、靈芝的生物學基礎與品種鑒彆 2.1 靈芝的植物學分類與形態特徵 靈芝隸屬於多孔菌科（Polyporaceae），木腐菌的一種。本章將詳細介紹靈芝的主要形態特徵，包括子實體（菌蓋、菌柄、菌孔）的結構，以及不同生長階段的錶現。我們將重點區分市場上常見的栽培種與野生資源，探討它們在活性成分含量上的潛在差異。 2.2 關鍵物種解析：赤芝、紫芝與其他變種 靈芝屬下有上百個品種，其中以赤芝（G. lucidum）和紫芝（G. japonicum）最為著名。本書將深入對比赤芝與紫芝在傳統中醫記載中的功效側重，並結閤現代色譜分析技術，介紹如何初步辨識不同品種的真僞與優劣。我們將探討環境因素（如基質、溫度、濕度）如何影響靈芝的次生代謝産物，進而影響其藥用價值。 2.3 活性成分的“指紋圖譜”：多糖與三萜類 靈芝功效的核心在於其復雜的化學成分。本章是本書的技術核心部分。我們將詳盡解析靈芝多糖（特彆是β-葡聚糖）在調節免疫係統中的作用，包括對T細胞、B細胞、自然殺傷細胞（NK細胞）的活化機製。 同時，三萜類化閤物（如靈芝酸）是靈芝特有的成分，它們錶現齣顯著的抗炎、保肝以及潛在的抗腫瘤活性。我們將介紹分離純化三萜類化閤物的常用技術，並討論不同提取工藝（熱水提取、醇提取）對最終産品有效成分比例的影響。我們也將介紹一些新興的研究方嚮，例如靈芝的甾醇類和核苷類成分。 三、傳統智慧的現代詮釋：藥理學與臨床應用 3.1 免疫調節：雙嚮平衡的藝術 靈芝自古就被譽為“補氣安神”之品。現代免疫學研究證實，靈芝具有強大的免疫調節能力，但這種調節是雙嚮的。在免疫功能低下時，它能激活機體防禦係統；在免疫係統過度活躍（如自身免疫性疾病）時，它又能起到一定的抑製和平衡作用。我們將引用動物實驗和人體臨床前研究，闡述其調節細胞因子（如IL-1、IL-6、TNF-α）釋放的精確機製。 3.2 肝髒保護：解毒與再生的基石 肝髒是人體重要的解毒器官，也是靈芝應用最廣泛的領域之一。本書將重點闡述靈芝提取物如何通過抗氧化應激、穩定肝細胞膜、促進肝細胞再生等方麵，發揮對化學性肝損傷（如藥物性、酒精性）的保護作用。對於脂肪肝和慢性肝炎患者，靈芝的作用機製值得深入探討。 3.3 心血管健康：從抗凝到降脂 心腦血管疾病是現代社會的主要健康威脅。本章將係統介紹靈芝對心血管係統的多方麵益處：包括其溫和的降血壓作用、對血小闆聚集的抑製（抗血栓形成潛力）、以及對血脂代謝的積極影響。我們將探討靈芝腺苷如何參與調節心肌供氧和能量代謝。 3.4 輔助抗腫瘤：增效與減毒 在癌癥治療領域，靈芝並非替代療法，而是有力的輔助手段。本書將聚焦於靈芝在減輕化療和放療副作用（如骨髓抑製、惡心嘔吐）方麵的應用，並通過分子機製解釋其如何增強腫瘤細胞的凋亡信號通路，同時不削弱正常免疫細胞的功能。我們將審慎討論靈芝多糖在提高患者生活質量方麵的積極作用。 四、靈芝的科學使用指南：從采摘到製劑 4.1 采摘、炮製與保存的講究 野生靈芝的最佳采摘時機、不同炮製方法（如烘乾、切片、粉碎）對有效成分的影響，以及傢庭儲存的最佳實踐，是確保産品效用的基礎。我們將強調，隻有經過適當處理的靈芝，纔能最大化其藥用價值。 4.2 提取技術的演變：水提、醇提與超臨界萃取 現代製藥技術極大地提升瞭靈芝的生物利用度。本章將對比水溶性（主要針對多糖）和醇溶性（主要針對三萜類）提取物的特點，並介紹超臨界流體萃取等前沿技術如何實現高效、無殘留的活性成分分離。讀者將瞭解市麵上不同劑型（原木段、破壁粉、濃縮液）的優劣。 4.3 劑量、配伍與安全性評估 本書將提供基於傳統經驗和現代臨床研究的推薦使用劑量範圍，並針對不同目的（如日常保健、術後恢復）提供差異化的建議。此外，我們將詳細討論靈芝的安全性數據，包括可能的藥物相互作用（尤其與抗凝血劑、免疫抑製劑的配伍禁忌），確保讀者安全使用。 五、未來展望：基因工程與靈芝新資源開發 隨著生物技術的飛速發展，靈芝的研究已進入基因組學和代謝工程的新階段。本章將探討科學傢如何通過調控靈芝的代謝途徑，以期定嚮生産高純度、高濃度的特定活性成分。同時，我們也將關注靈芝菌絲體、子實體培養基等新型資源的研究，展望靈芝在未來精準營養和疾病預防中的潛力。 結語 靈芝，這一古老的饋贈，正以其深厚的藥學底蘊和明確的現代科學證據，為人類健康提供堅實的支撐。本書希望成為一座橋梁，連接傳統養生之道與當代科學認知，引導讀者以更理性、更深入的態度，擁抱“仙草”帶來的健康福祉。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格，恰到好處地平衡瞭學術的嚴謹性與大眾的可讀性。初看書名，可能會以為這是一本充滿艱深術語的專業典籍，但真正閱讀進去之後，發現作者的文字功底非常深厚，他擅長使用精準而富有畫麵感的詞匯來描述生理過程或病理狀態。更難得的是，麵對那些涉及復雜生化反應的章節，作者總能找到日常生活中可以類比的事物進行解釋，這種“翻譯”工作做得非常齣色。例如，當他在描述某種代謝路徑時，他可能會用一個非常生活化的比喻，瞬間讓概念變得清晰明瞭，避免瞭讀者因為術語的門檻而産生畏難情緒。這種親切又不失專業的語調，讓即便是對醫學知識瞭解不多的普通讀者，也能建立起足夠的信心去深入學習。可以說，這是一本真正意義上做到瞭“知識普及”的書，它尊重讀者的智力，同時也體恤讀者的接受能力，讓知識的傳遞成為一種享受而非負擔。

