發表於2024-11-25
基本信息
書名:七彩生活-《居傢實用滋補藥膳600例》
定價:19.80元
作者:李興廣
齣版社:吉林齣版集團有限責任公司
齣版日期:2010-12-01
ISBN:9787546340210
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:大16開
商品重量:0.422kg
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內容提要
中醫講究“藥食同源”,藥膳是能體現這一理念的養生方式,這種藥食相助的特殊食品,既能食用充腹,又可保健養生。本書詳解經典藥膳,以功能劃分章節,您可以根據食物、藥物之性,結閤身體素質、疾病性質、四季節氣特點而綜閤掌握,閤理選擇,科學搭配,變“良藥苦口”為“良藥可口”,為身體健康保駕護航。
目錄
食療的基本原則
藥膳養生講科學
Part 1 四季養生藥膳
01 春季清補養生
豬肝粥/翡翠薺菜粥/玫瑰枸杞粥
蜜餞鬍蘿蔔粥/薄荷粥/韭菜粥/山藥紅棗粥
肉蓯蓉燒兔肉/淮山燒雞翅/杞子燒牛肉
……
Part 2 日常保健藥膳
Part 3 現代常見病調理藥膳
Part 4 中老年常見病調理藥膳
Part 5 女性、男性常見病調理藥膳
Part 6 小兒常見病調理藥膳
附錄 藥膳常用中藥材辨識
作者介紹
李興廣,北京中醫藥大學中藥教研室教授、主任醫師。 北京中醫藥大學教授、主任醫師、中藥方劑教研室主任、碩士生導師、醫學綜閤課程教學中心主任。 1983年自北京中醫學院畢業後進入北京中醫藥大學,20餘年來,一直活躍在教學和臨床的綫,主講中藥學、本草文
文摘
序言
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