玻璃罐排毒水DETOX WATER

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發表於2024-10-03

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圖書介紹

2016-3-1 平裝 9787550269835


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圖書描述

【日】幸 Sachi

【法國藍帶甜點師】

甜點&食物搭配師。1997年前往法國進修。巴黎藍帶廚藝學校糕點課程(Patisserie)修畢,並於巴黎勒布裏斯托酒店(Le Bristol Paris)及巴黎糕點名店Stohrer等地等進行研修。學習法國傳統甜點、餐廳甜點及副菜等料理。

2002年返迴日本,曾任甜點師傅、料理教室講師,現為甜點搭配師。目前活躍於書籍、雜誌、廣告的甜點與食物食譜製作及造型、企業菜單開發、體驗講座等領域中。

著有《慕斯甜甜圈&烤甜甜圈》《無印良品自製甜點食譜》等多本著作。

【開始學做玻璃罐排毒水】

Step 1切好需要的水果分量。Step 2依序放入罐中,倒水。Step 3蓋上蓋子,放入冰箱冷藏8小時。

【玻璃罐排毒水5大優點】

1.好吸收,徹底排齣體內老廢及有害物質:在水中溶齣蔬果的維生素C、檸檬酸、礦物質等成分,不隻容易吸收,更可去除隻靠水無法排齣的有害物質。

2.健全腸道環境,療愈身心:水溶性膳食縴維果膠可增加腸內好菌的食物,幫助腸道正常生成血清素。

3.抗老化,消除傷害細胞的活性氧物質:蔬果中的植物化學成分可抗氧化、消除傷害細胞的活性氧物質,防止身體或肌膚老化。

4.利用“香氣”維持自律神經平衡:排毒水最大特徵是帶有“香氣”,可調節自律神經、緩和頭痛、放鬆心情及提高集中力。

5.低卡零負擔,喝再多也不怕發胖:直接吃水果會使碳水化閤物的熱量過高,而排毒水則是碳水化閤物幾乎不會溶齣的低卡飲品。

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用戶評價

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##讀起來簡單,心情好。好想有冰箱和廚房啊,摩拳擦掌!

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##做瞭幾次就纍瞭,有點費水果,剩餘部分比做的還多。

評分

##對玻璃製品一直很鍾愛,梅森罐、WECK都喜歡。平時也用來做沙拉甜品之類的,排毒水第一次做。第一次泡好後直接喝瞭,味道很淡,後來按照書上所說放在冰箱裏冷藏一段時間再喝,確實好喝多瞭。書裏麵介紹瞭好幾十種,挺全的,材料也不難買,挺不錯的。  

評分

##沒啥必要,吃水果就好啦,冷飲不是很健康哦。

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