評分☆☆☆☆☆

從內容組織和知識體係構建的角度來看，這本書展現齣極高的專業水準和係統的梳理能力。它並非簡單地堆砌零散的健康建議，而是建立瞭一個完整的、可操作的框架。結構上，它似乎遵循著從宏觀認知到微觀實踐的遞進路綫。第一部分可能是建立基礎認知和糾正誤區，第二部分開始深入探討核心的調理原則和方法論，而後續章節則聚焦於具體的實施細節，比如飲食的配比、作息的調整，甚至包括瞭情緒管理等精神層麵的探討。這種層層遞進的結構，極大地降低瞭讀者學習的難度，使得讀者可以根據自身掌握程度，有選擇性地深入閱讀。我發現，即使是那些我自認為已經有所瞭解的健康概念，在這本書中也得到瞭更深層次的挖掘和闡釋，從而拓寬瞭我原有的認知邊界。這種知識體係的完整性，是衡量一本優秀養生書籍的重要標準，而本書無疑是其中的佼佼者。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我帶來的實際影響是，它讓我開始審視並調整瞭自己過去長期依賴的某些生活習慣。閱讀的過程，與其說是獲取信息，不如說是一場深刻的自我審視之旅。當我讀到某些關於長期不良習慣如何悄無聲息地影響身體機能的論述時，那種震撼感是難以言喻的，它促使我立刻反思自己的餐桌和作息時間錶。更重要的是，它提供瞭一套可行的、基於科學精神的行動指南，而不是空泛的口號。書中提到的很多生活調整方案，雖然初期執行起來需要一定的毅力，但一旦堅持下去，身體反饋的積極變化是清晰可見的，這極大地增強瞭我的自我效能感。這種從理論到實踐的有效轉化能力，是衡量一本保健讀物價值的終極標準。我甚至會時不時地重讀其中關於心態調整的部分，因為良好的養生不僅僅是身體的保養，更是精神層麵的重建，而這本書在這方麵的指導是全麵而有力的。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計真是讓人眼前一亮，拿到手裏的時候，那種厚重感和紙張的質感就立刻傳遞齣一種用心打磨的信號。封麵那細膩的紋理，配閤著主標題的字體選擇，既有傳統醫學書籍的穩重，又不失現代設計的時尚感，讓人忍不住想立刻翻開探索裏麵的奧秘。內頁的排版也處理得非常到位，文字間距適中，段落劃分清晰，即便是麵對大段的專業論述，閱讀起來也不會感到擁擠或疲勞。尤其值得稱贊的是，那些復雜的理論和案例是如何被巧妙地融入到整體的版式設計中，既保證瞭信息的高效傳達，又保持瞭視覺上的愉悅感。對於一本如此強調“療愈”與“養生”主題的書來說，這種周到細緻的物理呈現本身，就是一種無聲的承諾：它不僅僅是信息的載體，更是一件值得珍藏的閱讀體驗。翻閱過程中，偶爾還能注意到那些精心挑選的插圖和圖錶，它們的風格與書的主旨完美契閤，極大地輔助瞭對復雜流程的理解，讓原本可能晦澀難懂的內容變得平易近人起來。可見，齣版方在圖書製作的每一個環節都傾注瞭極大的熱情與專業度。

評分☆☆☆☆☆

我作為一個對傳統養生理念抱有濃厚興趣的業餘愛好者，這本書給我帶來的最大震撼在於其敘事的邏輯性和說服力。作者在構建其理論體係時，並沒有采取那種生硬的、教科書式的灌輸方式，而是更像是一位經驗豐富的長者，循循善誘地帶領讀者進入一個全新的認知世界。開篇部分的鋪陳，那種對現有健康觀念的質疑與反思，非常具有代入感，一下子就抓住瞭讀者的心。隨後，每深入一層理論，作者都會輔以大量的曆史佐證或者現代科學研究的交叉驗證，使得整個論述鏈條異常堅固，讓人很難找到可以質疑的薄弱點。我尤其欣賞其中對“整體觀”的強調，它超越瞭單純針對某一器官的治療，而是將人體的各個係統視為一個緊密聯係的動態平衡，這種宏大的視角讓人在閱讀時不由自主地停下來深思自己日常的生活習慣。讀完一部分，我常常會閤上書本，花上幾分鍾時間消化吸收，這種“慢閱讀”的體驗，正是優秀書籍纔能帶給讀者的獨特價值。