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9787518017386 周毅食品雕刻——果蔬雕(下冊) 中國紡織齣版社 周毅

9787518017386 周毅食品雕刻——果蔬雕(下冊) 中國紡織齣版社 周毅 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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周毅 著

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發表於2024-11-14

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圖書介紹

店鋪： 聚雅圖書專營店
齣版社： 中國紡織齣版社
ISBN：9787518017386
商品編碼：30024924956
包裝：平裝-膠訂
齣版時間：2015-08-01

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圖書描述

基本信息

書名：周毅食品雕刻——果蔬雕(下冊)

定價：38.00元

作者：周毅

齣版社：中國紡織齣版社

齣版日期：2015-08-01

ISBN：9787518017386

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

周毅食品雕刻——果蔬雕（下冊），

是周毅大師又一力作，

不但有上韆張步驟圖，

更有高清視頻免費觀看，

隻需手機掃一掃，

49個視頻1700多分鍾，

手把手教您做齣水平的果蔬雕作品！

光盤版和二維碼版*發貨!


內容提要

周毅食品雕刻——果蔬雕（下冊），

每個作品平均有70張步驟圖，

大部分作品附有長達1小時左右視頻教學，

這些是免費的，免費的，免費的！

讓讀者能直觀的按視頻學習，

雕刻齣和周毅大師一樣水平的作品來。


目錄

動物
6 鳳凰來儀
12 爭奇鬥艷
21 鷹擊長空
26 錦雞納福
32 雲中白鶴
38 錦雞報曉
44 孺子牛
50 雙宿雙飛
51 飛龍在天
60 如魚得水

人物
67 貴妃齣浴
74 歐美仕女
81 仕 女 手
83 小天使
91 踏雪尋梅
98 雨笠煙蓑
109 老人、武將手

作者介紹

1983年生，畢業於四川省烹飪高等專科學院，早年師從於工藝美術大師王龍先生，係統研究並掌握各大流派雕塑麵塑精華，並形成自己的獨特風格。創辦瞭“蘇州我是主廚烹飪技術谘詢有限公司”，簡稱“我是主廚”。在教學上細心鑽研形成瞭一套自己的“學得會'教學理念，受到學員的熱烈歡迎。擅長食品雕刻、麵塑、翻糖等領域，齣版過《周毅食品雕刻——花鳥篇》、《周毅實用食雕精華》等13本書，均受到市場的好評。

文摘





序言


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