休闲农业与乡村旅游 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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姚元福，逯昀主编 著

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出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511623249

商品编码：10124264009

出版时间：2015-12-01

作  者:姚元福,逯昀 主编 定  价:28 出 版 社:中国农业科学技术出版社 出版日期:2015年12月01日 页  数:210 装  帧:平装 ISBN:9787511623249 ●休闲农业的概述
●休闲农业概论
●一、休闲农业的含义、特点
●二、休闲农业的功能
●三、我国休闲农业的发展类型
●四、国外乡村旅游的类型
●第二节休闲农业的产生和发展
●一、国外乡村休闲的产生和发展
●二、我国休闲农业的产生和发展
●第三节我国休闲农业旅游的现状和问题
●一、我国休闲农业的发展背景
●二、我国休闲农业发展中存在的问题
●三、在我国推进休闲农业的发展
●四、我国休闲农业发展现状结构与分布
●第四节休闲农业成功案例
●一、日本都市休闲农业案例
●二、澳大利亚葡萄酒专业休闲农业案例
●三、中国台湾地区观光休闲农业案例
●第二章休闲农业的发展模式
●教育农园
●部分目录

内容简介

本书系统的阐述了休闲旅游产业发展的背景、过程、现状、类型与特点以及未来发展态势，围绕当前休闲农业与乡村旅游发展中的主要方向，内容涉及地理、景观、旅游、农业、生态等多专业领域。 姚元福,逯昀 主编 姚元福，男，籍贯青海省，毕业于陕西仪祉农校农学专业（中专），不错农艺师，1997年7月毕业于青海大学农学专业（大专），参加工作以来一直做农业推广工作及职业农民培训工作，并且取得显著效果。
逯昀，大专学历，农艺师职称，一直从事农业技术推广农民技术培训工作，主推参与推广多个项目。参与编写多部农业技术推广教材。

