發表於2024-11-14
基本信息
書名:茶經
定價:38.00元
作者:陸羽 等 楊文標
齣版社:江蘇科學技術齣版社
齣版日期:2016-08-01
ISBN:9787553767604
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝-膠訂
開本:16開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
《茶經》是我國*部係統地總結唐代及唐代以前有關茶事的綜閤性茶業著作,也是世界上*部茶書,在當時就已競相傳抄。《新唐書隱逸傳》說陸羽著《茶經》後“天下益知飲茶矣”。當時賣茶的人甚至將陸羽塑成陶象置於竈上,奉為茶神。本書除對茶經進行忠實的譯注外,更新增瞭現代的茶知識、茶禮、茶趣、茶保健,讓愛茶人士,講究生活品質的人士更進一步提高對茶的認識。四色印刷,圖片精緻,布局優雅,堪稱現代茶經,也是人民饋贈親友的高品質禮品。
內容提要
本書名為《茶經》,實際上是中國古代茶文化經典著作的閤編,為弘揚茶文化提供瞭寶貴的資料。
《茶經》分為十篇:“一之源”,講述瞭茶的起源、形狀、功用等;“二之具”,講述瞭茶葉的采製工具;“三之造”,講述瞭茶葉的采摘和製作;“四之器”,講述瞭煮茶、飲茶的用具;“五之煮”,講述瞭煮茶的方法;“六之飲”,講述瞭茶的飲用;“七之事”,講述瞭關於茶事的曆史記載;“八之齣”,講述瞭唐代茶葉的八大産區;“九之略”,講述瞭采茶、製茶時,依據環境可以省略的器具;“十之圖”,講述瞭《茶經》的書寫和張掛。書中係統地總結瞭唐代及其以前的有關茶葉曆史、産地、功效、栽培、采製、煎煮和飲用等方麵的知識和生産實踐經驗,是中國古代*早、*完備的一部茶學專著,被譽為“茶葉百科全書”。
當然,和茶文化相關的古典著作不止有陸羽的《茶經》,在陸羽之後,也齣現瞭不少闡述茶文化的作品。鑒於此,本書收錄瞭宋代蔡襄所寫的《茶錄》和黃儒寫的《品茶要錄》,還收錄瞭明代許次紓的《茶疏》。目錄
作者介紹
陸羽(733—804),是唐代的茶學傢,被譽為“茶仙”,尊為“茶聖”,祀為“茶神”。陸羽一生嗜茶,精於茶道,以著世界部茶葉專著——《茶經》而聞名於世。《全唐文》中撰載有《陸羽自傳》。曾編寫過《謔談》三捲。他開啓瞭一個茶的時代,為世界茶業發展作齣瞭貢獻。
楊文標,現為深圳市茶文化促進會創會會長,雲南普洱茶協會常務副會長。2008年,創辦華巨臣茶博會,覆蓋全國16個區域中心城市,組織策劃瞭中國茶界高峰論壇、中國茶城發展圓桌會議、中國茶業年度營銷盛典等一係列專業活動,係統梳理中國茶行業年度發展得失,推動瞭整個中國茶産業的發展。文摘
序言
茶經 9787553767604 江蘇科學技術齣版社 下載 mobi pdf epub txt 電子書 格式 2024
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