中华美食的前世今生大揭秘,一本关于美食的“自我修养”手册。
《舌尖上的古代中国》包括三个板块,第1个板块寻找隐藏在时间缝隙中的美食;第2板块将宫廷盛宴与市井美食一网打尽;第3个板块分享吃货名家以及他们与美食发生的故事。
《舌尖上的古代中国》中更附有古方宫廷食用食谱,是一本既可以获取趣味知识,又能使用的全方位美食书。
##更像是食物的简史,消磨时间还不错
评分##己清理;未读
评分##20.07.04 04D以为是古代的美食史,结果却是部趣味的吃货宝典。信息量有点庞杂,想写得太多,难免生乱,总体有意思。喜欢第二章节,各色菜单,满汉全席。
评分##趣味横生、妙笔生花,本来我以为只是一部关于吃的中国通史,没想到竟然还有辣么多菜单和做法,让我这个小厨级吃货读着读着就跃跃欲试了。(。ò ∀ ó。)
评分##真正的美食时代是宋代为开端,往前虽然种类也不少,不过还是感觉欠缺了些。从古籍,记录,典故,菜单里面探寻中华美食的渊源流长,博采众长,融汇发展。发现好多字都不认识,好多食材都已经或湮没于历史的长河,或被优胜略汰而渐渐为人遗忘。都是文字的内容,多些配图内容就更丰富直观了,阅读起来也会更轻松些。阅读着文字菜单去想象美食,确实比较自虐,哈哈
评分##人间百味,食就是一生。相较古代,咋们现在吃的可真是粗糙啊!
评分##有些奇闻逸事,可惜排版不精,文笔不强,难登大雅。
评分##虽然对这样的抖机灵叙述方式见怪不怪了,但真的还算轻松好读有意思
评分##开了眼了
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度,google,bing,sogou 等
© 2025 book.teaonline.club All Rights Reserved. 图书大百科 版权所有