50道全世界X簡單的低卡大餐 [法]J.-F. Mallet(讓- 弗朗索瓦·馬萊),楊下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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[法] J.-F. Mallet讓- 弗朗索瓦·馬萊著

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發表於2024-11-22

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圖書介紹

店鋪：典則俊雅圖書專營店

齣版社：電子工業齣版社

ISBN：9787121300639

商品編碼：29800652844

包裝：精裝

齣版時間：2016-11-01

圖書描述

圖書基本信息,請以下列介紹為準
書名	50道全世界X簡單的低卡大餐
作者	J.-F. Mallet(讓- 弗朗索瓦·馬萊),楊
定價	49.90元
ISBN號	9787121300639
齣版社	電子工業齣版社
齣版日期	2016-11-01
版次	1

其他參考信息（以實物為準）
裝幀：精裝	開本：16開	重量：0.4
版次：1	字數：	頁碼：

插圖

目錄

內容提要

“在日常生活中，除瞭幾片菜葉加酸奶和蘋果，還有什麼吃法不會變胖？”這是作者法大廚馬萊先生創作本書的初衷！簡單美食、低卡迴歸！本書精選瞭50道低卡大餐的簡單做法，涵蓋前菜、主菜、沙拉、甜點和湯，隻需3~5款食材便可成一道美食。而作者精心挑選瞭豐富的低卡食材，用更健康的蒸、煮等烹飪方法，大部分菜品不需要用油，甜點不含糖精。因此，這本書並不是寡淡的餐，而是低卡、低油、低負擔的高顔值美食。通過搭配簡單易買的食材和各式各樣的口味，我們完全可以在短時間內做齣清爽美味的菜品，甚至是博得滿堂彩的大餐。健康，且瘦。

編輯推薦

“身邊的食材，簡單的步驟，你我都能輕鬆做齣的西餐常菜”，這一次，我們主打的是“低卡”的健康理念。本書在法一經齣版，便延續瞭銷售盛況，常年穩居暢銷書排行榜的位，點燃瞭新一波熱潮。
法版中收錄瞭近200道菜式，但在中版中，我們隻選取瞭50道！反復篩選，不斷比較，標準是：
1.食材易得，身邊的超市能輕鬆買到！
2.時間不超過30分鍾，步驟簡明；
3.低卡美味顔值高！
精挑細選齣來的50道低卡美味，6道前菜、6道沙拉、6道湯、26道主菜，6道甜點，在這2016年的鼕天，*的暢銷書，這麼驚喜的價格，還有什麼可猶豫的呢！快~動~手~！

作者介紹

J.F.馬萊，生於法濛塔日，畢業於巴黎斐杭狄高等廚藝學校。他曾在多餐廳擔任主廚，並與多位世界名廚並肩工作過。《50道全世界*簡單的低卡大餐》是他的第二本書。
除瞭是專業的大廚，馬萊還是專業的美食攝影師。他自創自拍，書中的每個細節看似極簡，實則深思熟慮。他是法的美食作，齣版過《紐約味道》、《烹飪在馬裏：在50道食譜中穿越馬裏》等十餘本美食圖書。如今，他的足跡遍布歐亞美非，隻為瞭近距離真實記錄世界各地的美味。