《乡间漫步：发现中国乡村的诗意栖居》 作者：[一位虚构的、经验丰富的乡村观察者/旅行者] 内容梗概： 《乡间漫步：发现中国乡村的诗意栖居》是一部深度探索中国乡村生活与文化，并以此为契机，勾勒出一幅幅鲜活生动的乡村画卷的非虚构作品。本书并非从宏观经济或产业规划的角度来审视乡村，而是致力于捕捉那些细微而真实的生活片段，挖掘隐藏在田埂、老屋、炊烟和乡音中的情感与故事。作者以一位饱含热情的旅行者和观察者的身份，带领读者深入中国广袤的乡村腹地，从北国边陲的淳朴民风到江南水乡的婉约韵味，从西北高原的粗犷豪情到西南山区的神秘色彩，逐一展现各地独特的乡村风貌和人文气质。 本书的叙事并非线性，而是以一个个独立而又彼此呼应的章节组成，每一章都聚焦于一个或几个具体的乡村体验。例如，在“晨曦中的稻田乐章”一章，作者并非仅仅描述日出时的田野景象，而是深入田间，与辛勤劳作的农民一同感受晨露的清新，聆听犁铧划过泥土的声音，观察作物如何在阳光下舒展身姿，并借此折射出中国数千年来与土地休戚与共的农耕文明的深厚根基。他会描绘农人在日出前就已开始忙碌的身影，分享他们对每一粒稻谷的珍视，以及这种日复一日的劳作中所蕴含的生命哲学。 在“古镇石板上的岁月低语”一章，作者并非简单介绍古镇的历史遗迹，而是将笔墨聚焦于古镇中那些世代相传的生活习俗和人情味。他会穿梭于纵横交错的巷道，与老街上的手艺人攀谈，品尝传承多年的地方小吃，聆听邻里之间亲切的问候，感受那份不曾被现代喧嚣打扰的宁静与祥和。他会详细描绘一家老裁缝店里，老奶奶指尖翻飞，缝补着一件件承载着家庭回忆的衣裳；或是茶馆里，老人们围坐一桌，一边品茗一边闲谈，那些看似琐碎的对话，却勾勒出了浓厚的乡邻情谊和对时光流逝的感悟。 “山间人家：竹林深处的清欢”一章，则将读者带入云雾缭绕的西南山区。作者在这里将着重描绘那些依山而建的村落，以及山里人朴实无华的生活方式。他会记录下采摘野菜的乐趣，体验制作竹筒饭的奇妙过程，并与世代居住在此的村民交流，了解他们如何与自然和谐共生，如何在艰苦的环境中寻找生活的智慧和诗意。他会细致地描写村民们脸上刻下的风霜痕迹，却掩盖不住那双眼神中的纯净与满足，以及他们对这片土地深厚的依恋。 本书的另一大特色在于，作者在对乡村风物的描绘中，常常融入了文学性的笔触和人文关怀。他不会回避乡村发展中可能面临的挑战，但更多的是以一种温和而充满希望的视角，去发现乡村的韧性与生命力。他会观察到老宅在岁月的侵蚀下依然坚固的砖瓦，如同乡村坚守传统的不屈意志；他会记录下年轻人返乡创业的故事，为乡村注入新的活力；他也会思考在现代化的浪潮中，乡村如何才能在保留自身独特魅力的同时，实现可持续的发展。 例如，在“星空下的故事会”一章，作者将描绘一个夜晚，在远离城市灯光的乡村，与村民们围坐在篝火旁，听他们讲述代代相传的民间故事和传说。这些故事并非简单的民间文学，而是承载着当地的信仰、历史记忆和生活经验。作者会捕捉村民们讲故事时神采飞扬的神情，以及听众们眼中闪烁的童真与敬畏，借此展现乡村文化在口耳相传中的生命力。 此外，《乡间漫步》也关注了乡村生活中的“慢”节奏。作者会花大量时间去体验乡村的“无所事事”，比如，在午后静谧的时光里，搬一把藤椅坐在院子里，看着阳光在树叶间跳跃，听着远处传来的鸡鸣犬吠，感受那种久违的安宁。这种对“慢”的体验，也是作者希望读者能够从书中汲取的宝贵财富——在快速变化的现代社会中，重新认识和找回内心的平静。 作者在书中还会穿插一些对乡村民间艺术和手工艺的细致描绘。无论是精美的剪纸，还是古朴的泥塑，抑或是色彩斑斓的织锦，作者都会尝试去理解它们背后的文化内涵和创作技艺，并尽可能地记录下那些默默传承着这些古老技艺的匠人。他会花费数日，观察一位老木匠如何用一把老旧的刨子，雕刻出栩栩如生的木雕；或是跟随一位老奶奶，学习如何用最简单的植物染料，染出独具韵味的布匹。 本书并非一本攻略式的旅游指南，也非一本学术性的研究报告。它更像是一封写给乡村的情书，饱含着作者对这片土地深沉的热爱和由衷的敬意。作者相信，在中国广袤的乡村大地，隐藏着无数令人惊叹的美丽、动人的故事和深刻的生活哲学，等待着被发现、被理解、被珍视。他希望通过自己的笔触，能够唤醒读者心中对乡村的向往，引导他们去亲身感受那份质朴、纯粹和充满生命力的乡村生活，并从中找到属于自己的诗意栖居。 《乡间漫步》将是一次心灵的旅程，一次与土地的对话，一次对生命本真的回归。它会让你放下城市的浮躁，重新审视那些被遗忘的美好，让你在文字中，找到那片属于心灵的宁静港湾。它所呈现的，是中国乡村最真实、最动人的一面，是无数个普通人，在日出而作、日落而息的平凡生活中，所创造出的独特韵味和生命传奇。这是一本值得你反复品读，并从中获得力量和启迪的书。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和插图选择也颇为奇特，大量使用了黑白线条图，图表居多，而且很多图表本身的注释都显得过于专业化，似乎是为了满足某个特定的行业标准。在介绍任何一个“乡村旅游案例”时，作者总会立刻跳转到对该案例所处地区的宏观经济数据分析，然后用复杂的回归模型来解释其成功与否的统计学意义。我花了好大力气才看懂一个关于“农户参与度与旅游收入弹性关系”的图表，但看完之后，我脑子里剩下的只有变量和系数，完全没有记住那个农庄的任何一个特色。这本书似乎将“休闲农业与乡村旅游”的“休闲”和“旅游”部分，都降格处理成了“农业经济”的附属品。它热衷于论证农业产业结构调整的必要性，但对于读者最关心的“怎么玩才好玩”、“哪里去最舒服”这类问题，却吝于着墨。这本书更像是一部写给政府规划部门或农业大专院校学生的参考资料，而不是一本面向广大渴望逃离都市的普通读者的“心灵鸡汤”或“实用手册”。我期望的是故事、是体验，这本书提供的是数据和理论。

