一、外来食物入住登记办，你不知道的食物出生普查报告
二、本土食物的反击——我们也很厉害的
①原住民的反击
②渐渐消失的食物
卷二：吃货不分阶级：帝王、官员、平民的饮食日常
一、那些听过却未见过的美食盛宴
①帝王篇
②满汉全席
③烧尾宴
④南宋清河郡王府御宴
二、民以食为天
①先秦秦汉＼关于吃的那些艰苦岁月
②魏晋南北朝＼食物流转融合的历程
③盛唐＼关于吃的一百零八种方式
④两宋＼幸福感爆棚的朝代
⑤元代＼一个自带羊肉味儿的朝代
⑥明代＼面食的逆袭
⑦清代＼四大菜系的成型
三、教你怎么吃：二十四节气的吃货百科
卷三：吃货届大拿记事
一、孟浩然——论贪嘴带来的后果
二、苏轼——美食至上的文豪，人生就是吃吃吃
三、倪瓒——重度洁癖患者的美食修养
四、袁枚——吃货界高修养者，热爱美食，影响世界
五、公子宋——我有特殊的美食鉴赏方式
六、朱元璋——只有我才懂的美食
七、朱高炽——美食和皇位真的不能兼得吗？一个胖子的独白
· · · · · · (收起)
具体描述
中华美食的前世今生大揭秘，一本关于美食的“自我修养”手册。
《舌尖上的古代中国》包括三个板块，第1个板块寻找隐藏在时间缝隙中的美食；第2板块将宫廷盛宴与市井美食一网打尽；第3个板块分享吃货名家以及他们与美食发生的故事。
《舌尖上的古代中国》中更附有古方宫廷食用食谱，是一本既可以获取趣味知识，又能使用的全方位美食书。
用户评价
##真正的美食时代是宋代为开端，往前虽然种类也不少，不过还是感觉欠缺了些。从古籍，记录，典故，菜单里面探寻中华美食的渊源流长，博采众长，融汇发展。发现好多字都不认识，好多食材都已经或湮没于历史的长河，或被优胜略汰而渐渐为人遗忘。都是文字的内容，多些配图内容就更丰富直观了，阅读起来也会更轻松些。阅读着文字菜单去想象美食，确实比较自虐，哈哈
评分##开了眼了
评分##很有意思的一本饮食书。【立春-春饼；雨水-樱桃菠菜红枣罐罐肉；惊蛰-梨；春分-春卷驴打滚；清明-青团；谷雨-香椿；立夏-三鲜；小满-苦菜；芒种-桑葚；夏至-凉面；小暑-黄鳝；大暑-姜仙草；立秋-粥；处暑-鸭；白露-红薯；秋分-螃蟹；寒露-芝麻；霜降-萝卜柿子；立冬-羊肉鸡；小雪-腊肉白菜；大雪-红薯粥；冬至/汤圆赤豆糯米饭；小寒-腊八粥；大寒-年糕八宝饭。】
评分##趣味横生、妙笔生花，本来我以为只是一部关于吃的中国通史，没想到竟然还有辣么多菜单和做法，让我这个小厨级吃货读着读着就跃跃欲试了。（｡ò ∀ ó｡）
评分##美食科普书，还比较有趣。
评分##真正的美食时代是宋代为开端，往前虽然种类也不少，不过还是感觉欠缺了些。从古籍，记录，典故，菜单里面探寻中华美食的渊源流长，博采众长，融汇发展。发现好多字都不认识，好多食材都已经或湮没于历史的长河，或被优胜略汰而渐渐为人遗忘。都是文字的内容，多些配图内容就更丰富直观了，阅读起来也会更轻松些。阅读着文字菜单去想象美食，确实比较自虐，哈哈
评分##嗯 确实菜单过多 占了不少篇幅 其它部分各年代的提炼总结还是有些干货的
评分菜单列举得是多了一点，但附在后面的有趣解释还是很好地调剂了这种枯燥感 就是开头的美食图鉴能再多点就好了~
评分##嗯 确实菜单过多 占了不少篇幅 其它部分各年代的提炼总结还是有些干货的
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