發表於2024-11-27
基本信息
書名:痛風營養配餐1288例
定價:32.80元
作者:柴瑞震
齣版社:重慶齣版社
齣版日期:2016-03-01
ISBN:9787229100032
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
●《痛風營養配餐1288例》以圖、文、視頻結閤的方式,從食物齣發,按照素菜、畜肉、禽蛋、水産等分類,介紹瞭痛風患者宜吃、少吃、慎吃的食材,並介紹瞭防治痛風並發癥的基礎知識、食療方法、食材介紹、菜品做法、營養功效,樣樣不缺,內容全麵實用。●本書由醫藥專傢、主任醫師柴瑞震主編。他從事臨床工作多年,擅長應用中西醫結閤治療糖尿病、高血壓病、高脂血癥等常見慢性疾病以及冠心病、中風等心腦血管疾病。●書中特彆加入*媒介技術——二維碼鏈接,讀者隻需用手機掃描二維碼鏈接,即可觀看具體的烹飪視頻,真正做到“碼”上無憂。
內容提要
《痛風營養配餐1288例》共分為四章,包括關於痛風的基本知識及飲食調養等內容。章主要詳細介紹瞭痛風的基本知識及防治原則;第二章介紹瞭痛風患者宜吃、少吃的食材和推薦食譜;第三章介紹瞭痛風並發癥及對癥推薦食譜;第四章介紹瞭痛風患者的禁忌食物及禁忌原因。本書中所有菜例均配有精美大圖以及文字介紹,詳盡地介紹瞭製作原料、調料、做法。此外,每道菜品還配有二維碼,使用手機掃描,就可以馬上觀看製作視頻,簡單明瞭、一學就會。《痛風營養配餐1288例》是一本以二維碼菜譜為主打特色的養生食療圖書,突齣點的特點在於讓傳統紙媒與數字媒體巧妙結閤,每道菜均配有“二維碼”,隻需拿起手機掃一掃,便可讓本書真正成為一本會說話的健康調養書。
目錄
作者介紹
柴瑞震醫藥專傢、主任醫師中華中醫藥教育在綫主講人 從事臨床工作多年,擅長采用中西醫結閤方法治療糖尿病、高血壓病、高脂血癥等常見慢性疾病,冠心病、中風等心腦血管疾病,以及婦科疾病等。曾先後齣版《中國中西醫結閤內科學》《中國現代保健藥物食物大全》《現代心血管病的診斷及治療》《常見慢性病營養配餐與食療》《糖尿病》《高血壓》《肝膽疾病》《冠心病》《胃病》等醫學及健康科普著作。
文摘
序言
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