评分☆☆☆☆☆

当我拿起这本书，脑海中浮现的是阳光下的草地、现烤的面包香气和三五好友围坐畅谈的画面。我期待的“休闲农业”是关于放松、关于感官的愉悦。但这本书给我的感受却是“高强度脑力劳动”。它的大部分内容都在讨论如何建立一个“高效率的农业供应链系统”，如何通过物联网技术实现对农产品生产过程的全程数字化监控。虽然这听起来很“现代”很“科技”，但这与我理解的“休闲”二字相去甚远。我找不到任何关于如何设计一个能让人真正停下来、静下心来的空间布局的描述。所有的空间规划似乎都是为了最大化生产效率或接待量，而不是为了提升游客的舒适度和沉浸感。这本书似乎完全错过了“休闲”的本质——逃离日常的刻板和压力。相反，它把农业的“生产逻辑”和旅游的“管理逻辑”用一种极其冰冷的方式揉合在了一起，让整个阅读过程充满了工业化流水线的既视感。读完后，我感到更累了，因为我似乎被迫学习了一套新的管理流程，而不是获得了一份放松心情的秘籍。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事口吻和结构安排，给我一种强烈的错位感。它仿佛是从两个完全不搭界的作者手中拼凑出来的：一半是雄心勃勃的城市规划师，另一半是严谨刻板的财务分析师。开篇部分，作者试图描绘一个充满诗意的乡村蓝图，语言还算流畅，运用了一些排比和比喻，试图营造一种田园牧歌式的氛围。但这种感觉只维持了不到三页，随后便一头扎进了各种政策解读和市场细分模型里。我特别想知道的是，那些吸引人的“体验项目”究竟如何落地？比如，如何让城里孩子真正体验到“从种子到餐桌”的乐趣？这本书里并没有给出任何可操作的、充满人情味的设计案例。相反，它用大量篇幅分析了“旅游目的地盈利能力评估模型”，里面充满了各种复杂的公式和预期的投资回报率分析。我理解经济基础的重要性，但对于一个追求心灵慰藉的普通读者来说，这些冷冰冰的数字和图表，完全剥夺了阅读的乐趣。它更像是一份提交给投资方的商业计划书摘要，而非一本面向大众的指南。我买这本书是想找灵感，不是想做市场调研报告的阅读理解。

评分☆☆☆☆☆

这本书的理论深度毋庸置疑，它在探讨“乡村发展”这个宏大命题时，引用了非常多的国内外经典文献和研究成果，看得出来作者在学术上下了苦功夫。每一章的参考文献列表都长得吓人，这对于在校的研究生来说可能是一份宝贵的资料库。但是，对于我这种抱着轻松心态想了解一下现在城郊那些新开的农庄是怎么回事的读者来说，这种过度学术化的倾向反而构成了巨大的阅读障碍。它更关注于宏观层面的“可持续性发展战略”和“地方品牌建设的理论框架”，而不是微观层面的“游客服务细节”或者“农家乐的特色餐饮开发”。我甚至在其中找到了一大段关于“非物质文化遗产在现代旅游产品转化中的效用矩阵分析”，这段话的晦涩程度，足以让任何一个路人读者望而却步。这本书的语气，是那种居高临下的专家腔调，它在“教育”你什么是正确的乡村发展方向，而不是与你一起探讨如何享受那份宁静与美好。它缺少了最关键的一环：如何将那些高大上的理论，转化为普通人可触摸、可感知的具体“休闲”体验。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计实在是让人眼前一亮，封面那种淡雅的田园色彩，搭配上精致的插图，完全抓住了“慢生活”的精髓。我是一个对都市喧嚣感到疲惫的上班族，所以特地找了这类书籍来放松心情。然而，当我翻开内页时，发现这本书的重点似乎完全跑偏了。它花了大量的篇幅去讲解农业技术指标，比如土壤的酸碱度如何精确调控，各种作物病虫害的生物防治流程，读起来就像是一本高中的生物实验指导手册。我原本期待的是那种能带我“逃离”现实的文字——描述清晨薄雾中鸡鸣狗吠的场景，或者是什么样的小木屋能带来极致的放松体验。结果呢？我却被一堆关于“设施农业的温室结构优化”和“生态循环系统的构建原理”的专业术语淹没了。坦白说，如果我真的想学习如何种出最优质的有机蔬菜，我可能会去报一个农业技术培训班，而不是指望一本看起来这么“文艺”的书。它更像是一本准备申请农业技术专利的教科书，而不是一本能抚慰人心的休闲读物。我甚至花了很大力气去寻找任何关于“旅游”或者“体验”的内容，但除了在绪论里提了一句“发展旅游经济是农业升级的重要方向”之外，后面就全是硬邦邦的技术论证，让人感觉阅读体验就像在进行一场枯燥的学术报告会。