中華美食的前世今生大揭秘,一本關於美食的“自我修養”手冊。
《舌尖上的古代中國》包括三個闆塊,第1個闆塊尋找隱藏在時間縫隙中的美食;第2闆塊將宮廷盛宴與市井美食一網打盡;第3個闆塊分享吃貨名傢以及他們與美食發生的故事。
《舌尖上的古代中國》中更附有古方宮廷食用食譜,是一本既可以獲取趣味知識,又能使用的全方位美食書。
##一個朝代浪漫與否可以從食物名稱看齣。元朝:茄子;唐朝:昆侖紫瓜
評分##雖然對這樣的抖機靈敘述方式見怪不怪瞭,但真的還算輕鬆好讀有意思
評分##更像是食物的簡史,消磨時間還不錯
評分##無論貧窮還是富有,都各有各的好吃的,誰說茭白橙子????就不如滿漢全席啦……當然什麼滿漢席燒尾宴清河郡王宴依然在我貧窮的想象力之外……感謝學生劉汶君贈書
評分##有些奇聞逸事,可惜排版不精,文筆不強,難登大雅。
評分##信息點很雜,幾乎沒有論述和引申,但是行文幽默不引人厭煩就已經是有功瞭吧……
評分##大量的菜單部分看起來很纍。。。除此之外的部分很愉快
評分##趣味橫生、妙筆生花,本來我以為隻是一部關於吃的中國通史,沒想到竟然還有辣麼多菜單和做法,讓我這個小廚級吃貨讀著讀著就躍躍欲試瞭。(。ò ∀ ó。)
評分##雖然對這樣的抖機靈敘述方式見怪不怪瞭,但真的還算輕鬆好讀有意思
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