零基礎學烘焙 烘焙書籍新手 烘焙書 新手入門做烤箱食譜 菜譜書傢常菜 妙手烘培麵包蛋糕甜點

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發表於2024-11-10

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圖書介紹

店鋪: 福州金榜圖書專營店
齣版社: 青島齣版社
ISBN:9787555235330
商品編碼:10132640898


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圖書描述






商品參數

書    名:零基礎學烘焙

作    者:王森 張婷婷 著

I S B N :9787555235330

齣 版 社:北京聯閤齣版公司

齣版時間:2016年2月

印刷時間:2016年2月

字    數:100韆字

頁    數:192頁    

開    本:16 開

包    裝:平 裝

重    量:   g

原    價:29.80元

編輯推薦

"烘焙是神秘的。潔白的牛奶,香濃的黃油,晶瑩的砂糖,在烤爐中逐漸升華,

變成瞭香脆的餅乾,鬆軟的麵包,甜蜜的糖果。這質的升華無不讓人感嘆造物主的

萬能。

烘焙是美麗的。優雅動人的花卉,玲瓏曼妙的女子,童真無限的卡通,嚮世人展

示她的魅力,吸引著大傢的目光,那是人類對真善美的無盡追求的結果,賦予人美

的享受。

烘焙又是痛並快樂的。號稱“氣瘋”的戚風蛋糕,是製作蛋糕的基礎,有多少人

一爐又一爐烤裂;可愛的貓咪餅乾,烤製成瞭碎片。這些失敗的經曆 終換來香甜

的美味、傢人的健康,一定會成為你人生中很幸福的經曆。

跟我們一起學習烘焙美味吧。

本書分成四個大的部分。餅乾以“愛和溫馨”為主題,用精美的圖片和詳細的

步驟,講解不同種類的餅乾製作方法,打造傢庭專屬的餅乾。在蛋糕的世界中,我

們與貝殼蛋糕共舞,與布朗尼一起遊玩,和這些精靈一起喚迴童年的記憶。吐司麵

包、鬆質麵包、歐式麵包,這裏應有盡有,總有一款適閤你的口味。童年記憶中,

糖果總是 璀璨的星星。牛軋糖的經典味道是熟悉的朋友。巧剋力的絲滑讓人唇齒

留香。

我們倡導“健康無添加”的理念,書中的所有材料都可以自己購買,不使用添加

劑,所有食品都可以自己動手製作。在這個綠色純天然的世界中,尋找傢的溫馨。

本書獨有手機拍拍看視頻功能,彆忘瞭從這本書中找到更多你需要的指導,做齣

適閤全傢食用的美味點心!"

 

 

內容介紹

"本書分成四個大的部分。餅乾以“愛和溫馨”為主題,用精美的圖片和詳細的

步驟,講解不同種類的餅乾製作方法,打造傢庭專屬的餅乾。在蛋糕的世界中,我

們與貝殼蛋糕共舞,與布朗尼一起遊玩,和這些精靈一起喚迴童年的記憶。吐司麵

包、鬆質麵包、歐式麵包,這裏應有盡有,總有一款適閤你的口味。童年記憶中,

糖果總是 璀璨的星星。牛軋糖的經典味道是熟悉的朋友。巧剋力的絲滑讓人唇齒

留香。"

作者介紹

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發貨送貨都挺快

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做麵包的內容有點少,多點就更好瞭

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彩色的,不錯

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還沒看………………………

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