这是一本介绍液体及其特性的材料学科普书。作者马克•米奥多尼克用专业的材料学知识为我们解读了日常生活里各种各样的液体。在一次飞机旅行中,他看到了从水、胶水到咖啡、葡萄酒、液晶显示屏和洗手液等各种物质的碰撞。从革命性的钢笔和航空煤油,到自我修复道路和计算机的前沿研究,米奥多尼克运用他幽默风趣的科学叙事,揭示了为什么液体能在树里向上流,为什么油是有黏性的,为什么海浪能翻涌那么远,以及如何泡出一杯完美的茶,等等。
◎ 畅销全球科普书《迷人的材料》姊妹篇。获2018英国英国皇家学会科学图书奖,《金融时报》2018年年度图书奖,比尔•盖茨强烈推荐,《星期日泰晤士报》《卫报》推荐!
◎ “最会讲故事的科学家”又一科普力作,“英国百大影响力科学家”、伦敦大学学院材料科学教授、畅销科普书作家马克•米奥多尼克,再次用有趣的故事和“英式幽默”展示液体的魅力。一趟跨越大西洋的航班,因这些迷人又危险的液体而变得引人入胜、惊喜不断。
◎ “零门槛”材料学科普经典,带你从液体的角度看世界。33种流经我们生命的液体,有着你不知道的多面性和科学故事。如何泡出一杯完美的茶?唾液为什么令人感到恶心?空调是怎么利用液体来制冷的?水为什么会在植物体内向上移动,却又从山上向下流?这本书向你展示了液体是如何迷人又危险,自由而多变。
◎ 高清彩图+作者手绘,科普书也可以如此有趣。全书配以大量高清彩图和作者亲手绘制的插画,让科学知识更形象生动。
##迷人的液体整体是不如迷人的材料的,所以导致我在看这一本的时候经常都会跳跃一些内容,可能本身材料能够囊括的种类要多一些,承载的历史也要更多。
评分##印象比较深的是蜡烛烛芯、圆珠笔、焦油石子路和水足迹,作者用一趟飞机旅行串联起各种液体,读起来轻松,跟生活结合得也很紧密
评分##迷人的材料之后又一本记了笔记的书
评分##冷知识good
评分##太喜欢了????干货+风趣幽默~
评分##现代“炼金”液体部分
评分##世界迷人,如你的眼泪。
评分##通读书
评分##整体翻译没有问题,液体这本没有上一本那么那么容易理解,难道是因为液体的性质太特殊的原因?作者很喜欢将一件事串起来讲材料,上一本因为喝茶,这一本是坐飞机。
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