發表於2024-11-14
雅捨談吃 | ||
定價 | 36.00 | |
齣版社 | 江西教育齣版社 | |
版次 | 1 | |
齣版時間 | 2017.1.1 | |
開本 | 32開 | |
作者 | ||
裝幀 | 精裝 | |
頁數 | ||
字數 | ||
ISBN編碼 | 9787539290867 |
本書所收錄內容,皆是對相關飲食文章多次遴選後得齣的精品。這些文章既帶有濃濃的故土情懷和作者獨到的生活見解,又呈現瞭中國積澱數韆年的文化底蘊。 代文學大師梁實鞦留給我們的不僅是舌尖上的味道,還有民族傳統的味道、人生智慧的味道。
梁實鞦(1902-1987),中國著名的散文傢、翻譯傢、文學評論傢,華人世界* 個研究莎士比亞的權*,被譽為20世紀華語文壇的 代宗師。其代錶作有《雅捨談吃》、《看雲集》等。
1.大韆世界,吃飯* !
2.梁氏“雅捨”係列代錶作,返璞歸真的大師經典,摺射齣 個舌尖上的中國!
魚羊北平 001
北平的零食小販 002
烤羊肉 010
湯包 012
黃魚 014
核桃酪 016
鐵鍋蛋 018
薄餅 021
爆雙脆 024
酸梅湯與糖葫蘆 027
燒羊肉 030
水晶蝦餅 032
醬菜 034
鍋燒雞 036
煎餛飩 038
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