《浪食记》辑录王恺数十篇书写美食的文章,按内容分为四章。第一章跟随作者天南地北游食四方,第二章分门别类体味美食之道,第三章趣谈饮食写作中的历史文化,第四章则是作者对吃这一最原始人生安慰的个人感性领悟。
正如作者所言,本书并非餐馆指南,亦非菜谱,而更似一卷饮食浮世绘。文中所写食物不拘一格,从东北街边的烤羊肉串,到四川小镇的十年陈高粱,再到巴黎越南餐厅的一碗米线,大多为日常饮食,也有高级餐厅的精致美食。
作者写美食,亦写美食折射的人情世相,以及美食背后不同地区人群的文化与心理。围绕食物而展开的服务员、餐馆老板,以及食客的众生相纷呈于作者笔下。耐读的是作者充满机锋却又体贴入微的文字,慰藉的是你我于寂寞时渴望陪伴的身体与心灵。
##你国油腻中年男人的自以为是。
评分##作者在微博上搜自己的书名,然后看到不好的评价对别人口出恶言。不知各位怎么看这位到处找存在感的“文化人”的?
评分##矫揉造作!自以为是!看到那么多1星我就放心了
评分##你国油腻中年男人的自以为是。
评分##可以的话一星也不想给……很久没看过这么恶心的书了,写吃的不好好写吃的,不仅低俗,文字中还有一种不知哪里来的自信和优越感,想吐
评分##不错啦,文化人写吃。还是蛮有食欲的。和韦恩那种解剖食材的写法都可钟意。
评分##作者在微博上搜自己的书名,然后看到不好的评价对别人口出恶言。不知各位怎么看这位到处找存在感的“文化人”的?
评分##油腻腻,我还是看裤衩推荐的,不一样,模仿香港那几位大家风,但是非常刻薄,
评分##可以的话一星也不想给……很久没看过这么恶心的书了,写吃的不好好写吃的,不仅低俗,文字中还有一种不知哪里来的自信和优越感,想吐
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