發表於2024-11-24
基本信息
書名:新編微波爐健康營養食譜
定價:29.80元
作者:犀文圖書著
齣版社:湖南美術齣版社
齣版日期:2011-01-01
ISBN:9787535642639
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
《新編微波爐健康營養食譜》從營養學的角度來講,科學地介紹瞭190多款用微波爐製作的美食,其中包括素菜、肉、蛋、湯、水産、糖水和主食7大類,在每一款的美食裏都詳細說明瞭菜肴的使用原料、調味料、特點、製作過程以及營養分析。書中圖文並茂,內容詳細科學,並且專門介紹瞭微波爐的功能特點、安全使用常識以及常見食材的微波爐烹調時間與技巧,均有益於新手學習。因此,本書對於那些忙碌的上班族以及有繁雜傢務操勞的傢庭主婦來講,無疑是個好幫手。
內容提要
《新編微波爐健康營養食譜》介紹瞭100多款用微波爐做的美食,其中包括蔬菜、肉、蛋、糟水、湯、水産和主食7大類,書中圖文並茂,內容詳細科學,並且專門介紹瞭微波爐的功能特點、安全使用常識以及常見食材的微波爐烹調時間與技巧,均有益於新手學習。《新編微波爐健康營養食譜》對於那些忙碌的上班族以及有繁雜傢務操勞的傢庭主婦來講,更是不可多得的好幫手。
目錄
作者介紹
文摘
序言
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